Recettes de la cuisine belge

Nous pouvons être fiers de notre cuisine nationale reconnue pour ses grands classiques ! Parmi ceux-ci, vous avez certainement des préférences et la recette que vous allez cuisiner aujourd'hui.  

Brusselse wafels met vanille-ijs en balsamico-aardbeien Hartige groentetaart Maaltijdsoep van oesterzwammen en spinazie met waterkers, balletjes en krieltjes Groene omelet met prosciutto en fris slaatje Slastoemp met gehaktballen en tomatensaus Hespenrolletjes met andijvie, kaassaus en puree Spinaziecrème met gebakken patatjes, fishsticks en tartaar Chocomousse met gezouten karamel Berlaarse vlaai Kalfsblanquette Pannenkoekenrendier Vol-au-vent van parelhoen met sneeuwmanpuree Quiche met Rodenbach en fijne kruiden en witlofgarnalenslaatje Miniquiches met pompoen ham en Oud Brugge Fazantfilet met kroketjes, witlof en appeltje met veenbessen Stoofpotje van everzwijn met knolselderpuree en seizoensgroentjes Knolseldersaus Gehaktballetjes met pittige knolseldersaus Zeetong met hollandaise-pompelmoessaus en zeekraal Gebraiseerd witlof met varkensgebraad en gorgonzolasaus Toast champignon met pesto van waterkers en een gepocheerd ei Gegratineerd witlof met hesp in witte saus van bloemkool Carpaccio van ree met appel-witlofsalade Bloedworst met gekaramelliseerde appeltjes en compote Romige rijsttaart Mosselen met Omer Blond en frietjes Konijn met abrikozen, tomaat en St-Feuillien Quadrupel Varkenswangetjes met Martha Guilty Pleasure en noordkrieken Wrap met kip met SchuppenBoer Tripel, yoghurt, maïs en puntpaprika Varkenshaasje met picklessaus en geprakte broccolistoemp Geroosterde bloemkoolsoep met paddenstoelen Koolvishaasje met gebrande citroen en kruidenboter Rijstpap met gegrilde paraguayo Gentse waterzooi Bitterballen Stamppot van radijsjes met worst Bloemkool- en broccolicouscous met grijze garnalen Plaatcake met nectarines Aardbeiensoepje met basilicumijs, basilicum-limoencake en mascarpone Gestoomde groenten met steak en bearnaisesaus Gegrilde mosselen met amandel-koriander-kokospesto Gegrilde broccolisalade met citroendressing Kruidige kip met gekaramelliseerde uien en pijnboompitten Tomatensalade met framboos en dille Fris zomerslaatje met mozzarella en kiwivinaigrette Charentaismeloen gevuld met granola en yoghurt Mangochutney Cava met granité van kiwi en gin Gemarineerde lamsbrochettes Gepofte zoete aardappelen met dukkah van amandelen Stoofvlees met Lupulus en peterselie-aardappelen Gekaramelliseerde bananencake Gegrilde nectarines met basilicum, ricotta en pijnboompitten Frambozenconfituur met sinaas en kardemom Chocoladebrownie met aardbei en boterroom Gelei tricolore Madeleines met honing Gin-tonic met Tanqueray Blackcurrant Royale Gin Rabarbercompote met vanille en rozemarijn Pladijs met pistousaus en venkelpuree Gevulde zoete puntpaprika met broccolirijst, maïs en cheddar Courgetteburger met maïstapenade ‘Taatjespap’ met asperges, gepocheerd eitje, Hollandaisesaus en garnaaltjes Citroenmarmelade met tijm en gember Zoete aardappel met kerstomaat, feta en basilicumolie Couscous met erwtenpesto en gebakken peulvruchten Gegrilde brioche met vanilleroom en kruidige portsiroop No bake cheesecake van geitenkaas met rood fruit Boterham met maatje Heekfilet in papillot met zuiderse groenten Gevlinderde kip met limoen, abrikoos en koriander Panna cotta van asperges Asperges met krieltjes en zalm of gekookte ham Aardbei met gebakken witte chocolade, plattekaas en vanille Aardbeientaart Bananenbroodmuffins Bonenburger met rijstsalade Tartaar van tomaten met jonge sla en mozzarella Groentebrochettes Pladijs met gegrilde groene asperges en blanke botersaus Mosselen en garnaaltjes met parelcouscous en ratatouille Tong in papillot met lentegroentjes en risotto Tartaar van kabeljauw met ijs van graantjesmosterd en kerstomaatjes Garnaalcocktail Toast met gerookte zalm en salade van rode kool en koolrabi Luikse salade in a jar Fruitwafeltjes Koude kropslasoep met rucola en croutons Pesto van radijsjesloof en bieslook met radijsjes en lijnzaadcrackers Salade van tomaat met aardbeien, geitenkaas en granité van tomaat Kersensnoepjes Koude pastasalade met babyspinazie, bestomaat, chorizo en paprikacrème Watermeloen-‘ham’ Romige dip met spinazie en kaas Steraardappelschijfjes met lauw gerookte paling Gegrilde maïs met Parmezaanse kaas Fruitboot Balletjes in tomatensaus met champignons Kalfsrolletjes gevuld met radicchio Boontjes in melksaus met gepocheerde eitjes Asperges, sabayon au cresson & saumon fumé Poisson grillé, sauce verte & petits pois étuvés Bouillon de poule au lait de coco & champignons Dos de cabillaud enrobé de lard salé, pommade de petits pois & sauce au vin rouge Vin chaud Tarte & glace aux myrtilles dessert 8 personnes Mayonnaise aux herbes Filet de porc mariné à la bière Barbãr, jeunes carottes & croquettes Friture de fruits à l’ananas, pomme et banane Flan d’Alost (“Aalsterse vlaai”, spécialité locale) Filets de porc en croûte de noix, croquettes au Comté, dés de topinambours & épinards Mayonnaise au poivron grillé. Petite tour de pain d’épices, boudin noir et pomme Tiramisu au pain d’épices Pain d’épices à la mousse de stilton et croquants aux graines de chanvre Rillettes de sardines Étoile de pain d’épice, foie gras de canard & confit de fruits des bois Anguille fumée, roquette, pomme & crème épaisse Trio de saumon Soupe froide de courgette et concombre & saumon fumé Potage de céleri-rave & purée de marrons Confiture de fraise & de rhubarbe Glace aux cuberdons & sabayon glacé Pintade aux échalotes confites, poires au jus de betterave rouge & gratin dauphinois Parfait glacé à l’advocaat & à l’advocaat au chocolat Bombe au chocolat aux framboises Roulade de dinde au chou vert et scampis, tomates confites, purée de carottes & pommade de petits pois Crumble aux escargots & champignons Tartare de légumes croquants Crème glacée aux asperges Filet de porc aux airelles & chou vert aux noisettes Pâtes aux épinards maison et shiitakes Bûche au chocolat & macarons Potage au topinambour à l’huile de truffe Jeunes feuilles de salades aux fraises, amandes & vinaigre balsamique. Yaourt maison Mousse de jambon et de tomates Frites de céleri-rave et mayonnaise verte Bouillon de viande clair & brunoise de légumes Carbonade façon Opwijk Rôti de porc au pickles, chou-fleur et pommes de terre Fromage blanc & gelée de coings Gâteau Saint-Honoré à la crème fraîche et aux framboises Jeunes carottes caramélisées, menthe fraîche, coriandre, citron vert & cumin Biscuits au chocolat amer & à l'orange Filet de pintade farci aux shiitakes & purée de céleri-rave Le gâteau‘délicatesse’ de Maria Petit pain farci de feta & d’épinards Vinaigrette au basilic Salade arc-en-ciel Filet de cabillaud, sauce tomate-basilic Dressing à l’estragon & au poivron Sauce pour pâtes spéciale kids (avec beaucoup de légumes bien cachés !) Soupe au chou rouge, gingembre et crème épaisse Vin chaud Petite soupe de chocolat blanc et kaki Une soupe tomate-macaronis vite faite Croquettes au fromage Chou blanc à l’estragon, écrasée de pommes de terre et poisson poêlé Fondue de volaille avec sauces et accompagnements Cornichon frit farci au fromage Blanquette de veau Petites bouchées de courgette grillée Café glacé Langue de boeuf sauce Madère & purée de pommes de terre Mini cakes glacés Truffes au chocolat et café Scampi jumbo & sauce au piment doux Boulettes de hachis aigres-douces & sauce à l’ananas Champignons des bois aux herbes & oeufs brouillés Beignets de chou-fleur et yaourt au citron vert Bruschetta au gorgonzola & à la poire Assiette de dessert Nuggets végétariens et ratatouille Boulettes, pommes de terre écrasées aux épinards et sauce au lait Petit pain poulet curry Petit pain salade aux oeufs Petit pain salade au jambon Soupe au bouillon fruité & perles de kiwi Roulades de pain avec poulet, ananas & curry Soupe à la mozzarella, tomates cerise et basilic Champignons farcis au crabe et aux amandes Saumon mariné et légèrement roussi, purée de choux de Bruxelles Risotto au chocolat et graines de grenade Fleurs en pomme Soupe aux panais, lardons & croûtons Boule de Noël farcie à la poire caramélisée, crumble au spéculoos et mousse au chocolat blanc Petit pain salade de thon piquant Crêpe salée aux betteraves rouges Choucroute garnie express Saumon cuit aux salsifis, purée & crème épaisse Pinzimonio Pain perdu, glace vanille et crème anglaise Emballez le vol-au-vent en croquettes Chicken pie aux champignons Salade de primeurs, manchego & dressing au cresson Feuilles de chicons & crevettes grises Stoemp aux carottes - saucisses Salade d’hiver Glace au fromage de chèvre et miel, poire caramélisée Soupe aux carottes et cacahuète Muffins courgette – jambon Sébaste en roulade de jambon sec, sauce au vin rouge & petits pois Petit déjeuner hivernal aux flocons d’avoine, graines de chia et poires Céleri blanc sauce béchamel Tarte tatin à la betterave rouge, dressing aux fines herbes et feta Super jus de betterave rouge, pomme et gingembre Blinis au saumon fumé, à l’elbot, à l’anguille & aux crevettes Fish & chips et gelée au pickles Mini crêpes mikado à la pomme Cocktail de crabe à l’avocat & sorbet de maïs Burger au portobello Petits paquets surprise Corne de gatte « à la flamande » Linguine aux crevettes grises et salicornes Asperges au saumon, tagliatelles & sauce hollandaise Noix de Saint-Jacques poêlées à la truffe & aux chicons Brochettes d’oeufs de caille au sel épicé Bouchées à la courgette Brochettes de pommes de terre Tourte aux schinkenspeck, mozzarella & artichaut Toast aux noix au Stilton Salade de cuisses de caille & crème de foie de canard Stoemp aux poireaux, saumon & crevettes grises Tzatziki à l’avocat Sauce au poivre et champignons Saumon mariné & salade au riz Parfait au moka Petites crêpes à la crème vanille et sauce chocolat Fromage crémeux, pesto & poivron grillé Petite soupe de topinambours aux noix, parfumée à l’huile de truffe Roll-up de concombre Pancakes au persil, caviar d’aubergine et grenade Salade de thon & câpres Jambon & fromage aux herbes Crumble de chou rouge, pommes et thym Bisque de homard aux crevettes grises Choux salés à la mousse de petits pois et carottes caramélisées ou crème épaisse aux crevettes grises Pain aillé printanier Poulet à la farce de Noël Petits bateaux de concombre et salade de crevettes Salade de pommes de terre au poulet & au curry Rôti de dindonneau Orloff aux brocolis et chou-fleur Eton mess Maquereau fumé aux légumes en saumure & crème de poivron Gin tonic Steak frites Barquettes de baguette aux légumes dans leur propre sauce Sandwiches au concombre Shots d’avocats & de pommes vertes Steak tartare Filet de pangasius mariné & pâtes aux tomates cerises Saumon mariné & pommes de terre au four Fromage frais aux framboises Salade d’herbes du jardin et chèvre en croûte Carré de chocolat aux amandes effilées & zeste d’orange Chutney de courgette Boulettes de hachis de boeuf au citron & sauce au poivron Carpaccio de champignons de Paris, pesto à la roquette Filet de porc enrobé de lard & scarole Confiture de prunes au porto & aux herbes Couscous aux scampis Macaronis au saumon fumé Salade de crevettes tigres Granny Smith au Bouquet des Moines Yaourt aux fruits des bois Lanières d’ananas & sirop de vanille au citron vert Soupe de melon & méli-mélo de melon Carpaccio de fruits de saison & sorbet aux fruits de la passion Carpaccio d’avocat au fenouil & sprat fumé Croquettes au fromage Chimay Truite à l’ardennaise Pêches caramélisées & glace à la pistache Sauce bolo maison Salade de poires Petit pain au cabillaud pané Filet de cabillaud vapeur au bouillon de légumes Glace à la sauce chaude aux fruits rouges Accras de cabillaud sauce tartare Pastèque de kiwi, fraises, myrtilles, framboises & curd à la rhubarbe Tapenade d’artichauts et de poivrons sorbet rapide à la pastèque Barre énergétique sans sucre au chocolat Tarte tatin aux tomates cerises & au fromage de chèvre Tarte salée au saumon Mini muffins aux olives noires & thym Aubergines à la sauce au yaourt Salade de melon, betterave rouge, concombre, noix confites & chèvre Soupe aux poivrons rouge et jaune yin yang Tapenade de pistaches Filet de cabillaud en croûte d’herbes fraîches au four Le Club Spar Cerises au chocolat After party tapenade Sauce au crabe Sauce verte santé Caviar d’aubergine Salade de haricots & toasts aux lardons de jambon Brochettes de boeuf Salade à l’omelette aux herbes Crème d’artichaut Plat froid traditionnel Rôti de Zwevegem, beurre maître d’hôtel & gratin Filet de Zwevegem, crème au brocoli, salade de tomates et pommes de terre grenailles Salade de riz,saucisse fumée, ananas & poivrons Trifle au yaourt & fruits rouges Coup de fouet énergétique Salade au saumon fumé & vinaigrette à l’aneth Limonade aux fruits rouges Crêpes au basilic & aux fraises Pain rosbif Soupe aux tomates à l’italienne Oranges givrées Soupe aux carottes à La Vache qui rit Millefeuille de poire & noix Petits shots de cheese-cake aux fraises Oignon & ail Poireaux Smoothie à la banane et au chocolat Aubergines Salade d’automne Thon grillé, crème d’avocat & betterave rouge Salade de roquette, fromage & noix, dressing au miel Salade d’épinards à l’avocat & oignon rouge Glace au yaourt & aux framboises Salade tiède de fenouil et pommes de terre à la méditerranéenne Salade de chou rouge, dressing frais et doux à la compote de pommes Courgette grillée, salsa de concombre & haricots verts Wrap à la dinde & chutney de mangue Côtelettes de lapin marinées & tomates-cerises Papillotes de poisson piquantes Filet de plie, purée au panais & mayonnaise de fenouil Gâteau au chocolat, mascarpone & cacao Sandwich de pomme, fromage blanc, radis & cacahuètes Crackers au sésame & au romarin Bounty aux dattes & au chocolat Salade de gambas & dressing au citron vert Lapin aux pommes & à la kriek Champignons farcis avec sauce mousseline Mousse de yaourt au miel & figues Soupe de poulet aux nouilles & lanières d’oeufs Polenta à la sauge, choux de Bruxelles, champignons & côtelettes d’agneau Soupe à l’oignon à la biscotte Nazareth Crêpes de sarrasin, beurre de cacahuètes & banane Casserole de cuisses de poulet Club sandwich au pain de viande Paquets de saumon fumé au dressing de fromage de chèvre Beignets de champignons & mayonnaise au citron Salade d’endive au roquefort, croûtons & côtelette Coquelet laqué, salade iceberg & chips de pommes de terre Boulettes aux cerises Fromage de chèvre au lard, sauce aux canneberges Crème au spéculoos Coq aux raisins Salade de pastèque & scampis Croque-madame Cerises à l’eau de vie Croque-monsieur Poulet rôti aux chicons Brochettes de boeuf, salade française aux pommes de terre Confiture de rhubarbe parfumée au romarin Citrons verts confits au thym & grains de poivre rose Épinards, pois chiches & hamburger aux graines Yaourt aux fraises Tiramisu aux fraises Soupe de courgette & boulettes de curry Salade de lentilles, tomates-cerises confites & myrtilles Lassi aux fraises Cuisse de poulet, coulis au poivron & couscous Dos de cabillaud, croûte aux noix, pommes de terre écrasées & pesto Tomates-crevettes à la Rodenbach Noix grillées parfumées au romarin Blanc de poulet, salade d’épinards & oignon rouge, vinaigrette au vinaigre de vin rouge Salade d’asperges, pommes de terre nouvelles, hareng et aneth Crème glacée maison à la vanille Petits choux au saumon fumé Pain perdu roulé au fromage, myrtille & chocolat Millefeuille aux fraises & amandes effilées Cassolette de poisson Papillote de poisson Tortillas de blé au saumon fumé et raifort Crostini aux petits pois & à la menthe Couronne de porc & légumes printaniers Fish-sticks sauce tartare & frites Wok de filet de dinde aux asperges et pleurotes Oignon rouge farci au couscous Pizza pour le petit-déjeuner Salade