Kumpir
Peut contenir des allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 200°C.
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Lavez les pommes de terre et faites-les bouillir 15 minutes avec la peau. Egouttez-les.
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Saupoudrez les pommes de terre d’un peu de sel, emballez-les dans l’aluminium et faites-les cuire au centre du four chaud (± 50 minutes).
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Découpez entre-temps tous les autres ingrédients en petits morceaux ou tranches.
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Coupez les pommes de terre (toujours dans l’aluminium) presque en deux et détachez la chair de la peau. Répartissez le beurre et le fromage moulu par-dessus et écrasez le tout en purée. Assaisonnez de poivre au moulin et de sel marin.
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Disposez dans une assiette avec le maïs, les pois et carottes, le cornichon en tranches, les saucisses et les olives.
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Terminez avec du ketchup et de la mayonnaise.
