Des plats d'été

En été, nous aimons savourer des plats frais et légers, comme une salade de pâtes estivale. Pour de nombreuses personnes, le BBQ est un incontournable des soirées d’été. Parmi nos recettes, vous retrouvez des plats pour tous les goûts.

Petit-déjeuner de billes de melon marinées Croque madame au jambon à l’os Piadina au jambon de Parme et mozzarella Quesadillas à la purée de haricots Petit pain turc et salade de poulet Pêches grillées aux haricots, noisettes et orange ‘Lunch jar’ de salade de pâtes et sauce avocats-épinards Burger de pastèque confite à la tomate, salade et gorgonzola Salade de coeurs de laitue grillés, tomates, fraises et cottage cheese Burgers coréens au kimchi et mayonnaise au chili Pizza de pastèque grillée à la crème de feta et oignon rouge et concombre saumurés Risotto au citron et légumes verts et cabillaud Boulettes d’agneau, sauce tomate relevée, aubergines grillées et patates douces NONA Spritz and sour Lapin au curry-coco Gutss and Stormy perfect serve Truite en papillote Tataki de saumon et relish d’abricot et céleri Pâtes à la feta et aux tomates cerises Aperol Spritz ‘perfect serve’ Spirelli à la crème de tomates et lardons Salade de nectarines, feta, grenade et boulgour et couronne d’agneau Crostini aux poivrons grillés, câpres et anchois Pâtes à la pancetta et crème de pistaches Chicken pancakes et sauce dip au concombre Entrecôte au BBQ, patates douces et sauce dip à l’avocat Beignets de chou-fleur au gomasio et sauce dip houmousyaourt Poivron allongé confit aux framboises, sirop au basilic et mascarpone à la vanille Choux à la crème pâtissière et glaçage au café Affogato Pavlova aux cerises cuites et pistaches Cobbler aux prunes et amandes effilées Limonade au citron Glaces d’été fruitées Margarita mangue-chili Maquereau fumé et espuma de fromage blanc et radis Tacos au crabe, avocat, kiwi et fines herbes Frozen rocky nuts Fraisier Gaufres de Bruxelles, glace vanille et fraises au balsamique Papillote au poivron doux allongé farci Dutch baby à la crème vanille sucrée et aux framboises Bouillabaisse aux gambas, vongole et chorizo Tartelette aux tomates confites et tapenade d’olives noires Rigatoni à la crema di patate et merguez Pierogi d'été Porco com ameijoas a alentejana Spaghetti aglio e olio Galette au jambon et à l’oeuf Sandwich aux maatjes Soupe à l’aneth et pain pumpernickel au skyr Sangria aux fruits d’été et rosé Pizza fritta Tapas espagnoles : pommes de terre aux poivrons et chorizo Stoemp aux radis et saucisse Cake plat aux nectarines Soupe de fraise, glace au basilic, cake citron vert-basilic et mascarpone Gözleme ou pains fourrés turcs au BBQ Salade fraîcheur estivale à la mozzarella et vinaigrette au kiwi Salade verte aux grenailles, fromage de chèvre, pancetta et sauce aux fraises Brochettes de légumes Panna cotta au caramel orange-chili Chou-rave et crème à l’ail, boulettes d’agneau et boulgour Plie aux asperges vertes grillées et sauce au beurre blanc Moules et crevettes, couscous perlé et ratatouille Tartare de cabillaud, glace à la moutarde en grains et tomates cerises Cocktail de crevettes Spaghettis sauce aux courgettes, haché, fèves et tomates cerises Salade liégeoise en bocal Soupe froide à la laitue, roquette et croûtons Pesto de fanes de radis et ciboulette, radis et crackers aux graines de lin Salade de tomates au ponzu relevé Salade de tomates et fraises, fromage de chèvre et granité de tomate Salade de pâtes froide aux épinards, tomates baies, chorizo et crème de poivrons Salade de coeur de boeuf grillée, burrata, pastèque et tomates baies Gazpacho vert Mini-roulades de jambon Ganda & salade estivale Soupe estivale Saumon grillé, légumes d’été & crème de basilic Salade, sauce au yaourt et pommes de terre au four Salade de pâtes aux anchois et légumes crus Fattoush (saladerepas libanaise) Salade piquante à l’orange & olives Salade de melon & lanières de carottes Salade de pâtes & salami Salade de brocolis & braciola Salade de pâtes tièdes aux raisins & saumon fumé Salade Waldorf Salade de brocoli, lardons & raisins Salade de fruits exotique Salade de concombre Salade de riz froide Salade de fruits exotiques Salade de pâtes, pamplemousse & lanières de dinde Salade de fruits exotique, yaourt & menthe Piel de sapo & salade au Manchego Papillotes de cabillaud & pommes duchesses Salade de pâtes grecque au poulet grillé Salade de fruits du Cap & sorbet au citron Salade au piel de sapo, mozzarella & jambon italien Salade aux haricots verts, champignons & Granny Smith Salade repas aux parfums de Moyen-Orient Salade grecque Chicon farci au haché méridional Poulet estival à la mozzarella, pancetta, grenailles et salade mixte Wraps à la salade de jambon Wraps au thon piquant Brochette de scampis et salade exotique Maïs chowder estival aux scampis Salade à la mangue, poulet, ananas et granola Salade de concombre, pastèque et viande de boeuf Pizza estivale carpaccio & roquette Saumon cru mariné, pommes de terre en robe des champs en croûte de sel Tajine d’été aux côtelettes d’agneau et couscous Soupe d’été au concombre, avocat, crevettes et aneth Saucisse de volaille au BBQ Poulet au BBQ parfumé à l’orange & au romarin Quesadillas de poulet à la mangue au barbecue Cabillaud chermoula et courgettini Fruits au barbecue Pizza, baies estivales & ricotta Cake aux fruits d’été Tarte aux fruits d’été Riz à l’espagnole, chorizos & scampis Salade estivale aux aubergines et au poulet Salade de ‘smashed cucumber’et yaourt à la menthe Easy no bake cheesecake aux fruits d’été Pâtes estivales aux écrevisses Salade de pâtes estivale Cake au yaourt et flocons d’avoine aux fruits d’été BBQ & salade de riz et d’épinards Chou-fleur au BBQ et picada Hot-dog BBQ Papillotes de saucisses Petit pain, hamburger BBQ et salade de chou blanc Prosecco estival Spare ribs sauce BBQ et coleslaw Fruits de mer au barbecue Travers de porc laqués au barbecue, salade de chou et pommes de terre rissolées Sangria au rosé, fruits d’été et basilic Fumer le poisson au BBQ Banane grillée Wrap BBQ à l’effilochée de poulet Huîtres aux salicornes et épinards au barbecue Galette aux fruits d’été Boulettes au cheddar, country potatoes et sauce BBQ Flatbread ‘BBQ style’ au poulet et au cheddar Marinade pour le BBQ au Coca-Cola
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