de quinoa aux amandes et Granny Smith Avocat aux crevettes grises, sauce cocktail, pomme et ciboulette Tomate-mozzarella au basilic et olives noires Soupe de cressonnette, dés de pommes de terre & saumon fumé Mini muffins au brie et épinards en branches Tartelettes aux échalotes, chili, chorizo & manchego Beignets de chou-fleur et brocoli Gâteau renversé à l’ananas Soupe piquante ananas et lait de coco Salade de pommes de terre au saumon fumé Patate douce au four farcie de crème noix-dattes-coco Carpaccio roussi mariné aux fines herbes et salade de légumes grillés Salade de lentilles, avocat et églefin Burgers de poisson et salade de chou Salade aigre-douce aux carottes, petits pois & airelles Fenouil et courgette au safran en bouillon de légumes et maquereau fumé Tarte à la ricotta, aux petits pois, cresson & pignons de pin Crêpes à l’aneth, au wasabi & au saumon fumé Salade de brocoli, courgette, avocat, cresson, oignon rouge, citron vert et amandes Panzanella Cake aux fraises Saumon fumé, roquette & pépins de grenade Scampis et saumon sur teppanyaki, mayonnaise au wasabi & julienne de poireau Aumônières au Chimay & sirop de Liège Cake au chocolat, au fenouil & crème au pastis Strüdel aux poires, noix, raisins et chips de poire Salade tiède de fenouil, d’oignons rouges & de noix Soupe d’avocat froide aux crevettes grises Saumon, salade de brocoli et dressing de cresson Ananas à la cassonade et menthe Soupe riche aux courgettes Soupe de fenouil au cabillaud, coquilles Saint-Jacques et crevettes Laitue, tomates cerise, crevettes et oeuf mimosa Salade de haricots princesse, mâche, jambon & dressing à la laitue Salade radicchio, poire, gorgonzola & dressing au miel Medley d’agrumes au sirop d’Elixir d’Anvers Roulades de chou chinois & farce de poisson Poivron farci au quinoa & a la feta Biscuits salés au parmesan Aubergine farcie au hachis & au poivron Légumes sautés Soupe aux carottes grillées & lentilles vertes Poireaux, purée de pommes de terre & cabillaud Carpaccio de melon Piel de Sapo, pancetta séchée Salade de céleri vert & blanc, mâche, menthe et dressing au yaourt Soupe claire au poulet, pancetta et épinards Salade de fenouil, haricots et salade frisée aux noisettes Aumônière de brie, saumon fumé ou lardons Bagel au ‘pulled pork’ Pitas aux perles de cabillaud et sauce tartare Bagel à la salade de vitello tonnato Ciabatta et burger de dinde a l'italienne Bagel au salami fuet snacks pistaches à la pissaladière Tagliatelles frites, tomates marinées & scampis Bagel au jambon cru et aïoli Bagel waldorf au filet de dinde, beurre au miel & mûres Salade de pommes de terre aux haricots, poissons fumés & échalotes marinées Bagel au Neufchâtel, betterave rouge, cresson, avocat et oignons séchés Jus de tomate & fenouil OEufs à la florentine Aumônières de saumon fumé, salade iceberg, sauce au raifort & à la roquette Salade frisée, sébaste & gelée de betteraves rouges Salade aux oeufs Muffins aux myrtilles, amandes & compote de prunes Pochettes de la mer Chou-fleur grillé aux jeunes feuilles d’épinards et câpres Burger végétarien Soupe froide aux carottes, gingembre & jus d’orange Houmous de betteraves rouges Salade de sprats Groseilles & glace au yaourt Filet de porc aux jeunes carottes, grenailles & sauce moutarde Gâteau au chocolat décadent avec seulement 3 ingrédients Sirop : noix – clémentine – clou de girofle – romarin Aumônières de fromage de Herve & poire Tartare d’avocat et pomme verte et carpaccio de coquilles Saint-Jacques Bouillie de fruits à la banane, avocat, ananas et yaourt. Potage aux asperges Carpaccio de chou-fleur aux crevettes grises & mayonnaise de chou-fleur Papillons au saumon Salade au fromage de chèvre pané Oeufs mollets aux mouillettes d’asperges Nuggets de chou-fleur, dip à la mayonnaise sans oeufs Sirop : orange – citron vert – vanille – menthe Fusili au fenouil à la crème & saumon Carpaccio d’ananas et de fenouil marinés & glace à la frangipane Tartinade au concombre et noix de cajou Smoothie aux endives Boulets à la liégeoise Salade & dressing au bacon Cornets à la crème & aux fruits frais Coucou de Malines a l'estragon Sirop : citron vert – gingembre – menthe – thym Sirop : abricot – cannelle – thym – baie de genévrier Cuisses de poulet au citron & chicons Mousse au chocolat Salade de choucroute aux pommes & noix Potage de céleri-rave Millefeuille de chicons & beurre au thon Palette de chocolat noir à la framboise & à la vanille Couronne d’agneau & tourelle de légumes Cabillaud garni de rondelles de pommes de terre Petits coeurs de guimauves au chocolat Gelée de fruits de la passion & yaourt Coeurs & papillons de mousse de saumon Spare ribs à la diable Pommade de brocoli et veau Brochette de cabillaud croquant, jambon Ganda et mayonnaise à la moutarde Purée de bananes, gelée de coco et crumble de noisettes Filet d’agneau, pommade de topinambour et sauce à l’ail Sucettes à la fraise Soupe de saison, croûtons et saucisse Roulades de chicon au saumon fumé Tiramisu à l’advocaat Bouillon de viande maison Hamburger de poisson Omelette légère Saucisses végétariennes, salade de lentilles, carottes, concombre & courgette Chutney de lentilles, pommes et rouget Chèvre en croûte de pâte filo et sirop d’Orval Île flottante à la banane & à la crème anglaise Filet de poulet farci, pommes de terre grenaille et vinaigrette chaude Salade au filet de cheval fumé Mousse au chocolat légère Milkshake aux fruits tropicaux Granita de pamplemousse rose & Campari Oeufs pochés, ketchup à la tomate Soupe aux carottes et espuma de fromage de chèvre Aumônières de scampis & coulis de poivrons Tartare d’ortanique Petits nids d’oiseaux frits Soupe d’asperges, oeufs brouillés, jambon italien & roquette Jaunes d’oeufs aux épinards & au saumon Salade de pâtes colorée & chipolata Soupe de courgette froide Steaks de chou-fleur, ras el hanout, coriandre & citron vert Chapeaux de champignons, oeufs de caille & confiture à la tomate Nids de pain aux oeufs Tranches de gigot d’agneau, fonds d’artichauts & grenailles Smoothie vert Tartelette aux épinards & à la ricotta Soupe aux petits pois & poireaux et croûtons Tour de poires, fromage de chèvre, lardons & miel Carottes grillées et mandora au thym, pommes de terre grenaille, poulet et pancetta Soupe de jeunes carottes au curry et haricots blancs Légumes printaniers chauds Cake, topping au yaourt et fruits mélangés Rosbif en croûte de noix Quinoa, chou-fleur & couscous de brocoli, radis et oignons de printemps, vinaigrette au yaourt à la menthe Röstis à la courgette, filet de pangasius & sauce au chèvre Muffins salés à la courgette Soupe fraîche aux épinards et crevettes grises Muffins aux flocons d’avoine, pomme et cannelle Paquets de sole à l’orange sanguine Purée, ratatouille & boeuf mariné Smoothie de légumes verts, fruits et gingembre Mini cakes au dulce de leche Souvlaki, pommes duchesse et compote de pommes Sandwich medianoche Mini-cheesecakes sans cuisson aux cerises et sauce au chocolat Coleslaw au céleri-rave, Cashel Blue et noix Gratin de légumes Salade chicon-cresson Melon, roquette, pecorino et jambon italien Cheesecake sans cuisson aux biscuits Oreo Américain végétarien Sel marin au zeste de citron Beurre sauge-tomate Beurre saumon-aneth Infusion pour cocktails Fenouil cuit, sébaste et coulis de tomate Marmelade au citron Beurre crevettes-estragon Cabillaud et relish de câpres et citron Noix de Saint Jacques et crème de fenouil Croûte au Cashel Blue, poire et noix Houmous de salade de blé et crackers aux fines herbes Citron en saumure Saumon cuit, légumaises et gaufres de pomme de terre Gigot d’agneau (slow cooking) Sucre au zeste de citron Soupe carotte-gingembre et noix de cajou épicées Chou rouge caramélisé et tutti frutti chaud Courgette farcie et côtelettes d’agneau Bar à crudités et sauce cocktail Ragoût d’hiver aux cuisses de poulet Sauce cognac-crème Gratin de légumes au wok et lentilles Thé à la menthe, verveine douce et verveine citronnée Chicons vapeur et cabillaud à l’orientale Cocktail de Saint-Valentin Salade de maquereau Oignons rouges farcis Mousse au chocolat Magrets de canard, purée de patates douces & champignons des bois Sauce spaghetti Émincés de choux de Bruxelles au wok, côtelettes & échalotes Salade printanière Minihamburgers Flan de chicon de pleine terre Soupe aux brocolis, tomates et jambon séché Saumon poêlé, purée et petits légumes Tarte tatin aux pommes & fromage de chèvre Lait chaud à la vanille et à la cannelle Omelette paysanne Curry de carottes et lamelles de boeuf Tarte aux carottes et mojo verde Rognons à la sauce Madère Gâteau aux mandarines, mascarpone, gingembre et crème de citron vert Burger à l’avocat et saumon cuit Bruschetta aux raisins grillés Chicons braisés au poulet Spaghettis aux poireaux, noix de st-jacques et sauce au champagne Potage-repas aux boulettes Brochette poulet grillé-tomate-artichaut et sauce dip au fromage de chèvre Granola pomme-poire Cashew latte Mojito granité menthe Pains saucisse au chorizo (de Sam Wouters) Soufflé au fromage et salade de cresson Yaourt aux noix, baies et crumble d’avoine Toatjespap aux crevettes grises Salade d’hiver Chipolata et compote Pain perdu au pain d’épices Chakchouka aux oeufs de caille Légumes méditerranéens grillés et filet d’églefin Crème de tomate aux boulettes de volaille Smoothie à la betterave rouge Risotto de boulgour et mélange oriental de champignons Soupe à l’oignon et croûton au fromage Bouillon maison et Tapenade de bouilli Bouillon de poulet aux raviolis et poivrons grillés Tiramisu à la pomme et au spéculoos Pain multicéréales & barbeclette Salade d’épinards, avocat, pomme et mélange de noix Poivron doux farci Raisins au chocolat et sprinklers Soupe froide avocat & épinards Chipolata de poulet au chou rouge, oignon confit et pommade de pomme de terre Boudin noir et poivron doux sur bruschetta Hotdog surf & turf Mitraillette Coquilles Saint-Jacques, crème de petits pois et croquant au jambon italien Scampis diabolique Tapioca aux fruits de la passion Roulade de poulet et farce aux sprats Fruit bowl tutti frutti Terrine de poisson & crevettes aux légumes Rumsteak d’agneau, crumble et tapenade Salade bien garnie pour petits pains Soupe froide de concombres, yaourt & anchois Sucette glacée à la pastèque Salade au magret fumé & cerises Paquet d’aubergine grillée, fromage de chèvre & coulis de poivron doux Saumon mariné, pastèque & agrumes Pita panini Muffins au yaourt et à la framboise Glaces au gin-tonic tricolores Brochettes de melon Prunes et crème vanille Gigot d’agneau grillé à l’ail et au romarin Tarte aux prunes et meringue italienne Tapenade d’olives noires, tomates et noix Sushis de viande hachée Steak tartare Velouté aux poivrons grillés et tomates Pesto vert, graines de tournesol et dés de courgette Truite grillée au thym Confiture de framboises (sans pectine) Gâteau de tortilla au lard, brocolis et sauce béchamel, Cake aux pommes Salade de maquereau, pomme et oeuf Courgettes grillées, dukkah et sauce au yaourt Fudge aux mendiants Mousse de mascarpone aux biscuits Oreo Petits pains à l’ail à la provençale Bavarois aux mirabelles Toast au chèvre & gelée de groseilles Tartines mouton et omelette nature Bagel au filet de dinde et chutney de tomates Cabillaud et écrasée de pommes de terre aux fines herbes Tartine burger Sorbet de prune et myrtille Steak tartare aux oeufs pochés et asperges Pumpernickel à la ricotta & compote de mûres Salade de pâtes caprese Salade de maquereau fumé, mandarine & cresson Pommes fourrée au sucre brun Émincés de poulet aux légumes du Sud Raisins Italia enrobés de jambon de Parme Cheesy cornbread OEuf dans une orange Yaourt, mangue & noix de coco Croque monsieur Cheesecake aux cerises Mousse au chocolat blanc et brun Pain aux graines de tournesol Halloumi grillé et pesto aux herbes Salade d’épinards aux cerises, lentilles et steak grillé Brownies au mix mexicain Salade aux myrtilles, tofu, noix de cajou et mozzarella Cheesy lasagne aux champignons La glace à la banane Pain perdu façon croque-monsieur Couscous coloré & saucisse de poulet Salade de tomates mixtes & églefin en croûte de fines herbes Houmous à l’avocat Tomates Bellino marinées, mozzarella & pesto Riz au lait « Impérial » Ananas au rhum, sucre de canne, menthe et glace vanille Eggs on a cloud Chocolat blanc, fraise et limoncello Entrecôte grillé, sauce bordelaise, lardo et frites Salade aux nectarines grillées & dressing à la fleur d’oranger Bouillie de flocons d’avoine à la cassonade Milkshake de bananes, graines de lin & glace vanille Fromage blanc, pistaches & raisins Hamburger de soja & sauce au persil Café glacé au chocolat Saumon rôti & tomates en grappe grillées Pain surprise en forme de tortue Coeurs de laitue grillés et sauce caesar Aiguillettes de poulet au sésame Myrtilles, noix & yaourt au muesli Tosca, caramel & graines de sésame Soupe estivale Crumble muesli-pomme & glace vanille Banane, sauce au chocolat & croustillants Filet de sébaste au caviar d’aubergine & aïoli Brochettes de poulet mariné Pain aux graines de tournesol, crème épaisse & saumon fumé Filet de porc en croûte de pignons de pin & sauce au basilic Salade de saumon, avocat & fromage aux fines herbes Cakes à la fleur de sureau, yaourt & pistaches Purée aux anchois, lardons & oeufs de caille Filet d’agneau & marinade piquante de yaourt aux herbes Décoction de gingembre & citronnelle à la menthe Chou frisé farci au haché, airelles et noix Mille-feuille de chicon & hachis Tuiles de lentilles & chantilly Côtelettes de porc et beurre au roquefort Fenouil grillé, salsa de pistaches et grenade Étoiles de pâté à la pomme Sabayon de framboise Lindemans et framboises fraîches Toast à l’avocat, oeufs et épinards Salade, sauce au yaourt et pommes de terre au four Contre-filet à la provençale, ratatouille et rondelles de pommes de terre Pita Pyramide de canard confit, foie gras de canard cuit & poires Caille farcie, sauce au vin rouge Soupe de poisson de Zeebruges aux étoiles Boulettes de carotte au sésame Biscuits croquants aux amandes et chocolat Pilons de poulet marinés au miel et abricots Tarte aux cerises de Mamy Gaufrettes à la compote de framboises Espuma de petits pois au Culatello Duo de scampis Bouchées de magret de canard & fromage de chèvre à la truffe Tompouce de pomme étuvée et pudding à la cannelle Velouté de chicons aux coquilles Saint-Jacques Fruits grillés, crème vanille et meringue Cocktail de crevettes au cresson Salade de pâtes aux anchois et légumes crus Tarte aux poires & fruits secs Croquettes d’écrevisses Étoiles de steak tartare Quiches au chicon & saumon fumé Truite fumée, légumes en saumure et chou romanesco Petites bouchées à la reine Wrap aux champignons, poivrons, patate douce et fromage crème Bruschetta au poulet et chutney Petits burgers de poulet et salade de quinoa Risotto aux champignons & oignons rouges farcis Tramezzini au fromage crème, concombre et cressonnette Filet de poulet farci aux abricots Smoothie aux légumes Fusée de fruits Muffins de pâtes Cornetto au muffin Beefsteak de cerf aux canneberges & gratin de pommes de terre aux champignons Calzone aux fruits de mer, guacamole et salsa aux tomates Bateau fruité Chou rouge aux airelles Gratin de pommes de terre & de céleri-rave Mots en fruits Couscous au saumon, carottes grillées, oignon rouge et houmous Lasagne aux légumes et blancs de poulet Cabillaud, garniture de légumes & pommes châteaux Bagels à la salade oeuf-surimi Spéculoos brisés Salade de brocolis, poulet grillé et raisins secs Toast au pamplemousse Tian de légumes Smoothie amande-mûres Crumble pommes et poires Soupe à l’oignon Potage de julienne & boulettes persillées Pot-au-feu de Hesbaye Lasagne de lentilles Boulettes sauce tomates à la provençale Lasagne de poisson Confiture