Côtes marinées à l’orientale

Name: Côtes marinées à l’orientale
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 2 c à s miel liquide Boni; 4 c à s sauce soja Boni; 1 c. à soupe sirop de candi; 2 c à s moutarde de Dijon Boni; 3 c à s ketchup Boni Selection; 1 c. à café paprika; 4 cm gingembre frais; 4 ribs Spar; 1 citron vert; 4 jeunes oignons

Viande Viande de porc Asiatique Plat principal

Allergènes

Moutarde et fèves de soja. Peut contenir d'autres allergènes.

Viande

Quelle est la différence entre un T- bone steak et un steak Porterhouse ?

Porterhouse ou T-bone, qui est le roi du steakhouse ?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Epluchez le gingembre et hachez-le pour en obtenir 1 c à s.
Marinade : mélangez le miel avec le jus de citron vert, la sauce soja, le ketchup, la moutarde, le sirop, le gingembre et le paprika en poudre. Assaisonnez de poivre et sel.
Placez la viande dans la marinade et faites mariner 1 nuit au frigo.
Le lendemain : faites griller les ribs au barbecue. Pendant la cuisson, badigeonnez-les plusieurs fois de marinade.
Coupez les ribs en morceaux et décorez d’oignons de printemps hachés.