Monte Cristo à la pomme

Name: Monte Cristo à la pomme
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nord-américaine
Ingredients: beurre Spar; sucre glace; 2 grandes mayonnaise Boni; 100 g fromage râpé; 4 tranches jambon à l’os Spar; 4 oeufs; 8 tranches pain blanc sec; 1 grosse pomme; 2 c à s moutarde Boni

Nord-américaine Viande Plat tout-en-un Lunch

Allergènes

Oeufs , Lactose , Lait et Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Battez légèrement les oeufs et assaisonnez-les de poivre et sel.
Épluchez la pomme, évidez-la et coupez-la en tranches.
Faites dorer les tranches de pomme dans du beurre, saupoudrez de sucre en poudre et laissez caraméliser.
Tartinez 4 tranches de pain avec de la moutarde.
Disposez le jambon sur le pain, ajoutez une tranche de pomme, saupoudrez de fromage moulu et assaisonnez de poivre.
Tartinez les 4 autres tranches de pain de mayonnaise et pressez-les avec le côté tartiné sur le fromage.
Pressez fermement les tartines et passez-les dans l’oeuf battu. Faites dorer des deux côtés jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Saupoudrez de sucre impalpable.