de fraises, betterave rouge et chocolat Salade de fruits automnale Poires sauce au vin rouge Courgettes farcies aux champignons Semoule aux cerises Salami au chocolat Toast torsadé au sésame, betterave rouge et filet de boeuf Poires au chèvre Chowder de maïs express Choucroute & saucisses craquantes Mousse aux fruits de la passion & compote de figues Mousse de fromage frais & fruits frais Coeur de boeuf farcie aux crevettes grises, salicornes, pommes de terre et oeuf Barre chocolatée saine Églefin et crumble aux fines herbes Courgette aux épices italiennes et fromage râpé Pain perdu aux fruits grillés Brochette mixte de poisson Aubergine panée au Caprice des Dieux Autruche, stoemp de pommes et Flower Sprouts Poire rôtie parfumée à la vanille Halloumi, figues et salade de baies séchées Chateaubriand, crème aux champignons & au soja Gigot d'agneau, jus d'épices et amandes Petite soupe de salsifis et noix de Saint-Jacques grillées Cake aux carottes Barre de chocolat au lait & noix caramélisées Pain complet « verdommeke » Carbonara au citron, lardons et haricots fins Soupe de billes de melon, menthe et glace vanille Pâté de gibier au confit & chicons Barre énergétique à la pomme & aux dattes Poulet farci méridional Soupe de laitue, fromage frais et boulettes de poulet Tarte tatin à l’ananas Pickles Poulet farci aux châtaignes et champignons Coupe soleil Couronne de porc, légumes et pommes duchesse Salade de pomme, scampis et sauce au curry Soupe de chou blanc aux lardons Soupe au céleri, pommes et noisettes Choucroute alsacienne et jambonneau Hochepot Branches de céleri farcies Soupe aux panais, patates douces, pois chiches et amandes Rôti de veau en croûte et stoemp aux épinards Tagliatelles aux champignons des bois et crème Poulet au four à la Duvel Céleri-rave au gros sel Carpaccio d’orange marinée et granité d’Aperol Joues de porc Chowder au saumon Toast aux champignons et champignons des bois Toast de pain muesli au saumon, avocat et oeuf poché Bar aux vongole, salsifis et salicornes Soupe de courgette et cerfeuil aux boulettes Tarte aux pommes et airelles Gaufres de Bruxelles Petit déjeuner santé Palmiers aux oignons caramélisés Salade piquante à l’orange & olives Soupe de céleri-rave aux scampis & crumble de boudin noir Fruits secs faits maison Parmentier aus pommes & boudin au miel Café Liégeois Bouillon de poule au lait de coco & champignons Soupe aux champignons, coquilles Saint-Jacques & olives croquantes Confit d’oignons rouges épicé Sabayon à la Bush Pêche Bouillie aux fruits « de luxe » Scampis sauce tomate basilic à la Rodenbach Côtelette de porc à la moutarde, céleri rave et Quinto Tourte au poulet & poireaux Salade de melon & lanières de carottes Filet de boeuf au jambon fumé & panade, purée de brocolis et carottes glacées Bruschetta aux tomates, persil & boudin aux champignons Lapin aux poires sauce gorgonzola Lapin aux abricots étuvé à la Gueuze Frittata au boudin de Liège Cuisses de poulet à La Chouffe N’Ice Cuisses de poulet au chou blanc, à la cannelle & au Pinot Blanc. Poires au caramel Sirop de poires maison parfumé à la cannelle Salade de fruits au lait de coco, sauce aux fruits rouges & graines Biscuits orientaux au saumon, gingembre & salade aigre-douce Burgers de cabillaud Mousse au chocolat & langues de chat Bouillie aux fruits Muffins aux noix & fruits frais Smoothie framboise – chocolat Salade thaï de pommes vertes Pâtes aux anchois, radis & oeufs durs Muffins Abricots macérés au vin de muscat & fromage bleu. Salade de tomates mûries au soleil & croque mozzarella Salade savoureuse aux champignons cuits Haricots sauce au lait & oeufs pochés Bouillie d’avoine au lait d’amandes, cannelle, pomme & raisins Pain pizza & légumes crus Oeufs sauce au fromage & épinards Biscuit à la confiture aux abricots Roulades surprises : wraps BLT Eau de fraises, fruits rouges & glace à la vanille Tomates vodka Tartine au pain de viande à la volaille Salade de pâtes & salami Soupe de maïs aux lardons Roulade de saumon, fromage aux fines herbes, citron confit & huile d’aneth et de citron Dos de cabillaud au fenouil, sauce persillée Filets de porc enrobés de jambon sec & fondue de tomates Champignons bruns farcis à la purée de céleri-rave Concombre en conserve Cabillaud poché à la gueuze, mousseline de pommes de terre & petits pois Blanquette de veau Steak tartare Toast aux champignons & tête pressée Roulades de veau farcies au radicchio Saumon fumé au fromage de chèvre et aneth Céleri-rave à la Milanaise « Pur » chocolat ! Tartine au fromage blanc, radis & jeunes oignons Croûtons au parmesan Saumon aux épinards & tomates séchées Coeurs de tartare aux oeufs de caille Cabillaud aux poireaux & sauce à la moutarde Mousse de truite fumée Salade de pâtes tièdes aux raisins & saumon fumé Salade Waldorf Tarte et coeurs à la confiture Baguette grillée au pâté à l’Orval & au Maitrank Rôti de veau, sauce au thym, carottes & purée de pommes de terre Smoothie vert Baguette authentique, pain de hachis & carottes à la vapeur Baguette de pain blanc, omelette mousseuse et lard Baguette de pain gris, chawarma de poulet, sauce pickles & oignons de printemps Gelée d’oranges sanguines Baguette aux pignons de pin, jambon de sanglier & mangue Ciabatta de pancetta gorgonzola & poire Crumble aux raisins Baguette artisanale, brie & confit de potiron au piment d’Espelette Carbonnades limbourgeoises, compote de pommes & frites Strudel de crêpes Waterzooi aux roulades de sole, crevettes grises & coriandre Carpaccio d’orange parfumé à la vanille & à l’anis étoilé Soupe de cerfeuil & boulettes Risotto aux petits pois Haricots géants, menthe, gratin dauphinois & côtelettes d’agneau Pain blanc, filet de dinde cuit Pain gris garni de rôti aux herbes Pain multicéréales, salade de poulet & estragon Pain panthère à l’italienne Smoothie aux fruits & légumes à l’estragon Pudding de riz aux raisins secs & pommes caramélisées Salade de brocoli, lardons & raisins Terrine de bouilli aux carottes & persil plat Tartelettes au fromage Tapas à la fondue au fromage Potage au cresson & pistolets au saumon fumé Mousse de chocolat blanc au sirop de menthe Potage aux haricots beurre & pancetta croquante Potage de carottes & toast au fromage de chèvre Carbonades à la flamande Bûche de fin d’année Crabe à l’avocat & fromage blanc Légumes & mayonnaise au cresson Bûche de Noël, crème au beurre & amandes Duo de betteraves rouges & harengs fumés Lasagne de pain aux aubergines et à la tomate Avocat au wasabi, sashimi de saumon & vinaigrette au gingembre Crevettes & salade de pamplemousse Cigares croquants au fromage de chèvre Flocons d’avoine aux pommes caramélisées Filets de porc, purée de brocolis, champignons des bois, sauce bordelaise & gratin de pommes de terre à la truffe Mignardises Homemade granola Crème de cresson & noix de Saint-Jacques Saumon fumé, salade mixte & vinaigrette Omelette mousseuse aux herbes Soupe de choux de Bruxelles, jambon Rétro Schinken & gorgonzola Tartare de saumon, avocat, grenade, radis noir & huile d’aneth Salade de fruits exotique Sole grillée, purée de courge & beurre à la moutarde Granité à la mangue & au Prosecco Poire caramélisée, espuma de panais & crumble de cacao Petits gâteaux au chocolat & biscuits en forme de sapin Digestif, verrines de couscous sucré & pères Noël aux fraises et à la crème chantilly Soupe de carotte et mangue & magrets de canard fumés Filets de porc à la sauge enrobés de jambon sec & salsa de tamarillo Saumon fumé, oeuf mollet, pointes d’asperges & oeufs de lompe Bonbons de foie gras aux amandes & aux pistaches Germain affiné au chablis, dés de pommes & mélange de noix Suprême du Moulin, sauce au poivre rose, billes de pommes & sirop d’érable Gressins, fromage aux herbes & prosciutto Salade de concombre Stoemp aux navets, cabillaud & crème au persil Smoothie detox de pamplemousses roses Mayonnaise maison Rillettes de lapin Smoothie à l’avocat Choucroute garnie royale Salade de pois chiches Burger de légumes & mozzarella Petit pain mou & saumon grillé mariné Boule italienne aux émincés de poulet, fromage aux herbes & cacahuètes Dessert au chocolat & patates douces Papillote de saumon en pâte feuilletée Bûche de tiramisu Crème de céleri-rave Tartelettes au panais, thym & lardons Strudel d’artichaut & de courgette Filet de porc farci aux champignons des bois Crème de chou-fleur & crostini aux herbes Pilons de poulet caramélisés, salade orientale & cacahuètes Noix de Saint-Jacques cuites, salade de jeunes feuilles d’épinards & crumble de noisettes et graines de sésame Canelés au chorizo & Comté Cupcakes en forme de sapin Soufflé de poulet au mascarpone Flocons d’avoine grillés, lait aux amandes & pépins de grenade Espuma de maïs & popcorn Glace aux fraises Bouchée aux quinoa, figues, amandes & saucisse Salade de Noël Powershake Pink Tarte printanière avec fromage blanc aux herbes Duo de crevettes grises Filet de pintade aux champignons des bois, sauce zingara, croquettes & salade Douceurs au chocolat & à l’avocat Mousses présentées dans de petits cornets Verrines de betterave rouge & épinards à la mousse de brocoli Cocktail à l’expresso & à la vodka Stoemp de carottes, lardons & sauce à la crème Du bouillon de poulet Rôti de filet de dinde Orloff, salsifis, gratin & pommade de brocoli Soupe de légumes, saucisse fumée & haricots blancs Cake à l’ananas caramélisé Thé au citron vert & au gingembre Biscuits au saumon & aux pommes de terre Pain perdu, sauce aux cerises & glace à la vanille Boudin noir, compote de pommes & pommes de terre rissolées Soupe de légumes avec boulettes & vermicelles Betteraves rouges aigres-douces Salade de pommes de terre nouvelles & oeufs de caille Navarin d'agneau accompagné de pommes de terre grenaille Boulettes, céleri vert & sauce tomate Grande casserole de purée avec garnitures Concombre saumuré & mousse de maquereau fume Soupe de céleri blanc Toast garni de saumon fumé, épinards & œufs sur le plat Gigot d'agneau en croûte de sel Cabillaud royal aux shiitakes, purée de pommes de terre aux anchois, chou pointu & sauce au beurre blanc Épigrammes d’agneau & salade tiède de pommes de terre et épinards Carbonnades à la gantoise Salade de poires Biscuits de Saint-Valentin Tranche de gigot, purée de pommes de terre à l’ail & olives noires Glace à la vanille & aux amandes Bruschetta au fromage de chèvre, sprat fumé & poivron pointu doux Soupe de courgette à la menthe Lait de noisettes maison Bouillon de poule & boulettes Joues de porc à la Rodenbach, frites & salade de chicons Bouillon de poisson & saumon frais Fruits à noyau grillés, parfumés au romarin Tranches de porc d’abbaye avec un mini gratin de légumes bouchées spécial enfants Biscuits au beurre Cookies au chocolat, au caramel & au Nutella Coupes de chocolat, glace vanille & fruits frais Étoiles en chocolat Gâteau aux petits-beurre Tartines de pain gris, fromage frais & petits radis Carottes & petits pois, chipolatas au poulet Salade de quinoa & cabillaud Glace aux fraises & au miel Boîte à tartines pour les petits Pain grillé, mayonnaise au cresson de fontaine & truite fumée Smoothie à l’avocat, céleri & citron vert Gelée de pommes Boulettes italiennes au hachis de boeuf & stoemp Boulettes végétariennes, ratatouille & pesto de roquette Carpaccio de bœuf, biscuits au parmesan & mayonnaise au wasabi Café de Hasselt brocolis & pâtes sauce au fromage Filet d’agneau en croûte, quinoa & légumes méridionaux Tournedos navets jaunes, purée de pommes de terre & sauce béarnaise Petits pains pots de fleurs Filets de porc, sauce au vin rouge, légumes chauds & croquettes Petit-déjeuner salé & chaud Smoothie de kiwi Baies au crumble de flocons d’avoine Salade de chou rouge, panais & mandora Saumon mariné, mandora et coriandre Bombe au chocolat Crêpes aux courgettes, avocats & œufs sur le plat Cœur en sucre Soupe de pommes de terre vitelotte parfumées à la truffe & noix de aint-Jacques grillées Roulés au jambon Magistral, au fromage aux herbes & aux épinards Pralines à la crème au beurre pralinée Sauce d'artichauts Gâteau de crêpes, jambon fumé & tomates séchées Groene groentesalade met scampi's Tartelettes aux framboises & à la ricotta Simmental avec pommes de terre marinées, courgette & tomates Quiche de fête Orangettes confites au chocolat Hochepot Gaufres de Bruxelles Filet de poulet au risotto & sauce au citron Pâté au miel & jambon de Parme avec gelée de pickles et légumes marinés Soupe de petits pois & mouillettes de croque-monsieur Aumônières de filet de porc Petits pains entiers aux noix & fromage Spare-ribs & frites au four Cabillaud bardé de lard & salade de pommes de terre Gâteau au chocolat façon Grand Prix Soupe froide au fenouil & aux épinards Gaufres salées Croques d’hiver, oignons frits & jambon Waterzooi de poisson Fenouil confit & glace au yaourt Cake à la bière & bière blonde d’Augustijn Granité de pomme verte au calvados & à la menthe Mignonnettes de porc, röstis & sauce béarnaise Rollmops, purée, sauce tartare et oeufs mimosa Fish in a Q-bag Salade de fruits du Cap & sorbet au citron Salade de fruits verts Soupe froide de melon aux perles Confiture de rhubarbe au gingembre Riz au lait de coco & à la mangue Millefeuille aux dentelles de Bruges, crème citron & framboises Salade de pamplemousses & lanières de poulet Confiture de raisins Aspic d’artichauts & de crevettes grises Soupe de mangue au basilic Pain de viande & légumes Transformer une tarte au flan en brésilienne Chicons poêlés & scampis Cocktail de Saint-Valentin Lapin à la moutarde Cuisses de lapin farcies, tatins de céleri-rave, poire, Bloesem Bink & rösti Salade aux oeufs exotique Lunettes farcies aux champignons & bouillon de légumes Mousse au chocolat noir & blanc Beignets aux pommes Brochette d’agneau, concombre, sauce au yaourt & au curry Blanquette de veau Couronne d’agneau en persillade & rondelles de pommes de terre et de courgette Cake au chocolat à la courgette Sauce aux poivrons rouges grillés Petits-gris de Namur aux petits légumes Soupe froide melon gingembre & scampis Gâteau de crêpes, truite fumée & herbes vertes Confiture aux framboises Salade de pommes de terre & tomates-cerises Salade de roquette, betterave rouge, radis, fenouil, feta & parmesan Mozzarella au brocoli & aux pistaches Aumônière de Herve Rastons al petote Échalote confite, tournedos de boeuf & frites Banana soft ice Concombre avec sorbet au citron vert & crumble de pistache Soupe de concombre avec menthe & truite fumée Turban de fruits, vin & menthe Amazonia energy balls Barres de muesli Dos de cabillaud enrobé de lard salé, pommade de petits pois & sauce au vin rouge Rondelles d’ananas marinées Minestrone d’hiver Poisson vite prêt avec relish au concombre Soupe froide concombre, avocat & menthe Soupe au chou-fleur "à la polonaise" Salade de lentilles, poulet fumé & tomates en grappe confites Soupe de fruits aux trois couleurs belges Salade aux haricots verts, champignons & Granny Smith Scampis à la 'diables rouges' & rapides Brochette de mendiants Mini cocotte de rillettes de poulet Sauce aux épinards Salade au chou-fleur et poivrons grillés avec noisettes & dukkah Côtelettes de porc al’berdouille Asperges, filets purs de Simmenthal & sauce béarnaise Pêches parfumées au basilic & boule de glace Minibeignets Cornets à la mousse de pigeon & amandes effilées grillées Pain perdu & pudding à la mangue Choucroute, purée onctueuse à la moutarde & jambonneau Crêpes de sarrasin, lardons & sirop de Liège Nids d’oiseau, sauce tomate & bonbons de pommes de terre Milkshake à la banane & au lait d’amandes Plat de choucroute aux poires Noix de St-Jacques aux herbes fraîches sur lit de poireaux Shake de légumes Petit pain aux noix et fruits secs, dinde & melon Petit pain au saumon fumé & chuka wakame Lapin aux pommes & sirop