Burrata et symphonie de tomates

Name: Burrata et symphonie de tomates
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: c à soupe basilic; 1 sachet roquette Spar; olive; assortiment de tomates : coeur de boeuf - Kumato - Gourmato; 1 boule burrata (fromage frais italien); huile d’olive Boni bio

Salade Végétarien Plat principal Italienne

Allergènes

Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Garnissez généreusement le fond d’un saladier de roquette.
Rincez les différentes variétés de tomates et coupez-les en tranches.
Retirez la burrata du sachet et posez-la sur la roquette. Assaisonnez de poivre.
Disposez les tranches de tomates tout autour.
Décorez avec les différentes olives.
Arrosez le tout d’huile d’olive.
Terminez par du basilic haché.
Posez le saladier au milieu de la table et accompagnez de baguette aux herbes italiennes. Déchirez la burrata en lambeaux et dégustez-la avec les autres ingrédients.