Recettes de soupes

Que ce soit une soupe bien chaude lors d'une journée froide ou un gaspacho rafraîchissant en été... les potages font toujours plaisir. Le parfum du bol fumant embaume votre maison. Avec nos multiples recettes, vous ne serez jamais en manque d'inspiration !

Velouté d’asperges Soupe thaïe curry coco et pâtes grecques Soupe de céleri blanc aux moules Sopa de lima mexicaine (soupe au citron vert) Soupe froide au concombre, menthe, gingembre et amandes Bouillon estival tomates-citron vert et kefta Soupe tomate-carotte aux boulettes italiennes Bouillabaisse aux gambas, vongole et chorizo Bouillon aux fines herbes et raviolis Arabasi version 2.0 Potage-repas vietnamien aigre-doux aux boulettes et à l’ananas Soupe de céleri-rave et pomme au fromage bleu Potage-repas aux pleurotes, épinards, cresson, boulettes et grenailles Bouillabaisse de légumes, rouille et croûtons au gruyère Soupe de panais, maquereau fumé et oeuf poché Soupe de fenouil au chorizo et huile au chorizo Soupe aux champignons et mascarpone et gressins Bouillon d’amour Soupe à l’oignon française classique Velouté de chicons au saumon et huile au poireau Soupe au céleri-rave, champignons et croûtons Soupe au potiron et croque-monsieur festif Consommé de shiitakés et ravioli Soupe au chou-fleur et poivrons Mulligatawny, potage-repas à la mangue et au yaourt Minestrone rapide Zuppa di cozze (soupe italienne aux moules) Soupe de choufleur grillé et champignons Goulash Soupe à l’aneth et pain pumpernickel au skyr Soupe au pistou Soupe froide à la betterave rouge, crème épaisse, lardons et échalote marinée Waterzooi à la gantoise Soupe froide à la laitue, roquette et croûtons Gazpacho vert Bouillon de poule au lait de coco & champignons Soupe froide de courgette et concombre & saumon fumé Potage de céleri-rave & purée de marrons Potage au topinambour à l’huile de truffe Bouillon de viande clair & brunoise de légumes Soupe au chou rouge, gingembre et crème épaisse Petite soupe de chocolat blanc et kaki Une soupe tomate-macaronis vite faite Soupe au bouillon fruité & perles de kiwi Soupe à la mozzarella, tomates cerise et basilic Soupe aux panais, lardons & croûtons Soupe aux carottes et cacahuète Petite soupe de topinambours aux noix, parfumée à l’huile de truffe Bisque de homard aux crevettes grises Soupe aux olives noires & brochettes de mozzarella Soupe de melon & méli-mélo de melon Filet de cabillaud vapeur au bouillon de légumes Soupe aux poivrons rouge et jaune yin yang Soupe aux tomates à l’italienne Soupe aux carottes à La Vache qui rit Soupe de poulet aux nouilles & lanières d’oeufs Bouillon clair aux mange-tout & gingembre Soupe de pâtes aux raviolis Soupe végétarienne marocaine Soupe à l’oignon à la biscotte Nazareth Crêpes de sarrasin, beurre de cacahuètes & banane Soupe thaï au coco & aux boulettes Soupe de courgette & boulettes de curry Soupe d’aubergine grillée, herbes méditerranéennes Minestrone aux légumes Spar convenience Soupe de cressonnette, dés de pommes de terre & saumon fumé Soupe piquante ananas et lait de coco Soupe d’avocat froide aux crevettes grises Soupe riche aux courgettes Soupe de fenouil au cabillaud, coquilles Saint-Jacques et crevettes Zuppa di zucchini (soupe de courgettes) Minestrone napolitain Ragù de veau aux champignons Légumes sautés Soupe aux carottes grillées & lentilles vertes Soupe claire au poulet, pancetta et épinards Soupe froide aux carottes, gingembre & jus d’orange Bisque de scampis au fenouil Potage aux asperges Potage de céleri-rave Botvinia (soupe froide de betterave rouge) Tom Yam kung – Potage piquant aux crevettes Soupe de saison, croûtons et saucisse Soupe aux carottes et espuma de fromage de chèvre Soupe d’asperges, oeufs brouillés, jambon italien & roquette Soupe de courgette froide Soupe aux petits pois & poireaux et croûtons Soupe de jeunes carottes au curry et haricots blancs Soupe tomate froide et glace aux olives noires Soupe fraîche aux épinards et crevettes grises Salmorejo et aubergines frites Sopa de pescado y mariscos Soupe carotte-gingembre et noix de cajou épicées Goulasch maison Tom Yam kung : potage piquant aux crevettes Soupe aux brocolis, tomates et jambon séché Minestrone blanc aux légumineuses, lardons et vermicelles Potage-repas aux boulettes Crème de tomate aux boulettes de volaille