Tartine au lard & salade aux oeufs Cake noir à la banane Salade de betteraves rouges, chèvre & mandarine Poulet rôti & farci d’herbes Caille farcie à la pommade de carottes, champignons des bois & croquettes de pommes de terre aux truffes Filets de poulet marinés & potée de légumes Tourte à la choucroute, aux pommes & à la saucisse fumée Cassoulet Filet de lièvre, chicons, croquettes, céleri-rave & sauce aux baies de genièvre Plat au four aux boudins Carbonades de bœuf à l’Amer Labiau Crumble de pommes & fruits des bois Truite à l’Ardennaise Tarte aux poires, aux amandes & au chocolat praliné Purée aux crevettes grises et oeuf poché (dit la 'Toatjespap') Cocktail au cresson d’Anvers Salade d’herbes, œuf poché & dressing de cresson de fontaine Coq à la Brabançonne Roulades de jambon aux dattes & fromage crémeux Salade tiède de poireaux & oeufs pochés Quinoa, betteraves, radis & fromage blanc brabançon Cabillaud à la mousseline de bière Soupe froide aux épinards Salade de pommes de terre, crème aigre & pancetta Blanquette de veau parfumée au Palm Hop Select Rosbif aux petits pois La mastelle Gazpacho aux petits pois & pomme Smoothie aux flocons d’avoine Velouté de brocoli & de chou-fleur Cylindres de concombre aux anguilles fumées & radis marinés Chou pointu farci Ganache de chocolat noir, fruits rouges & caramel à la kriek Panini au brie et saumon fumé Hachis épicé au four à la poire & à la prune Salade de chou rouge, pomme & graines de sésame Soupe aux navets & pancetta croquante Roulades de sole farcies aux homards, fenouil & crevettes grises Soupe au fenouil & accras de cabillaud Granola maison Magrets de canard, ananas caramélisé & gaufrettes de pommes de terre Tartare de boeuf aux haricots verts Tarte aux restes de dinde et garnitures Carottes multicolores cuites au four, feta et crumble d’olives noires Crumble Lasagne au saumon, épinards, ricotta et tomates séchées Tagliatelles au saumon et sauce crème tomatée Bagels au fromage aux herbes et flétan Lasagne à la poire, chocolat, menthe et vanille Nids d’oiseau Plat tout-en-un au mix méditerranéen Soupe de julienne au tapioca Sandwich épicé au rosbif Fines herbes à l’huile Crème de carottes au cerfeuil et elbot fumé Pita banane et choco à tartiner Salade de chicons, granny smith et sprat Crème de betterave rouge à la coppa et aux radis Raviolis maison aux champignons et jambon séché Roulades de boeuf sauce tomate et gratin de céleri-rave Carbonnades et purées de légumes Concombre en conserve aux parfums d’orient Soupe de poivrons et lamelles de boeuf Roulade de veau et spaghettis de courgette Rouleau de jambon cru au pain d’épices, fromage aux herbes et dattes Verrine au pesto de cresson, yaourt, raifort et crevettes grises Carpaccio d’agrumes et granité à l’Aperol, croustillant de bonbon Napoléon et boule de chocolat blanc Bouchées feuilletées aux 4 garnitures Aiguillettes de poulet marinées et tapenade de tomates à la crème épaisse Soupe épinards-courgette à la noix de coco et croûtons à l’ail Salade repas aux parfums de Moyen-Orient Praline de boeuf aux fines herbes Salade multicolore au couscous Soupe liée aux courgettes et truite fumée Steak, sauce au fond riche, frites et salade mixte Couteaux aux petits légumes au four Aubergines grillées et salade de couscous Gaufres de betterave rouge au sprat fumé, radis, crème épaisse et orange Bouillon de poulet pour bouchée à la reine Freak shake Saltimbocca de scampis, sauge et jambon Cassolette de Saint-Jacques au mascarpone Salade de poulet poché au thé à la menthe Aloyau Simmental au chimichurri Chicon farci au haché méridional Poisson en croûte de noix et vichyssoise à la roquette Cake à la patate douce avec glaçage et chips de patate douce Pudding vanille aux raisins, rhum et caramel Concombre mariné au poisson fumé Dessert chocolaté aux fruits rouges et macarons Brandade de cabillaud, purée, oignons de printemps et tomates séchées Mille-feuille d’ananas au granola et yaourt Trifle de salade, légumes frais et crevettes Chou-fleur grillé, pois chiches et tomates cerise Bouchée à la reine Lapin sauce tomate aux olives et fenouil Salade little gem et jambon au gratin Pralines glacées Mousse de chocolat blanc aux myrtilles Fenouil étuvé, couronne d’agneau et purée aux olives Mini tarte tatin aux nectarines en verrine Pain de viande aux noix et herbes, ratatouille & pommes de terre au four Salade aux légumes inattendus Panna cotta aux framboises Mayonnaise maison et variantes Guacamole de brocolis Mayonnaise au sésame Chutney de tomates maison Salsa de tomates Toma’Muse, crème de pesto et mini mozzarella Escalope viennoise et chou-fleur, oignons confits et pommes de terre Gazpacho à la noix de coco Piel de sapo aux Saint-Jacques, houmous et fines herbes Crème de graines et fruits Artichaut farci Bagel à la feta panée, courgette et tomate Saumon grillé, salade et beurre à l’orange Snack au melon, citron vert, menthe et feta Petite soupe de fraises et glace artisanale Oeufs au plat aux légumes Carpaccio de courgette et manchego Smoothie mangue-gingembre Boulettes de poulet, sauce aux cacahuètes Soupe au chou-fleur rissolé et pistaches Choucroute party Sauce dip aux noix de cajou, poivron et feta Petite soupe froide de melon piel de sapo Salade de melon piel de sapo Gazpacho aux pêches Plat de légumes au four Poulet estival à la mozzarella, pancetta, grenailles et salade mixte Hamburger asiatique Boulettes de crabe sauce tartare Petit déjeuner de fruits, mendiants et fromage frais Poulet sauce crème à l’estragon, gratin de courgettes et tagliatelles Smoothie bowl Bruschetta à la crème d’artichaut et olives noires Croque-monsieur à la mozzarella, pesto rouge et pastrami Compote de poires Conférence au romarin et fromage de chèvre Soupe au fenouil et poulet grillé Pralines salées aux légumes Wraps à la salade de jambon Frozen mojito Bruschetta à la tapenade de poivrons et aux anchois Soupe aux poivrons, fromage aux herbes et boulettes de chorizo Brochettes de scampis et salsa verde Wraps au thon piquant Ceviche de rhubarbe et noix de Saint-Jacques Brochette de scampis et salade exotique Semifreddo aux fraises Salade de tomates aux fraises Beurre fouetté sucré et salé Salade de saumon maison Granola salé Salade de pâtes en bocal Salade de poivrons grillés, noix et croûtons Maïs chowder estival aux scampis Salade à la mangue, poulet, ananas et granola Avocat farci de crevettes, yaourt, pistaches et pépins de grenade Pain snack au boeuf, pesto, cornichons et pickles Gazpacho aux fraises Salade de concombre, pastèque et viande de boeuf Ketchup aux prunes Pudding vanille, pommes rôties et crumble au spéculoos Crème de chou-fleur, chou-fleur grillé et oeuf mimosa Hachis parmentier au chou-fleur Petit pain au brie et pomme Pain turc, tartinade végétarienne et légumes grillés Gehaktbrood met appeltjes, rozijnen, appel- en abrikozencompote en frisse sla Poulet rôti, salade prête à l’emploi et pommes de terre rissolée Côtelette, pommes de terre nature et endives à la crème Pumpernickel à l’avocat et au saumon Bagel au rosbif et confit d’oignons Macaronis au chou pointu, fenouil, petits pois et jambon Pommes de terre grenaille grillées à l’italienne Soupe aux champignons et toasts au pesto Poisson prêt à l’emploi arrangé Oeufs diaboliques Soupe aux légumes et lentilles Galette de riz, beurre de cacahuète et banane Omelette-repas aux poireaux, carottes, oignons, champignons, chorizo et roquette Toast ricotta et myrtilles Crumble de chou rouge, pomme et boudin blanc Bouillon de poulet clarifié aux petits légumes Cake à la courgette Crème de panais aux lardons et croûtons Crème de poireaux et toast aux champignons Lapin à la Chimay rouge Saumon en croûte au four Toast aux rillettes et chutney d’oignons rouges Quiche aux poireaux, Shropshire & amandes Poireaux au gratin Filet de cabillaud, beurre au citron & poireau Strüdel aux poireaux & aux abricots Lasagne individuelle au saumon, poireau & cerfeuil Saumon caramélisé au poireau, salicornes et grenade Dos de saumon avec un stoemp aux poireaux et des crevettes grises Soupe veloutée aux pois chiches, poireaux, patate douce et endives Pommes de terre au four, lardons & poireaux Cabillaud à la moutarde en grains, pomme de terres et poireaux Oeuf de caille poché, mousseline à la Duvel et crevettes grises Lasagne au haché, poireaux, céleri-rave et sauce tomate Églefin à la mousseline de pommes de terre, poireaux étuvés et tomates cerise Risotto au poireau, filet de cabillaud & sauce au safran Saumon cuit, purée au pesto, poireaux & crevettes Galettes aux poireaux, carottes et fèves à couper Oignon doux frit, jambon cru et jets de poireau Rôti de porc à la moutarde, purée de pommes de terre et poireaux Stoemp aux poireaux et bar sébaste poêlé Lapin laqué au four, pommes & pommes de terre boulangères Stoemp aux poireaux et saucisse Saumon grillé sur un lit de poireaux Noix de Saint-Jacques aux poireaux Jambonneaux, purée de wasabi & choux de Bruxelles Purée de pommes de terre Stoemp aux poireaux - filets de saumon Pomme de terre au four à la choucroute Chateaubriand et gratin de légumes d’hiver Poulet, frites et salade Blinis de patate douce aux 3 garnitures Soupe de patates douces & coco Crêpes de pommes de terre (Les vôtes al rapèye) Pommes de terre rissolées, fèves, saucisse de campagne et vinaigrette française Pommes de terre en forme d’étoiles & anguille fumée Stoemp méditerranéen & saucisse Bœuf étuvé en croûte de pommes de terre Croquettes maison, poulet sauce archiduc et légumes Saumon rôti et stoemp aux poireaux Cabillaud, purée à la moutarde et tomates grillées Pommes de terre farcies au pesto Chateaubriand, pomme de terre au four et sauce béarnaise Pommes de terre écrasées, petits pois, menthe & côtelettes d’agneau Salade de pommes de terre aux harengs Potée hivernale Pommes nature au persil Röstis, steak d’agneau et salade Stoemp aux brocolis, carottes, poireaux et poivrons Saucisse de porc et stoemp aux épinards Gratin de poireaux, pommes de terre & jambon à l’os Stoemp aux chicons & lardons Gratin de différentes variétés de pommes de terre Pommes de terre croquantes au thym Stoemp au chou vert, lardons & côtelettes d’agneau Stoemp de légumes d’hiver & lardons Stoemp aux radis, radis rôtis, côtelette et sauce aux oignons Muffins aux pommes de terre Salade de pommes de terre avec pommes, crème aigre & hareng Des croquettes faites maison Pommes de terre rissolées, lardons & petits pois Carbonnades à la gantoise Soupe à la bière et au fromage, pomme et crumble avoine & pécan Mousse au chocolat et Baileys Glace Raffaello Plie poêlée, salade d’automne et pommes de terre au four Cabillaud poêlé, purée à l’ail et champignons Pintade coco-ananas Macaronis aux salsifis Velouté aux champignons et crevettes grises Crème aux chicons et amandes Hochepot Stoemp aux choux de Bruxelles, saucisse de poulet et sauce aux pistaches Burger champignons-noix Salade de fruits au 100 % pur jus Filet de poulet, sauce crème aux champignons et pommes allumettes Salade en bocal Houmous aux carottes râpées et raisins secs Mousse au chocolat aux fruits rouges et crumble de knäckebröd Tempérer du chocolat Soupe veloutée aux carottes Ketchup maison Tapenade de carottes Finition du gâteau Burger à la courgette Charlotte aux framboises Salade de pommes de terre, écrevisses & vinaigrette César Dos de colin, pommade de carottes & lard Bloodhound Sabayon au Klevener de Heiligenstein Burgers aux quinoa, petits pois et menthe Choco Pâte à tartiner aux champignons Gazpacho au maïs Couronne d’agneau, légumes printaniers & pommes Anna Lasagne aux légumes méditerranéens et mozzarella Tarte tatin de tomates coeur de boeuf Potage repas au poulet, chorizo, maïs et haricots rouges Oignons frits à la noix de coco râpée et sauce dip Crème de cresson au saumon fumé et oeufs de lompe Spaghettis de courgettes et sauce puttanesca Croquettes de poulet Nicecream Tarte tatin au boudin noir aux figues & porto Soupe au fenouil, vongole & crevettes Kroupouk aux crevettes & mayonnaise à la roquette Confiture de prunes, nectarines, myrtilles et grappa Granola maison Curry de poisson et wok de légumes Bar sébaste, vinaigrette au basilic, tomates cerises et épinards Salade de roquette, fromage de chèvre croquant, pomme & poire Scampis frits, mayonnaise au wasabi Biscuits avoine-Cranberry ou Biscuits Triple choco Houmous maison Pommes de terre Hasselback, saumon grillé et sauce à l’aneth Poireaux en vinaigrette aux herbes et burgers de saumon Loup de mer au chorizo & dés de légumes Carpaccio de saumon, oignon rouge & câpres Dressing au yaourt Pain de viande aux noix, oignon rouge et mozzarella Pommes de terre Hasselback au fromage Pralines au granola, airelles, framboises et cuberdons Pizza de romanesco aux pleurotes, mozzarella et mélange de noix Pudding diplomate Nettoyer les scorsonères Cabillaud mariné et jambon fumé Salade chaude de quinoa, betterave rouge, carotte, radis et sauce au tahin Tartine santé et salade de légumes grillés Potage au fenouil et pesto aux épinards Saumon, sauce yaourt & moutarde et mie de pain aux herbes Croquettes aux crevettes maison Bouillon de viande classique Soupe au chou vert, choux de Bruxelles, croûtons et pesto aux amandes Velouté de choux de Bruxelles, feta et jambon cuit Brochette de scampi, sauce thaïe et salade de couscous Muffins croquants au parmesan & salade d’épinards Buffalo burger végétarien, frites bleu-blanc de patate douce Pois chiches frits & salade hachée Tartelettes de brocolis au poivron Verrines de fraises marinées, meringue et crème vanille Roue de pizza Fonds d’artichaut farcis avec salade de crevettes Cassolette de poisson à l’ostendaise Fish burger sauce tartare Blinis Saumon cru mariné, pommes de terre en robe des champs en croûte de sel Écrevisses, concombre & mangue Quinotto verde Tartare de boeuf & caramel acidulé Tagliatelles de céleri-rave, sauce à la puttanesca Soupe aux patates douces & aux carottes Poires au vin rouge Tarte tatin aux pommes de terre, poireaux et chèvre Vinaigrette de base Oignons frits & mayonnaise aux herbes Soupe aux épinards et lardons Maquereau fumé farci et salade de quinoa Vinaigrette aux fines herbes Gigot d’agneau en croûte de sel, herbes et légumes méditerranéens Pizza bianca au brie et raisins Croque-monsieur aux boulettes, fenouil et pesto de noix Rouleaux de lasagne au ragù et basilic, en croûte de panko Cannellonis de céleri-rave au haché, noix et sauce béchamel Pop-corn caramélisé Glace au yaourt & baies Dressing Caesar Noix de Saint-Jacques au four, jambon italien séché Poulet Challans au four Pâte aux noisettes Pains saucisses maison Bavarois aux fraises Saumon fumé & choucroute au vin blanc Passata de tomates Barres aux noix & fruits Frisco ananas-coco Cheesecake japonais Roulade de lapin à la trappiste et pomme au four Hot dog de boudin blanc et pomme Tarte tatin de chou rouge, pomme, boudin noir et vinaigre balsamique Tarte au potiron, feta et crumble Quiche aux poireaux & sprats Confiture de légumes au potiron, pomme et gingembre Quiche au poulet, pomme, curry et ricotta Quiche au blanc de poulet, abricots et poireaux Quiche au cabillaud, poireaux, carottes, oignons et olives Quiche au potiron, pancetta et oignon rouge Quiche au haché, champignons et pignons de pin Toast à la purée de potiron, stilton, poire cuite, coppa et miel à la truffe Toast complet au fromage de chèvre et potiron Potage piquant de potiron au chorizo Flan de potiron Quiche au brocoli & aux lardons Quiche au brocoli Soupe potiron-curry Quiche aux épinards & fromage de chèvre Potiron farci au couscous festif Feuille de chou farcie aux légumes au four & purée aux choux de Bruxelles Chips de carottes & légumes oubliés Potiron grillé, fenouil & champignons des bois Soupe au potiron, noix de