Pâtes aux scampi & sauce au Boursin
Crustacés , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez l’ail et émincez-le finement.
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Faites décongeler les scampi.
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Faites chauffer l’huile d’olive et faites-y frire l’ail.
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Ajoutez le Boursin et le concentré de tomates.
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Mélangez-y le Martini et faites chauffer. Assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade.
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Ajoutez les scampi à la sauce et laissez cuire pendant ± 6 minutes dans la sauce chaude.
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Faites chauffer l’eau pour y faire cuire les tagliatelles.
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Ajoutez les tagliatelles et faites cuire 2 à 3 minutes.
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Disposez les tagliatelles dans une assiette profonde. Nappez de sauce.
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Saupoudrez de basilic et relevez de poivre du moulin.
