Recettes d'Amérique du Sud

Les spécialités sud-américaines sont fortement marquées par les cuisines espagnole et portugaise. Tout en gardant leur identité particulière. Promenade dans ce monde culinaire délicieux. 

Tortilla wrap party Ceviche van zeebaars met Delta IPA, chilipeper en passievrucht Red Shack dark ‘n stormy Mexicaanse perros calientes met pico de gallo Poké bowl met zalm, tahinsaus, nori en zeekraal Ribeye met chimichurri Argentijns stoofvlees Canelones met spinazie Santo libre Argentijnse kip Mojito Dulce de leche Chili con pollo met limoen en koriander Jambalaya Tex Mex gepofte aardappel Carribean chicken wings met gekaramelliseerde sinaasappel Quesadilla met paddenstoelen Snelle quesadilla Quinoa- & broodsalade met pijpajuin Mexicaanse volkorenpasta Dunne lende met gepofte gevulde patat Chilaquiles Spareribs Caraïbenstijl met snel gepekelde groentjes Pittige chimichurrimarinade met steak en aardappel in de schil Ceviche van zalm met mandora Argentijnse empanada Chakchouka met ei Burrito’s met kip, Mexicaanse salsa en guacamole Moros y cristianos Sopa de pescado y mariscos (vissoep) Creme de abacate (avocadocrème) Mexicaanse wok met 2 dips Jerky kippendrumsticks met koriander Empanada’s met paprika en chorizo Homemade Mexican salsa met tortillachips Nachos met gehakt uit de oven Amerikaanse nachoschotel Gegrilde steak fajita Enchilada met kip Quesadillas de hongos (met paddenstoelen) Mexicaanse omelet Chili con carne Empanadas de sardinas Atole Pozole rojo Pan de los muertos Salade van quinoa met venkel en granaatappel Bosvruchtendaiquiri Green fever smoothie Banana orange Coco loco Mexicaanse burrito’s met bonen Taco met gegrilde groenten Kippenboutjes met pikante salsa Rucola avocadosalade met scampi's Cuba Libre Original Bacardi Mojito Salpicao de frango Salade de frutas Gegrilde Mexicaanse tortilla Cachorro quente caseiro Broodje Bauru Brigadeiros Raspado de mango Zuiderse groentestoof met bonen en olijven Quinoasalade Kalkoen met mole (spicy chocoladesaus) Margarita Chile verde Salade met kaki en hazelnoot Brigadeiro (= Braziliaanse bonbons) Fajita’s met gyros Guacamole Pizza Paulistana Gepofte aardappel met grijze garnalen en tomaat Snelle Bolo de Bolache (Portugese koekjestaart) Pittige tonijnwraps Krabkoekjes uit Bahia Zelfgemaakte tortilla’s Mexicaans gevulde bolletjes Tostada met huevos rancheros salade Mexicaanse maïskolven Geroosterde pompoen met mole verde Chili met herfstgroenten en citroenguacamole Quinoa met groene asperge en courgette Gevulde tortillakommetjes Chili con carne Braziliaanse deegpakketjes (coxinha de carne) Veggie Mexican hamburger Veggie wraps Gegrilde ananas met pilipili en kaneel Quesadilla's met mango en kip op de barbecue Gegrilde nachos Frozen daiquiri Klassieke daiquiri Dark ‘n Stormy Spicy komkommer margarita Gegrilde scampi’s in Braziliaanse marinade Kokosrotsjes Sriracha kippenvleugeltjes Wraps farcis au chili con carne Quésadilla végétarienne Nachos, sauce au cheddar et jalapeños Poulet mariné au citron vert & riz au lait de coco Niño envuelto Céviche de cabillaud Bistec encebollado Mignonnrettes de porc grillées, sauce à la mangue & pommes de terre Brésiliennes Chili con pescado Soft taco à la dinde, salsa de tomates et guacamole Caldo de choros (soupe péruvienne aux moules) Wrap végétarien T-bone steak grillé au chimichurri Chimichurri Poke bowl au saumon Taco cups au haché Cocktail à la menthe Tacos aux scampis et à la mangue Cocorico Plat mexicain aux pommes de terre et poulet au four Biscuits à la fécule de maïs du Surinam Feijoada (carbonnades de porc brésiliennes) Maïs grillé à la noix de coco, citronnelle et pili-pili Moqueca de camarao Moqueca de camarao Soupe aux haricots rouges Soupe au maïs Enchiladas piquantes au poulet Margarita au concombre Jamaican jerk d’aubergine et salade aux herbes Daiquiri à l’orange Jamaican beef patties Chili con carne ‘Agua de horchata’ mexicaine à la cannelle et poivre de Cayenne Tacos poulet-chili et salsa aux ananas Taco au porc tendre et salsa à la mangue Margarita au cava Mojito royal Mojito royal

Nos recettes par type de cuisine

Montrer plus
Toujours près de chez vous
L'amour du métier
Délicieusement frais
Meilleure qualité