Salade de chicons, granny smith et sprat

Name: Salade de chicons, granny smith et sprat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 4 chicons Boni Selection bio; 2 grandes mayonnaise Boni; 1 dl crème Boni Selection 40%; 2 paquets sprats Spar; 1 jus de citron vert; 4 persil haché; 2 Granny Smith

Belge Poisson Salade Plat principal

Allergènes

Poisson et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Poisson et crustacés
Griller
Rôtir

Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix. N'hésitez pas à faire des tests ! Vous pouvez aussi remplir votre papillote de viande, de légumes ou de fruits.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Nettoyez les chicons et découpez-les en julienne.
Réduisez également les pommes en julienne.
Mélangez le tout avec la mayonnaise et la crème. Assaisonnez de poivre et sel, ainsi que de zeste et jus de citron vert.
Dressez la salade dans les assiettes et ajoutez les filets de sprat. Décorez de persil haché.