Salade de corned beef

Salade de corned beef

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Coupez le pain en morceaux de 1,5 cm et faites-les dorer à la poêle dans une noix de beurre. Retirez de la poêle et faites égoutter.

  2. Sortez le corned beef de la boîte de conserve et coupez-le en tranches de 1 cm.

  3. Lavez la salade et déchirez les feuilles en petits morceaux.

  4. Disposez les feuilles de salade sur les assiettes avec quelques croûtons par-dessus. Déposez une tranche de corned beef au milieu de l'assiette, accompagnez de sauce pickles d'un côté et de sauce cocktail de l'autre et garnissez de persil.