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Scotch eggs
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Le plat froid des seventies
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Boulettes thaïes aux haricots verts en sauce huître
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Papillote de plie au fenouil, pommes de terre et aneth et salsa au cresson
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Brochettes scampis-chorizo et riz au safran
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Brochettes de tomates cerises, courgettes et champignons
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Scampis à la marinade thaïe relevée, légumes au wok et riz sauté
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Satay babi
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Spiringue de porc, rub à la moutarde et purée à la crème épaisse
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Entrecôte poêlée, asperges et pomme de terre à la Flamande
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Plat principal

Poulet à la mangue et rub de curry, grenailles grillées et mayonnaise à la sriracha
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Poivrons doux allongés : tout droit de la serre

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