Bruschetta à la tapenade de poivrons et aux anchois

Name: Bruschetta à la tapenade de poivrons et aux anchois
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 2 c à s huile d’olive Boni; 1 c à s yaourt grec Boni Selection; 1 éclat ail; 1 tranche de pain; 5 c à soupe parmesan râpé; 4 noix Spar; 4 feuilles basilic; 12 tranches baguette grillées; 1 c. à soupe paprika; 12 filets d’anchois Spar

Pains et sandwichs Belge Poisson Amuse-bouche

Allergènes

Poisson et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Poisson et crustacés
Griller
Rôtir

Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix. N'hésitez pas à faire des tests ! Vous pouvez aussi remplir votre papillote de viande, de légumes ou de fruits.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Nettoyez et épépinez le poivron.
Coupez-le en morceaux et faites-les cuire dans de l’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel et laissez refroidir.
Mettez les poivrons dans un hachoir avec le yaourt, les noix, le fromage, l’ail, le pain et le basilic. Mixez le tout pour obtenir une tapenade.
Garnissez le pain grillé de tapenade et décorez d’un filet d’anchois.