coco, coriandre & mélange de noix Filet pur de Simmenthal, pommes de terre fondantes, oignons rouges, pommade de courge & crème de boudin noir Filet de magret de canard Quiche au fromage de chèvre Quiche aux brocolis, champignons & lardons Quiche au saumon fumé & aux chicons Quiche au saumon, poireau et ricotta Quiche au saumon, pommes de terre et fines herbes Quiche aux champignons des bois et herbes fraîches Pommes de terre, épinards, topinambours, potirons, princesses et brochette de boeuf Soupe de potiron grillé à la noix de coco Pain au potiron & à la feta Soupe au curry, légumes racines et noix de coco râpée Mélange de champignons marinés, julienne de potiron et magret de canard fumé Garniture à la courge butternut & au lait de coco Agrémentez la lasagne de rubans de légumes Quiche aux épinards & oeufs sur le plat Courge (butternut) grillée & pomme à la sauge et sirop d’érable Associez boulets de Liège et stoemp aux brocolis Dos de cabillaud et lardo, houmous au poivron Pain de viande aux oignons & purée de pommes de terre En croûte, les carbonnades Plat de hachis La sauce spaghettis ? Dans les cannellonis Hachis parmentier aux épinards Plat de hachis & brocoli Pain de viande au chorizo & à la bière trappiste Hamburger classique Pain de viande au poulet, courgette, basilic & pignons de pin Plat mijoté de pintade, spaghettis de carottes et purée au céleri-rave Pomme de terre farcie à la viande hachée, légumes et pecorino Pain de viande au lard en sauce tomate, câpres et purée Bar sébaste et purée fine à la roquette, champignons des bois et huile de truffe Topinambours grillés, noix de Saint-Jacques et beurre au sherry Langoustines au bouillon et écrasée de pommes de terre Salade de chou-fleur et filet de saumon Terrine de carottes, maquereau et pomme de terre Bisque de gambas Soupe orientale au chou pointu et scampis Tartelette de pain d’épices au foie fin, airelles, pomme poêlée et crumble de spéculoos et chocolat Jarret d’agneau aux fruits séchés et noix Foie gras, gelée de vin doux et figues Coquilles Saint-Jacques, pancetta et salicornes Soupe de chicons, crumble de boudin noir et spaghettis de betterave rouge Magret de canard aux champignons, chou et salade de quinoa, airelles et orange Crème de panais et noix de Saint-Jacques Médaillon de biche, mini légumes et topinambours Couteaux grillés, beurre aux fines herbes Ragoût de lapin à la bière St. Bernardus, croquettes d’épinards (traiteur) et purée aux carottes Ragoût de pintade au champagne et champignons des bois Raviolis ouverts, filet de pintade et sauce gibier Soupe de céleri-rave et ses différentes garnitures Millefeuille de tramezzini au homard, beurre truffé, salicornes et cresson Mini pavlovas à la crème de sprat fumé et oeufs de lompe Magret de canard et sauce épicée au whisky Mousse de bisque de crevette et crevettes fraîches, gelée de porto blanc et petit croquant Chocolat chaud et poffertjes au mascarpone, poire et orange Parfait glacé aux fruits de la passion Massepain Bûche sous verre Mini dessert à la crème au chocolat, framboise, spéculoos et paillettes Salade repas sans travail de découpe et sauce faite maison Purée de saumon, pommes de terre & ratatouille Salade aux raisins, fromage bleu et noix Purée de dinde, carotte & courgette Stoemp aux petits pois & lanières de jambon Salade de riz chaude au fenouil, petits pois, brocoli, poivrons et oignons de printemps Cuisses de lapin à la Walsberger Filet de dinde, raviolis ouverts aux chicons & choux de Bruxelles émincés Bar et stoemp à la vanille, sauce au beurre et chicons Filet de poulet, chicons & olives Tarte gaumaise, salade de chicons et concombre & sauce au fromage blanc Filets de porc, chicons braisés, sauce pickles & pommes pont-neuf Filet pur de porc aux fines herbes, purée au basilic Salade de chicons & crevettes Gratin de grenailles, côtelette et chicons Salade hivernale blanche Confiture de chicons Pita presto avec des lanières de veau et des chicons Petit pain et beefburger, chicons caramélisés et champignons des bois Terrine de chicons et saumon cuit Tarte tatin de chicons parfumée à l’orange sanguine & au thym Chicons poêlés, dés de pomme de terre, graines et raisins secs Filet d’agneau, purée de panais aux lardons et chicons caramélisés Hochepot à la façon de papa Côtelettes sauce chasseur, croquettes et chicons Pain kaizer à l’effilochée de porc et salade pomme-fenouil Stoemp aux carottes, chorizo & saucisse Waterzooi de légumes Salade de haricots blancs, pommes de terre et légumes de printemps Salade d’automne Salade de pomme & chou-rave et chèvre en pâte feuilletée Gnocchi au four et pesto de brocoli Tartiflette de légumes d’hiver Salade de joues de porc & pommade de raifort Salade de chou rouge au vinaigre de vin rouge Tataki de boeuf Soupe de courge et légumes & pistou Lasagne sauce aux brocolis Potage de chou-rave, croûtons & gorgonzola Couscous aux sept légumes Stoemp de légumes verts Sandwich de tomate coeur de boeuf, mozzarella, pesto, asperges vertes + cabillaud Noisette de porc sauce aux champignons, asperges et pommes de terre soufflées Salade au chèvre, lard, nectarine, asperges vertes et sauce basilic-menthe Asperges vertes, oeufs mimosa et sauce aux anchois Soupe d’asperges vertes grillées au parmesan Salade de tortellinis, asperges vertes & pignons de pin grillés. Croquette et pesto d’asperges vertes Quiche aux tomates cerise et asperges blanches et vertes Salade aux asperges vertes, noix de Saint- Jacques & vinaigrette aux agrumes et piment Asperges vertes au sel marin et vinaigre balsamique Tartare d’asperges & d’avocats Salade d’asperges & courgettes grillées Poulet grillé aux asperges et sauce romesco Salade de quinoa, asperges vertes, olives & herbes fraîches Ceviche de coquilles St-Jacques et asperges vertes Labné à la grenade, herbes fraîches & côtelettes d’agneau grillées Gambas aux fines herbes, noisettes & asperge thaïlandaises Côtelettes d’agneau, cornes de gatte et tomates tapas marinées au pernod Barre abricots-noix faite maison Oeufs en cocotte, saumon & épinards Soupe aux courgettes avec ou sans morceaux Infusion aux herbes Ragoût de poulet aux légumes de printemps, salade et frites Lazy red cheeks Smoothie banane et framboise Sardines marinées à l’huile aux herbes Chili con carne aux légumes Toasts à la mousse de fromage et poire pochée Pâtes à la crème d’avocat Gratin de noix de Saint-Jacques, scampis et asperges Soupe de céleri-rave garnie de noix, graines et persil Poulet au fenouil et à l’orange Flocons d’avoine Aubergine grillée, pépins de grenade et pistaches Salade de couscous perlé, potiron grillé et mousse de feta Ragoût de légumes d’hiver et légumineuses Lotte sauce au porto Wrap d’omelette aux herbes et roquette Pizza à la béchamel, brocoli, roquette et jambon italien Boulettes aux chicons Compote d’airelles Chou rouge aux pommes et raisins secs, saucisse et pommes de terre Pain perdu Soupe de patate douce Boulettes énergétiques Potiron butternut farci Salsifis à la flamande avec des crevettes grises Bagel aux rillettes de truite Purée de pommes de terre Soupe carotte-citron vert et mie à la coriandre Dip à la betterave rouge Salade de chicons et chicons rouges, navets et magret de canard fumé Rosbif, salade de chicons et frites Smoothie au chou frisé Triangles farcis de noix, châtaignes et vanille Salade de pommes de terre grillées et salade de blé, fromage de chèvre, chicons et pomme caramélisée Pizza XXL aux légumes Magret de canard, sauce au poivre rose, gratin, chicons et pois mange-tout Salade de quinoa Sirop de citronnelle, zeste de citron vert et gingembre Spaghettis de courgette, sauce aux pommes de terre et fromage, ail confit et noix Vylmer Mistral 0,0 % Carpaccio de chou-rave et pesto de coriandre Compote d’airelles, cailles et croquettes Soupe aux chicons et chou-fleur et crumble de chorizo à l’huile au paprika Couronne de porc, croûte au wasabi, champignons des bois et risotto aux châtaignes Soupe pomme de terre et céleri-rave Crème de panais et pesto épinards-noisettes Soupe aux champignons Navarin d’agneau aux navets et chou-rave Poulet vapeur, légumes de printemps et salade de fenouil Smoothie détox Coquillages vapeur Légumes en saumure : radis, concombre et chou-rave Oeufs à la vapeur Quiche aux poireaux caramélisés & noix Chou-rave farci au poisson Soupe de chou-rave & poireau, cresson et crevettes Salade de fruits exotique, yaourt & menthe Smoothie vert épinards-coco Soupe d’été au concombre, avocat, crevettes et aneth Pudding aux graines de chia, lait d’amandes et vanille Tartelette au fromage Petit déjeuner à étages Milkshake fruité, mangue, gingembre, framboise, banane, citron vert et yaourt Tisane au romarin & à l’orange Eiskaffee Muffins au lard & à l’oeuf Saucisse de volaille au BBQ Pain perdu aux fruits chauds, yaourt, graines et noix Chocolat chaud « de luxe » Chou-fleur grillé, sauce BBQ Brochettes multicolores sucréessalées Poulet au BBQ parfumé à l’orange & au romarin Salsa à la mangue Bruschetta au jambon de Parme et sauce BBQ Coques à l’ail et persil plat en bocal Cabillaud chermoula et courgettini Brochette de poulet, ananas & patates douces Salade arc-en-ciel, sauce gingembre-sésame Salade de riz Tranches de pomme grillées Punch à la pastèque et au gin Mojito prune basilic Cocktail Ruby Ruby Eaux parfumées Ice tea maison Slushy au vin So Go sangria Mojito à la Kriek Ice tea gingembre-citron Sangria au melon Perfect Storm Limonade aux fraises fraîches La Bardot Slushy au melon Whisky-Appletiser Whisky-coca Punch à la pastèque Crush 43 Glaçons parfumés Cocktail coco à l’ananas grillé, graines de grenade et menthe Punch cava & fruits Arancello (limoncello à l’orange sanguine) Punch au rhum Scroppino Dry Martini au prosecco, romarin et fenouil Papillote de lapin à la belgo-marocaine Eau infusée de citron vert, menthe et pastèque Figues grillées parfumées à la cannelle & à la pistache Mimosa punch Fruits au barbecue Papillote de couteaux et salicornes Papillote de filet de sébaste Viande d’agneau en papillote Lasagne aux chicons, saumon et fromage aux fines herbes Poisson à la gremolata en papillote Bouchée à la reine et ragoût de champignons Gâteau mangue et coco Cake au chocolat et aux poires Biscuits crumble, crème vanille et fraises Dessert de riz aux cerises Clafoutis aux raisins noirs Pizza d’aubergine Brownies au chocolat et haricots rouges Tartelette au riz Pizza, baies estivales & ricotta Brownie de chocolat tricolore Tarte surgelée au mascarpone & aux fraises Devil's Food Cake Pizza douce aux pêches Gâteau magique aux pistaches et chocolat blanc Mini-pavlovas, crème glacée à la vanille & fruits rouges Étoile des neiges Biscuit au chocolat classique Sucette aux cerises Moelleux fourré au dulce de leche Pastéis de nata Gâteau aux fraises Cake aux fruits d’été Gâteau d’anniversaire sublimissime Melocakes Gâteau chiffres Dentelles de Bruges Muffins pomme-brocoliflocons d’avoine Gâteau au fromage, yaourt et fruits Millefeuille à la crème de mascarpone et fraises Tarte aux pommes fermée Gâteau de pommes de terre Cake aux amandes, citron et grenade Pâte à choux Tartelette de granola au mascarpone et fruits rouges Bourdaloue aux poires Pudding de potiron et pain aux raisins Tartelette croquante à la mangue, coulis de pruneaux secs & porto Pudding au pain, raisins secs, chocolat, rhum, poires et noix Chaussons aux pommes Cake rond aux pommes et raisins au rhum Gâteau aux carottes et aux noix Pizza avec mascarpone & Nutella Gâteau au chocolat blanc et airelles Brownies sans gluten Strüdel aux patates douces Cheesecake japonais Marguerites Tuiles aux amandes Pain à la banane, myrtilles et amandes Tarte aux fruits d’été Tarte aux figues, crème vanille et meringue Cake kaki-cannelle Pavlova aux poires, chocolat et fruit de la passion Pudding au pain au chocolat & pistaches Empanadas pommes-raisins secs La tarte au maton de Grammont Cornets de glace Pudding au pain, poires & sirop d’érable Roulés à la cannelle Pizzas sucrées Chaussons aux pommes Crumble pomme-myrtille et sauce vanille Crumble bar aux raisins noirs et à la poire Cake sucré au potiron, noix de pécan caramélisées et épices Pattes de bouc Gâteau magique à la banane, noix et chocolat Muffins à l’abricot, parfumés à la fleur d’oranger Gâteau au chocolat et à l’avoine Le pagnon Tarte à la semoule & à l'orange Mini-éclairs Tarte au fromage & aux airelles Brownies au café Gaufres au chocolat Tarte au flan à la poire Tarte rapide au chocolat Crêpes flambées aux fruits de la passion Biscuits soufflés au chocolat Tarte Breughel chaude & glace à la vanille Cake au citron Biscuits aux flocons d’avoine, chocolat blanc & airelles Biscuits au riz soufflé Tartelettes au citron, pignons, amandes & ricotta Biscuits aux amandes Mini-cakes, abricots & yaourt Cake au Sauternes & aux raisins Moelleux au chocolat Gaufre de Bruxelles aux myrtilles Cookies au chocolat blanc & pignons de pin Tarte aux noix de macadamia Carré confiture Cake renversé aux abricots Tarte sablée avec pommes au four, crème vanille & caramel Gâteau des rois mages Tarte aux prunes & amandes Tarte poire-chocolat et croûte de noix de coco Tarte au spéculoos & aux pommes Beignets aux pommes Soupe de rhubarbe, yaourt à la vanille, menthe et pistache Soupe de cresson à la truite fumée Purée au cerfeuil et tomates séchées, sébaste à la sauce hollandaise aux morceaux de tomates Fizz me up Buss my Collins French 509 Salade estivale aux aubergines et au poulet Filets de poulet en papillote Magret de canard fumé & épicé Patates douces grillées Hamburger au poulet grillé Smoothie mangue, ananas, fraises et boisson aux amandes Croque-monsieur à l’avocat, tomate, épinards et poulet fumé Burgers de portobello Brochettes de fruits Duo de roulades de pain Mini quiches aux tomates séchées et pesto vert Muffins aux flocons d’avoine et mendiants Croque-monsieur au chèvre, roquette, miel et noix hachées Rondelles aux pommes Wrap d’omelette Mini pizza au poisson Sticky fingers de chou-fleur et sauce dip au fromage Madeleines salées Salade chaude de pommes de terre et légumes Petit pain aux graines de potiron, chèvre et saumon fumé Wrap végétarien Saltimbocca d’églefin Boulettes épinards-ricotta et beurre au citron Montage de melon au jambon, mozzarella, fruits et basilic Poulet tikka masala Wrap de chou pointu au four Chèvre pané, chutney rapide aux abricots, lardons et salade Saumon laqué, salade d’épinards, grenade et feta Salade de ‘smashed cucumber’et yaourt à la menthe Cheesecake choco choco Easy no bake cheesecake aux fruits d’été ‘New York style’ cheesecake au caramel salé Omelette farcie aux crevettes de la Mer du Nord Tarte au citron Tarte à la rhubarbe Biscuit à la crème pâtissière et aux fraises Purée au beurre noisette, boudin noir et aller-retour de Saint-Jacques Salade liégeoise Cheesecake salé au fromage de chèvre Mayonnaise Gazpacho vert aux petits pois Salade de pommes de terre et roulade de poulet, roquette et sauce aux tomates Travers de porc et salade de chou pointu, pommes et sauce au sirop Salade de quinoa et tomates cerises, concombre, cressonnette, haricots et petits pois Salade de fruits rouges et fromage de chèvre Spar Tiramisu aux cerises et spéculoos Bar sébaste sur carpaccio de fenouil, sauce au persil et baguette Pâtes au pesto de salade, tomates séchées, poulet grillé et burrata Glace framboise-mascarpone au sureau et estragon Confiture de mûres au chocolat blanc Tartare de veau aux Saint-Jacques, crème d’avocat et huile au basilic Rosé au pamplemousse Pudding aux fraises, sauce aux fraises et crumble de spéculoos Sorbet à la pastèque Nids d’oiseaux sauce tomate Bocal belge aux crevettes grises, tomates cerises, chicons et pommes de terre grenaille Drop of ginger et Lipton Ice Tea Riz au lait & cassonade