Cabillaud mariné et jambon fumé

Name: Cabillaud mariné et jambon fumé
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 3 dl huile Vandemoortele Mijoter et Cuire; tapenade de tomates; 2 paquets jambon fumé Spar; 1 sachet salade mixte Spar; 2 zeste et le jus de citrons; 1 plant basilic frais; 600 g filets de cabillaud Spar

Belge Poisson Plat tout-en-un Amuse-bouche

Allergènes

Poisson. Peut contenir d'autres allergènes.

Comment préparer le meilleur plat tout-en-un ?

Facile, rapide à préparer et savoureusement mijoté dans une même poêle. Préparez les meilleurs plats tout-en-un.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

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Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Détachez les feuilles de basilic et ciselez-les finement. Mélangez l’huile, le jus de citron et le basilic émincé. Assaisonnez de poivre et sel.
Découpez le cabillaud en morceaux égaux de 4 cm sur Marinez-les pendant 2 heures dans l’huile au basilic.
Enveloppez chaque portion de poisson dans une tranche de jambon fumé et enroulez en serrant bien.
Faites chauffer un filet d’huile dans une poêle antiadhésive chaude et faites-y dorer les morceaux de poisson.
Répartissez la salade mélangée dans les assiettes. Mettez la tapenade aux tomates dans un petit bol que vous placez au milieu du plat. Disposez les morceaux de poisson rôti tout autour.