Burritos au poulet, salsa mexicaine et guacamole
Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Guacamole : épluchez et émincez l’oignon. Nettoyez et épépinez le piment piccantina et hachez finement la chair. Hachez les tiges et les feuilles de coriandre. Pelez les avocats, retirez le noyau et écrasez la chair à la fourchette.
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Ajoutez l’oignon, le piment, la coriandre et le jus de citron vert. Mélangez, salez et poivrez.
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Coupez le poulet en lamelles. Assaisonnez de poivre, sel et paprika. Faites cuire le poulet dans l’huile.
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Garnissez les tortillas de salsa mexicaine, posez le poulet par-dessus, ajoutez un peu de guacamole et saupoudrez de fromage.
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Enroulez les tortillas et coupez-les en morceaux.
