Comment cuire un rôti de dinde ?
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Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préparation:
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Préchauffez le four à 250 °C.
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Beurrez un plat à four avec 1 c. à café de beurre et déposez-y le rôti de dinde. Répartissez quelques noisettes de beurre par-dessus et glissez-le 15 min au four préchauffé.
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Baissez la température du four à 190 °C. Couvrez le rôti de papier aluminium et prolongez la cuisson de 45 min.
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