Vol-au-vent Boulettes sauce tomate Waterzooi gantois Spéculoos Chou rouge, purée, côtelette et lardons Dos d’églefin pochés au vert Rôti Orloff, chou-fleur rissolé et croquettes Steak tartare et frites Steak, frites fraîches et mayonnaise maison Stoemp aux chicons & côtelette Gaufres de Bruxelles Carbonades, frites fraîches & mayonnaise maison Cuisses de poulet rôties, compote de pommes et pommes de terre rissolées Waterzooi de poisson et asperges Chicons au gratin, sauce au chou-fleur Boulets au fromage & à la bière de Maredsous Truffes au chocolat et amandes effilées grillées Légumes au four à bois, baguette et sauce aux herbes Salade de lentilles, légumes grillés et feta Ailes de poulet marinées à l’asiatique Cuisses de poulet marinées à l’orange et pommes de terre grenaille Pizza sucrée au mascarpone, chocolat blanc, abricots et sirop de sucre candi Ricotta rôtie au piment chili, tomates séchées et carottes marinées et grillées Saumon au four, sauce dip aux épinards Salade avocat - thon - pommes de terre Omelette ‘caravane’ Pêches grillées au miel, vinaigre balsamique et glace vanille Mini pains-saucisse végétariens Salade de patates douces Quiche tomatée au haché et champignons châtaigne Poulet aux agrumes ‘Tartine’ de patate douce Courgettes farcies et salsa aux pignons de pin Plateau de fromages Strudel aux pommes, pâte à la ricotta Wrap au pesto rouge, blanc de poulet et tomates séchées Pain complet au houmous, brocoli et amandes effilées Pudding Crème de céleri-rave au jambon séché Baguette à la ricotta aux herbes et tagliata de steak Mugcake au chocolat, framboises et pralines Salade de quinoa aux légumes, maquereau fumé et sauce aux herbes & citron Gâteau au chocolat, orange confite, mandarines et caramel salé Pâtes aux scampis et sauce tomate Pâtes au poulet, ail et citron Pâtes au maquereau fumé, fenouil et citron Pâtes aux boulettes & sauce champignons Pâtes aux palourdes et tomates cerise Pâtes estivales aux écrevisses Pâtes plaisir passion Pâtes au pesto d’asperges Pâtes aux boulettes de pois chiches, fenouil, carottes et poireaux Bouillon clair aux pâtes, petits pois & poulet Saumon grillé sauce béarnaise Gratin de pâtes, sauce à l’ail, scampi & citron vert Pâtes au poulet, champignons et pesto Farfalle aux brocolis et à la moutarde Mignonnettes de porc farcies, tagliatelles & lanières de courgette Papillote de saumon au miel, curry et gingembre Pâtes pures saveurs & tomates Rivolo Pâtes au potiron grillé, sauge et lait d’amandes maison Pasta pesto Pâtes aux poireaux, fromage frais & écrevisses Pâtes aux champignons, épinard & saucisse Cannelloni poireaux-saumon Pâtes froides végétariennes Pâtes aux scampi & sauce au Boursin Pâtes grecques froides, lamelles de boeuf et légumes Pâtes au chou-fleur, poulet et pecorino Pâtes aux légumes verts Biscuits de petit-déjeuner à la tarte aux pommes Biscuit roulé Brick à la feta et à l’orange Café-Advokaat Ragoût de champignons en croûte Pâtes crème à l’ail, salicornes et crevettes grises Pâtes sauce tomate et boulettes de poisson Café d’Hasselt Gratin de chou-fleur, pommes de terre et viande hachée Poulet Parmentier Pêches plates pochées à la citronnelle, anis étoilé et gingembre Tatin de salade Liégeoise Stoemp aux endives et à la roquette, médaillons de veau Blanquette de veau moderne Stoemp aux endives - médaillons de veau Jarret de veau, carottes & orange sanguine Salade de Paraguayo & mozzarella Salade Caesar à la viande de veau, little gem, parmesan et croûtons Côtelettes de veau & condiments doux Côtelettes de veau en croûte, choux de Bruxelles & gratin de pommes de terre Noisette de veau et sushi de chicon, pommes fondantes, fromage bleu, chicons gourmet et pleurotes Chou pointu en vinaigrette chaude, côtelette de veau, pommes de terre et jus de viande Côtelette de veau aux champignons et salade d’automne Spaghettis aux grosses crevettes et tomates cerise colorées Pâtes végétariennes à la passe-pierre Penne aux chicons, mascarpone et bacon Spaghettis au poulet et courgette Spaghettis aux brocolis & anchois Filets de poulet farcis, penne & coulis de poivron rouge Spaghettis aux scampis, jambon et courgette Spaghettis aux asperges Gigot d’agneau épicé, légumes du sud Bruschetta au chèvre Salade à la poire grillée et fromage bleu Omelette au basilic & fromage Croque d’hiver au jambon à l’os, choucroute et fromage moulu (sans lactose) Pesto de salade et feta Mini-boulettes au fromage Tarte salée au céleri, fromage et noix Salade de chou rouge au fromage bleu Pain à l’ail au parmesan et fines herbes Pain à l’ail et fromage Quiche au poulet, tomates séchées et fromage Gratin de carottes au fromage bleu Champignons farcis Tarte aux épinards Camembert grillé au confit de figues Salade de poires Conférence, célerirave, chicons et fromage bleu Salade de brocoli au cheddar & vinaigrette à la moutarde Boulettes de fromage Pâtes aux brocoli, saumon fumé & sauce crémeuse au Boursin Boulettes de salade farcies au fromage Salade au poulet, pastèque, feta et dressing de Rochefort Croque-monsieur au poulet & à l’ananas Quiche aux poires, amandes, fromage bleu et miel Camembert à la friture & salade de betterave rouge Roulades de poulet, tomates séchées et feta Salade de lentilles, pomme, noix & fromage Baguette de campagne au camembert & pommes Gressins au fromage Croquettes de fromage au Vieux Brugge Tarte croquante aux fines herbes et fromage Camembert cuit, mélange de fruits secs & tomates séchées Brochette de pomme, boudin & Vieux Bruges Quiche aux poireaux & au bleu Poireau gratiné au cheddar, persil et noix Mini quiches poire-chèvre Toast au camembert, miel et romarin Cordon bleu de filet de porc, jambon Magistral et fromage Brugge Salade de concombre et pomme, melon et feta Salade d’avocats & Vieux Bruges Chutney de raisins, fromage et knäckebröd Omelette, asperges vertes & fromage râpé Camembert chaud et salade de lentilles et échalote Tourte épicée au fromage & à la poire Bol de salade de crevettes roses, little gem, avocat et feta Risotto au céleri-rave, noisettes & fromage bleu Camembert en rosette de pâte feuilletée aux noix et raisins secs Feta panée, sauce à la grenade et salade aux herbes Focaccia aux pommes de terre, jambon Breydel et fromage Camembert grillé, confit et noisettes Pain de viande à la poire, pomme, amandes et fromage bleu Céleri au gratin et purée Pomme de terre farcie à l’ail confit et au parmesan Cannellonis de chou-rave mariné au chèvre et truite fumée Salade de pâtes au pesto de noix, fromage vieux, fenouil et céleri blanc Chou pointu grillé et sauce au fromage bleu Courgette ronde Orloff Aubergine au four, sauce aux anchois et parmesan Blanquette de veau et pommes de terre nature Pizza quatre-fromages au filet d’Ardenne Tiramisu au chocolat et meringue La vraie fondue au fromage Yaourt de petit déjeuner Truite à la crème épaisse, aneth et grenade Purée au citron et cabillaud, crevettes et betteraves rouges au vinaigre Pizza Magnum au Comté Soupe au chou pointu et poireaux, fromage et croûtons Fifty-Fifty Spicy Juniper Haricots, sauce aux oignons, lardons, pommes de terre et côtelette Curry vert aux lentilles et ailes de poulet Pain au levain, figues séchées et noix de cajou Préparer des artichauts Burger de pain à la ricotta, figues fraîches, mûres et jambon cuit Pâtes aux princesses Gnocchis au poulet, fèves à couper et pesto rouge Cake aux figues Noisette de porc aux figues rôties et pommes de terre au romarin Soupe poivron-pomme au fromage à tartiner et brie Salade d’artichaut, pommes de terre et vinaigrette à l’estragon Dip épinards - artichaut Artichauts et sauce dip Rôti de chevreuil, pommes de terre panées et salade chicons-pommes Cuisses de canard confit et rattes Gazpacho aux poivrons Haricots verts au jambon et sauce aux fines herbes Tourtes de faisan et champignons des bois, salade et vinaigrette Ragoût de sanglier Magret de canard, purée de céleri-rave & betterave rouge Ragoût de sanglier Assortiment de pâtés sauvages Toast au pain d’épices et au foie gras Rôti de sanglier, beurre aux herbes & légumes d’hiver grillés Médaillon de biche, sauce au pain d’épices, poire au vin rouge, purée de céleri-rave et croquettes Faisan au butternut, chicons & pommes de terre fondantes Faisan, salade de pommes tiède Sanglier au vin rouge & olives Ragoût de gibier à la française, croquettes, pommes et airelles Rôti de cerf & champignons des bois Lapin au cidre & aux pommes Rôti de porc farci de pommes, raisins secs et pancetta Rosbif en croûte aux épinards, duxelles de champignons & purée de pommes de terre Filet de canard à l’orange caramélisée et pommes pont-neuf Rôti de dinde aux poires et pommes paysannes Magret de canard, pâtes & asperges Rosbif farci de duxelles de champignons Rôti de porc laqué, quiche aux légumes Rosbif en croûte Rôti de porc glacé à la moutarde et au miel, chou vert farci à la purée de marrons & de topinambour Rosbif aux pommes pin, sauce aux canneberges, chicon & purée de patates douces Rôti de porc à la compote de cerises Huîtres chaudes & froides Rôti de porc, chicons & gratin de pommes de terre Huîtres Rockefeller & vodka Assortiment de bouchées raffinées Chips de pommes de terre Mini bagels, mini coquilles et blinis au saumon Roulades de boeuf aux huîtres et à la crème épaisse Petits sapins de Noël Bonshommes de neige Rôti de porc farci Huîtres sur lit de salade d’algues aux perles de hareng Huîtres au paprika, citron et persil Huîtres grillées au beurre d’anchois Huîtres et ‘tatjespap’ (sauce aux pommes de terre) Tartare d’huîtres & fromage aux herbes Étoiles feuilletées fourrées Huîtres gratinées aux épinards, sauce au champagne Tartare de boeuf aux huîtres Saumon, huîtres & chicons braisés Pâtes aux épinards et crème aux champignons Soupe au chou-fleur grillé et poireaux Mini quiches de carottes colorées et courgette Crumble salé Pieds de brocolis glaces Soupe de chou-fleur, poireau, sauge et pignons de pin Omelette au brocoli, potiron, oignon, poireau, lard et ricotta Cake au champagne Rouleau de pavlova aux fruits rouges et figues Mousse de chou-fleur aux crevettes Saumon grillé au brocoli, citron vert et chili Chou-fleur vapeur, sauce aux champignons et cordon-bleu Trifle au mascarpone, limoncello et graines de grenade Soupe brocoli-coco Couronne de Noël Gâteau kilométrique Sucettes de mendiants Pastilla magique, poires et pistaches Millefeuille à la crème de cheesecake et mousse potiron-vanille Mini chicons grillés et farcis, poire, sauce aigre-douce à la bière Sauce crème épaisse-aneth pour le plateau de crustacés Velouté de topinambour et panais aux noix de Saint-Jacques Étoiles aux épices et au mousse de canard Canard à la mangue et aux shiitakés Bouchées en pâte filo aux 3 farces Couronne de choux, crème au citron Salade de foie d’oie, betterave rouge, figue et pomme Jack au genièvre Gâteau poires-chocolat Boulettes de viande hachée, pain d’épices et abricot Toast au foie de canard Cuillère de mousse de feta et gelée de tomates Huîtres au granité pomme-concombre Homard, tomate en saumure, mayonnaise au homard et salade de fines herbes Huîtres sauce barigoule Huîtres gratinées, sauce à l’aneth Biscuits étoile et glace Filet de pintade, tartelette aux oignons et porto, sauce aux raisins, chou frisé et rosette de pomme de terre Teppanyaki de viande et de poisson avec minilégumes Gâteau à étages aux noix Cuillère de cabillaud saumuré, mousse de poivron et huile au basilic Cuillère de mousse de foie de canard Bouchée boule de Noël à la mousse de truite Cake au yaourt et flocons d’avoine aux fruits d’été Gin-tonic rose à l’églantier et macaron rose Café festif Thé glacé à la fraise Sorbet pétillant Limonade melon à la fleur d’oranger Gin tonic Bulles au fruit de la passion Liqueur de grenade Punch sans alcool aux fruits de saison Punch aux fruits à noyau Kiwi martini Limonade au gingembre & à la pêche Finley ginger mint Limonade au citron Poivron allongé farci de riz, légumes et fromage Homard grillé, beurre épicé et pâtes Boeuf mariné, légumes verts & riz Purée de topinambour et vanille, pesto de noisettes et noix de Saint-Jacques Riz coloré au poulet & aux noix de cajou Gin tonic Flor de Sevilla Filet de cerf, fagotins de légumes glacés au lard, purée au reblochon, châtaignes et champignons forestiers Twinkle Soupe de pommes de terre, fromage aux truffes et oeuf de caille Filet de dinde farci, sauce fine champagne et bouquetière de légumes Salade d’hiver belge La galette des rois Pisang martini Lapin aux pruneaux à la tournaisienne Gelée aux raisins Tartelettes au riz Kaiserschmarren Ginger Safari Croustillons Rosbif, Hasselback de pommes de terre Franceline et minilégumes grillés Verrine de kiwi et saumon fumé Salade au poulet, kiwis & avocat Pita aux boulettes à la mozzarella et couscous de chou-fleur Ragoût de sanglier aux groseilles, frites de panais & dés de céleri-rave Gratin de chou-fleur grillé, sauce poireaufromage et soles Quiche d’endive au Vieux Bruges et chorizo Salade de kiwi & sorbet de kiwi Mojito à la mandarine Soupe au radis noir, croûtons moutarde & lardons Salade de pâtes froide aux crevettes et kiwi BBQ & salade de riz et d’épinards Petite salade de restes de poulet, riz, raisins, pommes, poire, figue fraîche et sauce au parmesan Riz au lait, pommes caramélisées et coulis d’abricot Courgettes farcies, chipolatas de volaille, sauce tomates & riz Champignons bruns de Paris farcis à la sauce tomate Riz relevé au chou frisé Hamburger de légumes, riz sauvage & sauce soja Brochettes de scampis au lard de Breydel, à l’ananas & au riz Boulettes de scampis au riz complet et aux fines herbes Scampis au curry rouge et riz Loup de mer poché avec ratatouille & riz complet Galette de riz au beurre de cacahuète et banane Brochettes marinées, riz & légumes d’hiver Poulet garni d’herbes fraîches sous la peau, farci de riz & d’airelles Brochettes de crevettes & salade de riz sauvage Saumon poêlé, riz, tomates cerise et olives Boulettes de poulet au curry & croûte de riz Roulades de chou farcies au hachis de volaille Aumônière farcie de riz et légumes Riz sauvage et salade de graines avec noix, avocat, courgette & menthe Hamburger de dinde à l’ananas, riz & sauce au curry Courgette farcie de riz de chou-fleur, asperges vertes et scampis Blanquette de saumon au céleri-rave, brocoli, poireaux & riz sauvage Barre aux dattes, noix et riz soufflé Brochettes de saumon marinées, riz noir & sauce à la mangue Riz au lait Dinde, sauce bigarade, chutney de pomme et de canneberge & purée de céleri-rave Risotto d’hiver au topinambour et noisettes Kibbeling et riz aigre-doux Riz au four, tomates confites, ail et estragon Riz sauce tomate au thon Sébaste, riz provençal et chorizo Bouchée à la reine rapide Hochepot au ragout d’agneau Cocktail au pink tonic Petit pain au confit d’oignon, brie, noix et miel au citron Tarte tatin à la mangue et au caramel salé Soupe de racine de persil et topinambour, duxelles de champignons Filet de chevreuil au céleri-rave, minilégumes, purée de patate douce et spaghettis de pomme de terre Tortellinis aux choux, citron & lard au jambon mariné Mini rösti aux racines de persil et oignons, rôti de porc, chou frisé et jus de viande Waterzooi de cabillaud aux navets & citron vert Foie de veau, lardons & puree Foie de veau pané, croûte aux herbes, oignons mijotés & pommes de terre Stoemp de salade, oiseaux sans tête et fond Joues de porc à la Brasserie LeFort et purée de pommes de terre catalane Jus carotte-tomate au tabasco Pot-au-feu de joues de porc Salsifis et dés de pomme de terre, lardons et oiseaux sans tête Oiseaux sans tête, petits pois et carottes et pommes de terre au persil Oiseaux sans tête aux oignons et stoemp aux carottes Langue de boeuf sauce madère et croquettes Salade de fenouil grillé, scampis