Sorbet de prune et myrtille
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dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Mettez l’eau et le sucre dans un poêlon et portez à ébullition. Remuez jusqu’à ce que le sucre soit entièrement dissous.
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Dénoyautez les prunes et coupez-les en morceaux.
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Mettez les prunes et les myrtilles dans l’eau sucrée et faites cuire 15 min à petit feu.
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Écrasez le tout au blender et laissez reposer le mélange une nuit au frigo.
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Incorporez la vodka et le jus de citron vert dans le sirop de fruits. Faites tourner le mélange dans la glacière.
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Disposez le sorbet dans un bac de congélation et placez-le pendant au moins 4 h au congélateur.
