Biscuits à la fécule de maïs du Surinam

4Sucré60minPrint
Ingrédients
  • 200 gr maïzena
  • 100 gr beurre non salé Spar
  • 100 gr sucre
  • 1 oeuf Spar
  • 15 gr poudre pudding vanille
  • 1 sachet de sucre vanillé
Recette
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Séparez le blanc du jaune d’oeuf et fouettez le blanc en neige.
  3. En fouettant, ajoutez le sucre, le sucre vanillé, le jaune d’oeuf et le beurre.
  4. Tamisez la Maïzena et la poudre de pudding au-dessus du mélange d’oeuf. Procédez par petites portions et fouettez pour bien mélanger.
  5. Dressez la pâte dans un pistolet à biscuits ou formez les contours désirés à la main. Placez les biscuits sur une plaque tapissée de papier cuisson.
  6. Faites cuire 20 min au four chaud.
< vers les recettes