Oeufs en cocotte, saumon & épinards

Name: Oeufs en cocotte, saumon & épinards
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 4 oeufs; 4 tranches saumon fumé norvégien Spar; 1 c à s ciboulette ciselée; 1 petite épinard frais; beurre Spar; 8 c. à soupe crème Galaxi

Belge Poisson Lunch

Allergènes

Poisson et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Poisson et crustacés
Griller
Rôtir

Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix. N'hésitez pas à faire des tests ! Vous pouvez aussi remplir votre papillote de viande, de légumes ou de fruits.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 160°C.
Coupez les feuilles d’épinard et le saumon en lamelles.
Beurrez les ramequins, saupoudrez-les d’un peu de sel et de poivre noir du moulin.
Tapissez le fond de chaque ramequin d’épinard, versez-y 1 cuillère à soupe de crème et la moitié des lamelles de saumon. Cassez-y un oeuf et ajoutez-y tout autour le restant des épinards et du saumon.
Versez le reste de la crème dans les ramequins et déposez-les dans un bain-marie chaud.
Enfournez le tout et faites cuire 10 à 15 minutes.
Garnissez de ciboulette hachée et servez.