Mayonnaise
Allergènes
Oeufs et Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Mettez l’oeuf entier dans le bol gradué avec la moutarde, le vinaigre et l’eau. Assaisonnez de poivre et sel.
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Plongez le mixeur dans le bol gradué, presque dans le fond.
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Versez doucement l’huile dans le bol gradué.
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Commencez à mixer à faible vitesse en bougeant le mixeur plongeant de bas en haut, jusqu’à ce que la mayonnaise épiassisse.