et sauce à l’orange Blinis au maïs et crème d’edamame Cornet de brick et mousse de maquereau Taco au kebab de poulet Croquette de boudin noir et pain d’épices Pita au houmous de patate douce et feta Crêpes Cannoli à la crème de mandarine et chocolat Crêpes vertes farcies et sauce au gorgonzola Crêpes au sirop de candi Tartine au fromage frais & radis Dip à l’avocat et yaourt grec Flocons d’avoine ‘overnight’ au kéfir, fruits rouges et banane Yaourt grec, flocons d’avoine grillés & fruits séchés Verrine de rollmops, concombre, radis, betterave rouge et yaourt grec Yaourt grec, granola et fruits frais Shake de lait battu, myrtilles & framboises Boulgour aux fruits Gâteau au yaourt grec, pêches et myrtilles Glace au lait battu et myrtilles Pain perdu aux fraises Légumes grillés et skrei Sébaste en croûte d’amandes, crème de racine de persil, risotto de potiron et salicornes Chicons au gratin, poires et lardons Pralines glacées à la banane et au chocolat Pâtes aux légumes grillés et feta Lasagne de potiron, cottage cheese et sauge Clafoutis au potiron Vol-au-veggie et croquettes Magret de canard, poire caramélisée, chicons, sauce au sirop de poire et croquettes Potiron butternut farci d’agneau haché Légumes grillés à la provençale Salade de blé à l’orange, pancetta et topinambour grillé Mini chicons grillés et farcis, poire, sauce aigre-douce à la bière Soupe de mandarines aux amandes & glace au chocolat Soupe panaistopinambour Courge spaghetti et tagliatelles, champignons, dés de poulet et sauce crème à l’estragon Brandade de cabillaud & poireau Millefeuille en forme de coeur Coeurs de meringue So Valentine Red velvet cake Gaufres aux fruits des bois et crème au mascarpone Ballotin de saumon Soupe panais-carottes au lait battu Blinis au skyr et saumon fumé Dip aux herbes et légumes nouveaux Poulet curry au yaourt, lentilles, riz et concombre Glace stracciatella au yaourt Salade au thon Côtelette belge, sauce rapide à la moutarde, carottes, cresson et ‘ patates en chemise’ Bouillie de flocons d’avoine & fruits rouges chauds Pain perdu, cottage cheese & myrtilles Bagel aux oeufs Benedict et champignons Bagels à la banane et au chocolat à tartiner Toast de pain au levain à l’avocat, saumon fumé et ricotta Bagels au fromage aux herbes et saumon Couque au pudding et chocolat Shirley temple Pink smoothie brekkie bowl Mimosa à la grenade Curcuma-latte ‘Overnight oats’ à la banane et aux noisettes Smoothie au matcha Paloma Ritchie Cuba libre Beignets au fromage frais et compote de rhubarbe Pâtes de courgettes et pesto d’avocat Flocons d’avoine coco-framboises Bowl de petit déjeuner au yaourt et fruits frais Flocons d’avoine aux fruits rouges Gin Ritchie au citron Burger de saumon Aubergine farcie au couscous de légumes et pesto de maïs Virgin red Russchian Pain de seigle à l’avocat, saumon fumé et fenouil Calzone de poulet aux légumes printaniers et mascarpone RoomeR tonic Goujonnettes sauce rémoulade Tramezzini aux asperges grillées, oeuf poché et sauce hollandaise Pavés au fromage Flandrien Steak de chou-fleur, salsa d’origan et houmous de chou-fleur Gratin de haché au brocoli et chou-fleur Céleri-rave aux boulettes de Bobonne Cake aux flocons d’avoine Quiche aux choux de Bruxelles et viande hachée Stoemp au chou, saucisse fumée et sauce moutarde aux oignons Soupe au chou, poireaux et lardons Beignets de pomme à la cannelle et glace au spéculoos Céleri-rave gratiné au four Tarte aux pommes aux amandes Choux de Bruxelles aux lardons, croûtons & boudin blanc au chou vert Céleri-rave à cuisson lente, champignons et Cashel Blue Dinde farcie, croquettes aux amandes & salsifis Potage de panais grillé Frites de salsifis Stoemp de céleri-rave, persil & cordon bleu Soupe de choux de Bruxelles Gratin dauphinois de céleri-rave & saumon Pâtes piquantes au chou vert Tarte à la rhubarbe Roulades de saumon au chou vert Salade aux salsifis et magret de canard Sorbet au yaourt à la rhubarbe Purée de choux de Bruxelles, lanières de filets de poulet & sauce moutarde Crumble au haché, carottes et noisettes Stoemp aux carottes, carottes caramélisées & saucisse Tarte au chou vert & olives Stoemp de salsifis et beurre noisette Potage de choux de Bruxelles aux lardons Soupe au céleri-rave et pommes Asperges, sabayon au cresson & saumon fumé Jarret d’agneau, couscous perlé et caviar d’aubergine Nids d’oiseau végétariens et sauce tomate Escargots, beurre aux herbes et crème de cresson Oeufs de Pâques en massepain Toast à la crème aux oeufs, jambon Ganda et oeufs de poisson Côtelette d’agneau et ‘pommes Anna’, légumes grillés et jus au porto Mini pavlova à l’advocaat et oeufs de Pâques Saint-Honoré Wrap au hareng et tartinade de betterave Gâteau de Pâques Navarin d’agneau et pommes de terre au four Filet pur en croûte d’épices, pommade de potiron & salsifis noirs Croque aubergine au filet d’agneau et houmous Tartelette de semoule à l’abricot Roulades de boeuf aux légumes croquants Entrecôte au beurre masala Steak et sauce BBQ Steak et beurre au roquefort Bœuf cuisson lente, purée de pommes de terre, carottes & cerfeuil Filet pur, pommade de chou-fleur, pommes de terre rissolées, tomates cerise et carottes Toast au bifteck grillé, roquette et crème au raifort Bifteck irlandais, navets farcis, salade de céleri-rave & pomme verte Côte à l’os et sauce BBQ Steak et salade d’asperges vertes crues Steak au poivre, purée de cressonnette & laitue grillée Steak aux légumes grillés Entrecôte & salade de pâtes Entrecôte grillée, gratin de chou-fleur & sauce au vin rouge Fèves sauce tomate, purée et steak Entrecôte grillée, sauce champignons avec frites Steak grillé et pommes de terre confites, purée d’aubergine et mayonnaise aux tomates Pomme de terre au four au cottage cheese, entrecôte grillée et légumes verts Côte à l’os au poivre et aux épices, pommes de terre grenaille Entrecôte sauce béarnaise et frites allumettes Brochettes de champignons grillés Poivrons farcis grillés Brochettes multicolores aux légumes Aubergine grillée et salade de riz Aubergines grillées, glaçage à la sauce soja Pommes de terre grenailles grillées Burger d’entrecôte au fromage, sauce BBQ, lard et oeuf au plat Spare ribs à la sauce barbecue Hot-dog BBQ Petites côtes d’agneau grillées et pesto à la menthe Rosbif en croute de sel au barbecue Petit pain, hamburger BBQ et salade de chou blanc Cabillaud, oeuf mimosa et huile au persil Rouleaux de printemps farcis aux légumes colorés et à la mangue & sauce aux cacahuètes Oeufs de caille pochés, purée et crevettes Couronne d’agneau en croûte d’herbes Petits pains en forme de lapin Blanquette de veau aux légumes printaniers Soupe froide aux asperges vertes Roulades de rosbif Mousse au chocolat Pudding aux graines de chia, banane et granola chocolini Sauce au haché Salade de pommes de terre au saumon fumé, petits pois, brocoli et oeuf poché Poissons d’avril Croquembouche Pizza-pita boule de Noël Frisco Calippo Fusée Crêpe aux légumes Petit déjeuner au lit pour la fête des mères Frites multicolores Momies hot dog Sapin en pain d’épices Conchiglioni farcis Bouillon de légumes Gaufres de Saint-Valentin Cupcakes rois mages à la banane et aux M&M’s Smoothie aux fruits Stoemp carotte-poireau-brocoli aux lardons Nuggets de poulet Fish sticks Lapin de pain et soupe aux brocolis La famille Souris en massepain Bagel met mimosa van ei en roquefortsaus Nids d’oiseaux Cake d’anniversaire aux légumes, légumineuses et fruits Granola cups au yaourt glacé Navires en avocat Plat de pirate Soupe aux asperges, toast aux crevettes Kilner d’ice tea maison Gin-tonic à l’absinthe, ananas et jus de citron Mocktail Paloma fizz Lazy red cheeks Virgin pina colada Fïnley Mojito mocktail Thé glacé maison Cava à l’Elixir d’Anvers Buss Gin au Fïnley et framboises Spritzer rosé à la pêche Cosmo au pamplemousse Aperol Spritz strawberry punch Cava + Coupe fleur Gin-tonic Mrs. Hendrick's Notre version de Hugo Frozen daiquiri à l’ananas, mangue, fruit de la passion et melon Cocktail sans alcool aux myrtilles Paloma grenade-gingembre Bloody Mary Moscow Mule Eastside swing Ice tea 0% gin Mocktail au pink tonic Lemon squash Prosecco estival Elderflower vodka gimlet Wraps farcis de saumon fumé et filet de poulet Couronne de porc au ‘rub’ de café Cabillaud, julienne de légumes et riz Amaretto, liqueur e t jus de fruits Brochette de fruits de mer marinés et pommes de terre grenaille Quiche à la betterave rouge, épinards et fromage de chèvre Rhubarbe à l’advocaat & mascarpone Soupe de mâche, anguille fumée & crème épaisse Courgette à la carbonara Feuille de chicon farcie au saumon fumé Betterave rouge à la feta et aux noisettes Coeurs à la betterave rouge, crème épaisse, saumon fumé et aneth Chicons grillés au romarin et vinaigre balsamique Filet de bar sauce vierge, pommes de terre et sugar snaps au four Lamelles croquantes de pomme de terre, salade et roulade de poulet Limonade à la rhubarbe Galette de pommes de terre Pain saucisse à partager Lasagne ouverte aux légumes verts et crème de fenouil Linguine aux courgettes, mascarpone et saumon fumé Salade de pomelo mariné à l’anis étoilé, fleur d’oranger et gingembre Chicons au gratin et purée Croque jambon-fromage ou brie, pommes et noix Spare ribs sauce BBQ et coleslaw Tortizza margherita Pêche au thon revisitée Brandade de pommes de terre au flétan fumé et asperges vertes Haute dog aux nuggets de poulet et pomme caramélisée Raviolis aux rillettes de canard, sauce aux champignons et jaune d’oeuf râpé Crêpes soufflées aux fruits et sauce au chocolat Rouleaux de courgette au maquereau et oeuf dur Champignons frits, sauce tartare Avocat aux crevettes roses, pomelo et wasabi Choux à la mousse de saumon Roulade de jambon Breydel, Brugge vieux et blanc de poulet Feuille de chicon au mélange saumon-crevettes Rouleau de printemps au lard, concombre, carotte et pesto Salade liégeoise Salade de queen crab, orange de table et betterave rouge Boulettes d’églefin et panko, sauce à la mangue Carbonnades flamandes à la moutarde Tierentyn Steak tartare, salade et frites Maatjes et salade de pommes de terre, haricots verts et Granny Smith Bleu blanc belge, salade de cresson & chicon et frites Maatje chaud, sauce tartare Bruschetta au pesto de brocoli & maatjes Maatjes marinés Salsa de pommes de terre, maatjes & sorbet de tomates à la vodka Maatjes aigre-doux Maatjes au tartare de melon Baguette sur bois Tresse de pain aux noix, dattes & figues Tacos aux goujonnettes de plie Filet mignon de porc à la moutarde, crème épaisse et plein de fines herbes Poêlée de céleri-rave, carotte, céleri blanc et huile aux anchois Saumon au sel Herbamare et risotto de chou-fleur et brocoli au mascarpone Pain au soda et lait battu Filet de truite au beurre noisette, amandes effilées et asperges vertes Ricotta rôtie et sauce au chili Toast de pain au levain, tartare de saumon, épinards et oeuf poché Falafels carotte-sésame et sauce tahin Croque-monsieur de pain aux noix & raisins, chèvre et lard Soupe gratinée aux champignons en soupière de pain Ailes de poulet marinées au yaourt Sole meunière & frites Pain à partager au beurre aux herbes et camembert Soupe d’asperges vertes et pistaches Spareribs précuits, aïoli et tapenade de tomates Cake turban à l’orange sanguine et chocolat Croquette d’asperges et salade aux oeufs Gnocchis aux asperges vertes, sauce crème, jambon cuit et oeuf poché Asperges blanches grillées, ricotta aux herbes et petits pois Toast au pâté et chutney à l’orange Salade de pamplemousse rose et scampis Sorbet de pamplemousses Asperges blanches, cabillaud et sauce hollandaise Scampis à la gelée d’orange Aumônières de mangue Salade de blancs de poulet, pamplemousse et sauce caesar Curry de scampis et broccolini Légumes grillés Waterzooi de poulet et broccolini Roulades de jambon aux asperges vertes et broccolini Tomate crevettes et sauce cocktail Tomate farcie classique, sauce tomate Brochettes du chef, grenailles et tomate farcie Steak, salade, tomates et frites Salade de pain à la belge Tomate-crevettes illico presto Risotto aux champignons et broccolini Tomates grillées à l’ail & à la menthe Asperges, sabayon au cresson & saumon fumé Potage aux poivrons et tomates & gressins aux anchois Tomates farcies Tomate au four farcie aux legumes & a la mozzarella Tomates farcies aux oeufs & au saumon fumé Dorade au citron vert et tomates cerise Salsa piquante tomate-aneth Tomates aux crevettes à la mode d’aujourd’hui Friscos fruités Crème glacée à la fraise Légumes farcis Penne aux brocolis, anchois, petits pois, parmesan et Berloumi Salade little gem au Berloumi grillé et lardons Moules au vin blanc Salade de légumes grillés au Berloumi Tranches d’aubergine grillée et Berloumi Moules au vermouth en papillote Spaghettis aux moules Gelée légère de moules Friture de moules Curry vert & moules Moules au wok Moules aux fines herbes, vin blanc, pesto vert et crème Spaghettis aux moules et pastis Moules au pastis et fenouil Cabillaud et butternut, chicons, poireaux et moules Salade aux moules Petit pain aux moules panées et sauce tartare Moules à la bière blanche et cresson de fontaine Wok de moules au curry vert et coco Lasagne aux fruits de mer Soupe de moules, lait de coco & gelée au safran Soupe de poisson aux moules et salicornes Moules, sauce aux moules & bouquet garni de légumes Moules avec frites fraîches maison Moules en papillotes à la bière blanche, coriandre et petits légumes Papillote de moules et fenouil cuit Waterzooi de poisson au fenouil, pastis & pâtes Moules au fenouil & à l’orange Club sandwich en brochette Salade au blé Ebly, brocoli, chou-fleur et poisson fumé Pain surprise méridional Brochettes de poulet au Coca-Cola Poulet en papillon et ‘dry rub’ d’orange et curry Saumon grillé & agrumes Risotto au poireau et poisson fumé Papillote d’églefin, poireau, carotte et chicon Fruits de mer au barbecue Noix de Saint-Jacques, vinaigrette au vinaigre de vin blanc & crumble aux noix Brochettes de saumon au citron Brochette de scampis, légumes grillés et pomme de terre farcie Pain-saucisse aux piments jalapeños, maïs, poivron doux allongé et cheddar Travers de porc laqués au barbecue, salade de chou et pommes de terre rissolées Truite en croûte de sel Soupe aux navets et saumon fumé Confiture de poivron allongé, tomate et chili Salade de pommes de terre au cresson, oeuf et vinaigrette à la moutarde The original Collins Brabançons Neck Waterzooi gantois Sangria au rosé, fruits d’été et basilic Pita au grille-pain Glace coco Brochette de poisson Fumer le poisson au BBQ Cake aux carottes, mascarpone et orange Crème glacée à la vanille Courgette douce & fromage bleu Papillotes de fruits & fruits secs Banane grillée Berloumi grillé au fenouil en croûte de sel et sauce à l’orange Pain-saucisse au basilic, tomates séchées et mozzarella Épis de maïs épicés grillés et sauce relevée à la feta Salade à l’estragon, poulet frit croustillant et sauce au lait battu Moules à la bière blanche Salade de fruits à noyaux, tomates cerises et crème de balsamique Plat tout-en-un de pâtes farcies, épinards, veau, sauce tomate express et mozzarella Jardin comestible Boulettes, sauce à la trappiste Pita à la volaille Cocktail Feng Shui Levain chef Matoufet et salade Rochoise Pain au levain Escabèche de truite Plat mijoté de joues de porc et Ename brune ‘Smeus’ au lait battu, boulettes et oeuf poché Moules-frites à la Triple d’Anvers Tarte au stofé Soupe au cresson, saumon fumé et Boursin Flamiche de Dinant Donut à la pomme Tomate crevettes Lillet Rosé on the rocks Mini penne aux artichauts et anchois Punch cool Wrap BBQ à l’effilochée de poulet Double cheeseburger grillé Mini nids d’oiseau à la sauce tomate Croquettes aux crevettes Coccinelles Papillote de colin, poivron & cerfeuil Brochette d’agneau, poivron