Petite soupe de fraises et glace artisanale

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Allergènes

Lactose, Lait et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Nettoyez les fraises et mettez-les dans le blender.

  2. Ajoutez le vin blanc et mixez brièvement.

  3. Nettoyez le blender et mettez-y une poignée de menthe fraîche. Ajoutez 3 c à s de sucre et un peu d’eau. Mixez pour obtenir un sucre fin de couleur verte.

  4. Servez la soupe aux fraises dans des assiettes creuses.

  5. Disposez une boule de glace vanille au centre.

  6. Décorez de sucre à la menthe.

  7. Placez un biscuit en oblique contre la boule de glace. Décorez la glace d’une feuille de menthe.

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