Préparer ce plat en suivant ces étapes

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    Coupez le pain en tranches de 1,5 à 2 cm d’épaisseur.

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    Versez de l’huile d’olive dans un plat peu profond et plongez-y chaque tranche de pain. Disposez-les sur une grille couverte de papier aluminium.

  3. Préchauffez le four à 150°C.

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    Saupoudrez le pain d’ail en poudre et d’une bonne pincée de gros sel marin. Enfournez le pain pendant 5 à 10 min, jusqu’à ce qu’il soit croustillant.

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    Rincez les tomates, ôtez le pédoncule, coupez-les en tranches puis en petits morceaux.

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    Sortez le pain grillé du four et mettez-le dans un plat. Garnissez-le abondamment de tomate.

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    Arrosez d’un trait d’huile d’olive et terminez par un peu de gros sel marin.