Pain d’épices
Allergènes
Oeufs et Gluten. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Mixez brièvement les flocons d’avoine au robot ménager.
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Mélangez l’avoine avec la farine, les épices pour spéculoos et la levure chimique.
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Fouettez légèrement les oeufs avec la boisson à l’avoine Alpro.
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Ajoutez le mélange d’avoine aux oeufs et remuez pour obtenir une pâte.
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Badigeonnez un moule de beurre fondu et versez-y la pâte. Lissez la surface à la spatule.
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Enfournez pendant 1 h au four préchauffé.
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Démoulez le pain et laissez-le refroidir sur une grille.
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Coupez en tranches et servez accompagné de fruits frais.