et abricot, sauce aux herbes Aller-retour de rhubarbe en salade, jambon cru et sauce Steak frites & sauce 'Plateau de Herve' Mousse au chocolat blanc et pop-corn au caramel Boudins blancs de Liège et Lacquemants Brochette de légumes au Berloumi et tzatziki Melon au gorgonzola Carpaccio de boeuf Ananas grillé, sauce à la mangue et glace à la noix de coco Boulettes de chèvre en brochette Gâteau chips & dip Maatjes classiques Bruschetta, poivron doux pointu grillé, avocat & mozzarella Frozen smoothie breakfast bowl Gazpacho aux cerises, tomates-cerises, poivron & tomate Oignon doux grillé et dip à la patate douce Agneau en croûte et légumes verts Fraisé frappé Cheesecake à la ricotta et myrtilles Spaghettis de courgette sauce tomates aux légumes, mozzarella et parmesan Salade d’épinards au poulet, estragon et fraises Tartare de boeuf aux anchois et olives Huîtres aux salicornes et épinards au barbecue Pistolet tigré aux oeufs brouillés, harissa et tomate Omelette au fromage, saumon fumé et crème d’épinards Bocaux arc-en-ciel La confiture de fraises au poivre noir de Mamie Slushy Mousse d’abricot et chocolat blanc Pizza de pastèque Gaufre pizza Plat au four, chou blanc, hachis & béchamel Gratin de carbonnades, purée et légumes Gratin de chou kale, viande hachée, ricotta et épinards Gratin de purée, chou blanc et viande hachée Plat au four de pâtes & d’épinards Poulet au four & Maroilles avec tartelette de légumes Chou rouge au four Gratin de chou blanc et haché Gratin de casareccia aux épinards Gratin saumon-fenouil Gratin de carottes, purée aux épinards, cabillaud et sauce crème Gin-limoncello Gratin de cabillaud et purée aux épinards Gigot d’agneau au four, tomates marinées au pastis et pommes de terre grenaille Pink Offley Pâte feuilletée Gratin de viande hachée, courgette, tomates, pommes de terre et sauce béchamel Tarte aux pommes classique Mini tatins d’oignons rouges et Raclette Le Rustique Pâté de gibier & chutney de figues fraîches Croque au fromage pour raclette Fromage pané pour raclette Madeleines à la Raclette Le Rustique, chorizo et romarin Soirée raclette Cake (exempt de lactose, lait de vache et œuf de poule) Tartelettes à la banane & pudding à la vanille Feuilletés au fromage de chèvre & à la viande des Grisons Roulade de pâte feuilletée au jambon italien et pesto Pudding de pain & morceaux de chocolat Gaufres de pâte feuilletée, jambon cuit & moutarde Classic brownie aux noix Cheesecake à l’orange, ricotta et pâte feuilletée Biscuits sablés Cupcakes & crème au beurre meringuée Poire farcie en pâte feuilletée, jambon italien & parmesan Feuilletés au poisson Muffins chocochoco Croque-monsieur de pâte feuilletée, saumon fumé, crème épaisse et aneth Mini cakes aux pommes Mini muffins aux courgettes et champignons en pâte feuilletée Biscuits au chocolat Cake à la compote de pommes Pâte feuilletée croquante aux prunes & sauce au porto Pastéis de nata Tarte aux noix Mini-tourtes au poulet, poireaux et fromage aux herbes Quiche aux broccolini et lardons Toast de pomme Belgica, maatje, betterave rouge et sauce au raifort Muffins de pâtes au parmesan et sauce tomate Blondie Pudding vanille au quinoa et coulis de fruits rouges Poivrons farcis Halloween Sushi de banane au choco ‘Scary spaghetti’ aux yeux Cakes d’Halloween Biscuits au chocolat noir, amandes, banane et flocons d’avoine Tarte aux prunes et confiture de lard et de figues Bodding Tarte poire-frangipane Banoffee Sole, purée et tomates Poireaux au gratin Tarte aux pommes Granité de pastèque au jambon de Parme Salade tiède aux champignons des bois & artichauts Tarte fine aux poires et myrtilles Salade de pâtes, sauce aux tomates Feuilles d’endive farcies & coulis de tomates Lasagne au poulet, épinards et romarin Feuilletés pour l’apéro Billes de melon et mozzarella et carottes au vinaigre Feuilletés frits Pâte brisée (sucrée) Tompouce aux petits pois, lard et crème balsamique Pâte brisée (salée) Salade de couscous perlé aux tomates et fines herbes Chicons au gratin en pâte feuilletée Oignon au four en pâte brisée Cabillaud en croûte feuilletée Wrap au filet mignon, avocat et légumes fraîcheur Lotte en croûte de chorizo, pommes de terre et poivrons Soupe de tomates et poivrons grillés au basilic Soupe de panais à l’huile de chorizo Tarte aux pommes hivernale Tarte au citron de luxe Fondue au fromage Soupe au potiron et noix de cajou Croque-gaufre au pesto et saumon fumé Gratin de roulade d’aubergine au mascarpone et poulet en sauce tomate Tartare de melon miel, glace au fromage de chèvre et amandes Salade dessert pastèque et fenouil Papillote de poisson, sauce tomates à la crème et poivrons Apéritif sur feuille Pêche au fromage de chèvre et lard, salade de couscous perlé Macaronis sauce au gorgonzola, ail, épinards et mendiants Poivrons jaunes farcis à la salade de thon Confiture épicée aux tomates cerises Pot-au-feu de lapin aux poireaux & pommes de terre Smoothie de pastèque Potée d’automne aux boulettes et rösti Ragoût de sanglier et gratin de légumes Cassolette à l’ostendaise & purée Frites au four, pot-au-feu sauce tomate et chorizo Petit pot-au-feu de chou vert, panais, haricots blancs et lardons Mijoté de marcassin, tomates & champignons des bois Pot-au-feu de poisson Petit ragoût de mini légumes, rôti de saumon au crumble Ragoût de poisson à la crème Spar gesneden champignons Carbonades de boeuf au romarin Potée d’agneau & dés de pommes de terre confites Potée d’agneau Ragoût de chevreuil aux airelles, avec une note de chocolat Pot-au-feu de poulet au curry & riz Pot-au-feu de sanglier à la kriek, confiture d’airelles, chocolat, pomme cuite et soufflé de pommes de terre Pot-au-feu de fenouil, courgette et cabillaud Pot-au-feu de lapin au romarin Épaule d’agneau en croûte Soupe de céleri-rave & poire Soupe de cerfeuil Soupe de poireaux Potage de poivrons jaunes Soupe de salade aux crevettes grises Soupe de poisson Soupe au céleri blanc Soupe à la truite Soupe aux chicons & au bleu Soupe aux asperges blanches Potage au poivron & gressins Soupe d'endive Soupe de gambas Soupe au potiron Soupe de poisson au saumon frais et poireaux croquants Soupe de maïs avec pain et beurre aux herbes Soupe aux poireaux et haricots blancs Stoemp aux poireaux, crème épaisse, crevettes grises et oeuf mollet Soupe de salade, crevettes et feta Grenailles, cuisse de poulet, oignons, pommes et carottes Cabillaud en sauce tomate provençale Poulet rôti classique, grenailles et tomates cerises Roulade aux pommes de terre, jambon et fromage Poulet entier au four Tompouce au caramel Kibbeling sauce tartare Goujonnettes sauce tartare Feuilletés farcis aux champignons et au dip à la patate douce Pain d’épices Sapin de Noël en biscuits Filet de dinde farci et pain de viande, gratin de chou pointu et chicons, étoiles de pomme de terre et choux de Bruxelles Charlotte aux mousses moka et chocolat blanc Soupe au potiron et noix, pecorino et airelles séchées Sapins de Noël en chocolat Tartelettes au caramel liquide Advocaat Mini cakes Sapin de Noël en pâte feuilletée Gâteau ‘nu’ extraordinaire avec biscuits élan et fruits rouges Bûche de Noël aux marrons Biscuits damiers Tarte tatin banane et chocolat Sabayon de fruit de la passion et glace vanille Brochette de courgette & artichaut Joues de porc au Banyuls, purée aux cèpes et pomme aux airelles Or pétillant Couronne de Noël Salade de chou vert, tofu mariné et sauce chimichurri Croquettes aux crevettes et rouille Soupe mousseuse aux choux de Bruxelles Mini burger de foie gras et confit d’oignons Pain de seigle au foie gras, pain d’épices et betterave rouge Crémeux de foie gras, pomme et biscuit Bastogne Bûche Carbonnades de sanglier, salade de choux de Bruxelles et croquettes Rôti de porc, gratin de panais, topinambour au four, oignon et sauce crème Roulade de coquelet au cognac et raisins secs, gratin de pommes de terre et mix de légumes Noix de Saint-Jacques sauce Maltaise, salsifis et loempia aux champignons Magret de canard au mix de légumes, chicons et croquettes Choux de Bruxelles, crème au fromage vieux et popcorn au lard Belgium’s finest gold Salade de céleri- rave, pomme, noix et crème de céleri-rave Huître gin fizz au concombre et échalote Bisque aux crevettes, supplément de crevettes, crème épaisse et aneth Kiwi en conserve Tartare de boeuf, huître, chou-rave et mayonnaise au wasabi Tarte au yaourt sur croûte de noisette-cranberry-avoine Soupe aux châtaignes et tartare de noix de Saint- Jacques, anguille fumée et crème épaisse Quiche aux carottes, potiron et patate douce Tian de légumes d’hiver, couscous perlé et pesto d’estragon Chou rouge mariné et betterave rouge à la grenade Mini cheesecakes Couronne d’agneau, jardinière, pomme de terre Hasselback et mousse d’ail Coupelle de scampis, boudin noir et crème curry-coco Frites de panais et mayonnaise à l’avocat Salade chaude de magret de canard aux noix et sauce à l’orange Filet de biche ‘à la plancha’ à la pomme et au panais Sole de la Mer du Nord à l’Ostendaise Mini donuts Églefin aux moules et lait de coco Spirelli de légumes et Angus beef Filets de caille, crème de céleri-rave & champignons des bois cuits Pavé au fromage aux herbes, saumon fumé et radis Côtelettes, pommes de terre et choux de Bruxelles grillés Steak de chou-fleur et fromage de chèvre, graines et noix Tagliatelles de poireau et truite fumée Cupcakes des Rois Poireaux au gratin, saumon fumé et purée de pommes de terre des polders Minestrone blanc hivernal Omelette aux champignons et épinards Tarte quadrillée à la compote de kaki et abricots Roulade de plie farcie de julienne de légumes, purée et sauce tomatée Poulet aux cornflakes et espuma de maïs Soupe aux pois et crumble de jambon Ganda Tartiflette à l'ardennaise Chou pointu, bouillon et noix de cajou Mousse de chou-fleur, noix de Saint-Jacques, crevettes, pancetta et cressonnette Bouchée de brochette de scampis et salsa de mangue Chou-fleur apéro, sauce verte et grenade Blue vodka Salade au brocoli et fromage bleu Baileys white Russian Filet de bar roussi, citron rôti et radis Shack & stormy Gâteau au spéculoos, noix et chocolat Fricassée de champignons à l’estragon et l’ail Pavé au pesto de potiron, haché d’agneau et feta Filet de chevreuil, minilégumes grillés et sauce à la grenade Ragoût de jarret d’agneau Cabillaud, racine de persil, couscous perlé et bouillon de poireau roussi Carbonnades de boeuf, cuisson lente, et croûte de rösti de céleri-rave Hot dog ‘spécial’ au boudin blanc et fromage à pâte persillée Pain au figues, Herve fondu, poire pochée et crumble salé Poulet farci au potiron, dattes et whisky Soupe au chocolat et ‘boulettes’ Mousse au chocolat à la Rochefort 10 Crème glacée à la réglisse Curry de patate douce et boulettes Soupe de patate douce et coco Patate douce au four au gorgonzola et côtelette Frites de panais et patate douce et sauce tomate piquante Easy peasy bliss balls Cassolette de poisson au fenouil et poireau, croûte en pâte feuilletée Vrai chocolat chaud à la crème fraîche et marshmallows Gaufres à la betterave rouge, fromage crème et oignons de printemps Cupcakes des Rois Wrap au steak minute et sauce au poivre Tiramisu à la compote de pommes, mascarpone et gaufre de Bruxelles Jus de pomme chaud épicé et chips de pomme Filet mignon de porc au fromage aux herbes, gratin de pommes de terre et haricots au lard Côtelette de poulet laquée et salade de chicons à l’orange Rouleaux de chicons farcis de chicons étuvés, biscuits aux amandes et jambon Ganda Soupe au chou blanc Salade de choux de Bruxelles grillés aux agrumes et aux noix Cuisses de poulet rôties et légumes Soupe-repas hivernale Chou rouge en marinade sucrée et mousse au chocolat blanc Pain léopard Tartiflette à la flamande Cabillaud salé dans un bouillon à la coriandre Petites crêpes à la banane Crêpe salée au pesto rouge et ricotta Salade de fenouil cru mariné et sébaste Crêpes salées au four Crêpes d’épeautre à la ricotta, banane et myrtilles Gâteau de crêpes Poffertjes aux myrtilles Crêpes soufflées à l’épeautre Des crêpes Suzette illico presto Gâteau au chocolat Gratin de chipolata, légumes d’hiver, pommes de terre et sauce au fromage Carbonnades à votre mode Sauce spaghettis avec plein de légumes, lard et haché Mettbrötchen Smoothie mangueananas- coco ‘Kaiserschmarrn’ aux pommes et à la cannelle Kentucky Cooler Keep it simple Wrap au fromage aux herbes et saumon fumé Pain gris et compote de mangue, orange, pomelo et gingembre Pita au gyros de poulet et sauce au yaourt Patate ‘de luxe’ Mousse au yaourt aux fruits rouges et mangue Poisson sauce curry et moules Strudel aux pommes, sauce à la vanille Escalope viennoise, frites et airelles Flocons d’avoine cuits à la boisson à l’avoine aux dattes et poires caramélisées Crème de pignons de pin aux choux et poivrons Crêpes salées frites au poireau, jambon et fromage Piña colada sans alcool Grapefruit bitter Smoothie bowl à la banane, kiwi, coco et graines de chia Mocktail Mojito Limonade au citron Pistolet fourré aux épinards, oeuf au plat et brie Poffertjes mikado Escalope de veau, sauce tomate relevée et linguine Soupe carotte-butternut Cygnes en pâte à choux Petites ‘pizzas’ de courgette au fromage de chèvre Pain à partager fourré au fromage bleu Croque-monsieur de luxe Petit pain à l’escalope panée et sauce satay Choux de Bruxelles à la sauce au raifort, pommes de terre rissolées et lard Salade de patate douce et chicon aux graines et brochette de boudin blanc et noir Côtelette de veau et peperonata Boulettes et topping au yaourt Couronne de porc braisée Flatbread ‘BBQ style’ au poulet et au cheddar Roulade de pommes de terre aux pleurotes, jambon séché et fromage Cassolette d’aubergines Quiche aux pleurotes, lardons et oignons (sans lactose) Bouchées à la reine & pleurotes Émincés de veau, pleurotes & gorgonzola Pleurotes panées Aubergines farcies Couronne d’agneau, pleurotes, pancetta & raviolis frais Poulet au madère, sauce crème aux pleurotes et grenailles Canard sauce aux poivrons et pommes de terre et carottes au four Pomme de terre au four à la choucroute, fromage à raclette et lard Breydel Confiture d’ananas Patate douce au four farcie de brie, lard fumé et échalote Nids croquants de Pâques Nids de Pâques Asperges croustillantes, crème de jaune d’oeuf, croquant au fromage et crevettes grises Asperges à la flamande Feuilleté aux asperges blanches et crème de cresson Cake au mascarpone et citron, recouvert de glaçage Brochettes de legumes et de pommes de terre Champignons au fromage bleu et thym Asperges, purée de cresson et saumon fumé Marinade pour le BBQ au Coca-Cola Crème de pommes de terre au chicon et crevettes Marinade aigre-douce de saumon Brochette de tomates cerise et basilic OEufs mimosa Gratin aux endives, carottes et haché Mini-lasagnes de betterave rouge, salade de crabe et pamplemousse Petites crêpes à la banane Wrap à l’effilochée de porc, sauce miel et moutarde Mocktail acidulé Pain à la pomme de terre et au romarin Croque-monsieur au manchego, tête pressée et pickles Tarte fermée à la rhubarbe et au pudding Sébaste sauce à la crème, julienne de légumes au wok et pommes duchesse Brownie aux noix de pecan et glaçage au fromage crème Roulade de filet de lapin sauce moutarde, salade de haricots et purée au fromage Papillote aux asperges, courgette, mange-tout et pesto épinards-feta Salade de poulet rôti et Fleur de Fagne Soupe aux épinards, boulettes et croûtons faits maison Smoothie de petits pois à la menthe Salade de pommes de terre rôties, asperges, coquelets et sauce à l’avocat Dutch baby Frisée aux lardons Soupe froide aux asperges blanches Asperges blanches grillées et carpaccio de saumon frais Asperges blanches grillées et carpaccio de saumon frais Asperges blanches grillées et carpaccio de saumon frais