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La passion du panais

Malgré ou grâce à son titre de légume oublié, le panais est plus populaire que jamais. Et à juste titre !

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Vous êtes curieux de savoir quels sont les produits de saison ? Grâce à notre calendrier saisonnier, vous découvrez en un tournemain quels sont les fruits et légumes de saison.

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1 heure
Soupe

Chowder au saumon
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Soupe

Soupe de panais aux noisettes et beurre à la sauge
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40 min
Plat principal

Nouilles dandan
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40 min
Plat principal

Plat d’été au couscous perlé, scampis et courgettes
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50 min
Plat principal

Bifes de atum a algarvia
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14 heures
Plat principal

Lasagne aux légumes et comté
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40 min
Accompagnement

Pommes de terre grenaille au four au romarin et crème épaisse
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1 heure 5 min
Plat principal

Portobello à la purée au fromage, lard et noix
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Plat principal

Portobello farci aux légumes méditerranéens & pâtes au pesto
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20 min
Soupe

Soupe de laitue aux oeufs et crevettes grises
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1 heure 5 min
Lunch

Brochette-lunch aux légumes grillés et houmous
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40 min
Lunch

Salad in a jar : salade de pommes de terre au jambon et sauce mielmoutarde
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1 heure
Lunch

Tataki de thon et beurre au wasabi
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12 heures 45 min
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Boulettes au riz et sauce dip
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Tostada à la mayonnaise sriracha, crevettes roses et mangue
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  • Volaille

Coucou de Malines

Le Coucou de Malines n'est pas un poulet comme les autres. Nous avons découvert ce qui rend le Coucou de Malines si spécial.

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  • Légumes

Tout frais, les jeunes épinards

Chez Spar, vous achetez les jeunes épinards toute l’année. Toujours hyper frais, car nous commandons ces légumes prêts à cuire tous les jours chez Green Specialties.

Garnaalkroketten van Jean sur Mer
  • Poisson et crustacés
  • Belge

Croquettes aux crevettes Jean sur Mer

Elles vous attendent dans le congélateur de votre magasin Spar : les croquettes aux crevettes Jean sur Mer. Elles sont éthiquement délicieuses, car elles portent le label MSC et ne contiennent pas de produits artificiels. Evi De Winter, acheteuse surgelés chez Spar, a suivi le processus des crevettes en entier : depuis la pêche jusqu'aux croquettes.

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  • Légumes

Haricots beurre: l'or jaune

Les haricots beurre, jaune pâle et croquants, ont leur place dans toutes les assiettes pendant les mois d'été.

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  • Légumes
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Chicons de pleine terre cultivés chez nous

Rien de plus délicieux qu’une petite salade de chicons, des chicons caramélisés ou des chicons au gratin. Tous trois préparés avec des chicons de pleine terre cultivés chez nous.

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  • Légumes
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Experts en culture de tomates

Les tomates de chez Stoffels excellent toutes au niveau du goût. L’entreprise produit des tomates depuis 25 ans déjà.

Witlof uit Brussegem
  • Belge
  • Légumes

Chicons de Brussegem

Pourquoi le mini chicon de cette entreprise familiale est si recherché ?

Topwijn uit Bordeaux
  • Vins et bulles

Meilleurs vins de Bordeaux

Le célèbre Vieux Château Landon figure sur la carte des vins depuis 1607. Voilà plusieurs siècles que le savoir-faire du Bordeaux supérieur se transmet de père en fils. Spécialement pour Spar, la maison produit à présent le Château Les Bernèdes. Notre propre Bordeaux ?

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  • Spiritueux

Brugal est le rhum numéro 1 des Caraïbes

Voilà déjà 130 ans que la famille Brugal produit le rhum qui porte son nom en République Dominicaine.

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  • Légumes
  • Milieu
  • Société

Délicieuses pommes de terre belges

Purée, frites, croquettes… On raffole des pommes de terre.

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  • Fromage

Beemster het gele goud

L’or jaune est produit notamment dans le Beemsterpolder, où il fait la fierté des fermiers qui mettent depuis des siècles leur amour du métier et du bétail dans ce superbe produit artisanal.

Witte asperges uit Malderen
  • Belge
  • Légumes

Asperges blanches de Malderen

Les asperges blanches sont souvent appelées "l'or blanc". Chaque année, on attend avec impatience l’arrivée de ce précieux légume ! Quand les premières têtes blanches se sont pointées, notre acheteur Spar s'est rendu à Malderen, le haut lieu de l’asperge ! C’est là que Marc Goossens prélève les premières asperges de l’année.

Poco Loco
  • Épicerie
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Poco Loco, spécialiste de la cuisine tex-mex à Roulers

Depuis plus de 26 ans, Poco Loco met la cuisine tex-mex à notre portée. Ce qui est né d’une idée de deux Flamands est aujourd’hui une grande entreprise européenne qui ne cesse de surprendre.

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  • Santé
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Le chou-rave

Le chou-rave est un légume d’été que vous ne mettez peut-être pas très souvent dans votre caddie ou panier de courses. Et pourtant, il mérite bien que vous le découvriez.

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  • Légumes
  • Belge
  • Santé

La courgette est un légume polyvalent

Nous avons rendu visite aux cultivateurs Pieter et Heidi Vandooren, à Hooglede.

Aardbei aan plantje
  • Société
  • Fruit
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Fraises belges, fraîchement cueillies

Savez-vous que vous pouvez savourer des fraises belges presque toute l’année ? Sous le soleil du printemps, elles sont évidemment encore meilleures. Nous avons visité Wim Meyers, cultivateur de fruits à Riemst, dans le Limbourg. Il nous a offert une visite guidée de ses splendides serres.

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.