Sandwiches de knäckebröd et Pumpernickel aux différentes garnitures
Oeufs , Poisson , Moutarde et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Salade de saumon et cornichons :
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Hachez le saumon fumé, les cornichons et l’aneth.
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Mélangez-les avec le yaourt et assaisonnez de poivre et sel.Salade aux oeufs :
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Dans une assiette creuse, écrasez les oeufs durs à la fourchette.
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Mélangez-les avec le reste des ingrédients. Assaisonnez de poivre et sel.
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Tartinez le pain de ce mélange et décorez de cresson.Salade de betteraves :
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Coupez les betteraves et la pomme en petits dés.
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Mélangez le yaourt avec le miel et ajoutez-y la betterave et la pomme. Assaisonnez de poivre et sel.
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Émiettez la feta et ajoutez-la dans la salade.Salade de rollmops :
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Épépinez le concombre et coupez-le en petits morceaux.
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Coupez les rollmops et les oignons en petits morceaux.
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Mélangez la mayonnaise avec les rollmops, l’aneth et le concombre. Assaisonnez de poivre et sel.Poulet curry à la poire :
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Coupez le poulet et la poire en fines lamelles. Hachez les noix.
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Mélangez la mayonnaise avec le curry et les noix hachées.
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Ajoutez le poulet et les poires dans cette sauce.Garnissez les knäckebröd et le pain Pumpernickel des différentes salades et découpez les sandwiches en triangles.
