Sticky fingers de chou-fleur et sauce dip au fromage

Name: Sticky fingers de chou-fleur et sauce dip au fromage
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 pot fromage aux herbes Spar; 4 c à s yaourt grec Boni Selection; 4 c à s farine Boni Selection; 1 c à c coriandre en poudre; 200 ml lait entier Boni Selection; 1 c à c curry en poudre Boni Selection; 1 c. à café cumin moulu; 1 chou-fleur; 2 oeufs

Belge Amuse-bouche

Allergènes

Oeufs et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Fouettez les oeufs avec le lait, la farine et les épices pour obtenir une pâte. Assaisonnez de poivre et sel. Fouettez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
Coupez le chou-fleur en petites tranches épaisses.
Plongez-les dans la pâte.
Faites-les cuire au barbecue. Retournez-les de temps en temps.
Mélangez le yaourt avec le fromage aux herbes pour obtenir une sauce dip.
Servez les sticky fingers de chou-fleur accompagnés de sauce.