Marinade pour le BBQ au Coca-Cola

Name: Marinade pour le BBQ au Coca-Cola
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Belge
Ingredients: 50 ml jus de pomme; 2 c à s huile d’olive Boni; 1 c à soupe thym frais; 2 kg côtelettes; 230 ml ketchup aux tomates; 3 c. à café Sriracha; 2 c à s sauce soja Boni; 3 éclats ail; 1 c. à café piment d’Espelette; 1 oignon rouge; 1 Coca-Cola; 50 ml miel liquide Boni Selection

Viande Plat principal Divers Viande de porc Belge Sauce

Allergènes

fèves de soja. Peut contenir d'autres allergènes.

Viande

Quelle est la différence entre un T- bone steak et un steak Porterhouse ?

Porterhouse ou T-bone, qui est le roi du steakhouse ?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Épluchez l’oignon et l’ail et émincez-les finement. Mettez l’oignon, l’ail et le thym émincés finement dans une casserole avec un peu d’huile d’olive. Faites chauffer l’huile et faites-y revenir les oignons.
Ajoutez tous les autres ingrédients lorsque l’oignon et l’ail sont dorés.
Laissez la sauce réduire pendant 10 minutes jusqu’à obtention d’une sauce épaisse.
Laissez refroidir. Versez la sauce dans un blender et mixez.
Enduisez la viande de cette préparation et placez-la quelques minutes au réfrigérateur.
Sortez la viande du réfrigérateur juste avant de la cuire. Faites griller au BBQ.