Soupe à l’oignon et croûton au fromage Bouillon maison et Tapenade de bouilli Bouillon de poulet aux raviolis et poivrons grillés Soupe froide avocat & épinards Soupe froide de concombres, yaourt & anchois Velouté aux poivrons grillés et tomates Soupe estivale Consommé de poule & légumes étoilés Soupe de poisson de Zeebruges aux étoiles Vichyssoise Velouté de céleri & écrevisses Velouté de chicons aux coquilles Saint-Jacques Soupe à l’oignon Potage de julienne & boulettes persillées Chowder de maïs express Petite soupe de salsifis et noix de Saint-Jacques grillées Soupe de billes de melon, menthe et glace vanille Soupe de laitue, fromage frais et boulettes de poulet Soupe de chou blanc aux lardons Soupe au céleri, pommes et noisettes Soupe aux panais, patates douces, pois chiches et amandes Chowder au saumon Soupe de courgette et cerfeuil aux boulettes Soupe de céleri-rave aux scampis & crumble de boudin noir Bouillon de poule au lait de coco & champignons Soupe aux champignons, coquilles Saint-Jacques & olives croquantes Soupe de maïs aux lardons Ribollita Soupe de cerfeuil & boulettes Terrine de bouilli aux carottes & persil plat Potage au cresson & pistolets au saumon fumé Potage aux haricots beurre & pancetta croquante Potage de carottes & toast au fromage de chèvre Crème de cresson & noix de Saint-Jacques Soupe de choux de Bruxelles, jambon Rétro Schinken & gorgonzola Soupe de carotte et mangue & magrets de canard fumés Crème de céleri-rave Crème de chou-fleur & crostini aux herbes Du bouillon de poulet Soupe de légumes, saucisse fumée & haricots blancs Soupe Agnès Sorel végétarienne Bouillon clair aux champignons et pâte feuilletée Soupe de légumes avec boulettes & vermicelles Soupe de céleri blanc Soupe de courgette à la menthe Bouillon de poule & boulettes Bouillon de poisson & saumon frais Soupe de pommes de terre vitelotte parfumées à la truffe & noix de aint-Jacques grillées Hochepot Soupe de petits pois & mouillettes de croque-monsieur Soupe de pois & lanières de focaccia Soupe froide au fenouil & aux épinards Soupe froide de melon aux perles Soupe de mangue au basilic Lunettes farcies aux champignons & bouillon de légumes Fiskesuppe Soupe froide melon gingembre & scampis Soupe cambodgienne Soupe de concombre avec menthe & truite fumée Minestrone d’hiver Soupe froide concombre, avocat & menthe Soupe au chou-fleur "à la polonaise" Soupe de fruits aux trois couleurs belges Soupe au cresson & écrevisses Minestrone au safran Soupe froide aux épinards Gazpacho aux petits pois & pomme Velouté de brocoli & de chou-fleur Chou pointu farci Soupe aux navets & pancetta croquante Soupe au fenouil & accras de cabillaud Soupe aux nouilles, ch ampignons, gingembre & jeunes oignons Petite cocotte asiatique Minestrone d’hiver aux boulettes et crostini à la purée de petits pois Soupe de julienne au tapioca Crème de carottes au cerfeuil et elbot fumé Soupe de poivrons et lamelles de boeuf Soupe épinards-courgette à la noix de coco et croûtons à l’ail Soupe liée aux courgettes et truite fumée Gazpacho vert Gazpacho Soupe aux haricots (sopa de frijol) Petite soupe de fraises et glace artisanale Soupe au chou-fleur rissolé et pistaches Petite soupe froide de melon piel de sapo Soupe au fenouil et poulet grillé Soupe aux poivrons, fromage aux herbes et boulettes de chorizo Soupe froide aux betteraves ou chłodnik Soupe aux champignons et toasts au pesto Soupe aux légumes et lentilles Bouillon de poulet clarifié aux petits légumes Crème de panais aux lardons et croûtons Crème de poireaux et toast aux champignons Soupe veloutée aux pois chiches, poireaux, patate douce et endives Soupe de patates douces & coco Soupe de pommes de terre Soupe de pommes de terre, fanes de radis & purée de petits pois Soupe à la bière et au fromage, pomme et crumble avoine & pécan Crème aux chicons et amandes Soupe veloutée aux carottes Gazpacho au maïs Potage repas au poulet, chorizo, maïs et haricots rouges Crème de cresson au saumon fumé et oeufs de lompe Soupe au fenouil, vongole & crevettes Gazpacho de fraises Oeufs en meurette revisités Vichyssoise aux amandes grillées Soupe japonaise aux nouilles (Ramen) Soupe de nouilles, tofu & scampi Soupe de mariage italienne Potage au fenouil et pesto aux épinards Soupe au chou vert, choux de Bruxelles, croûtons et pesto aux amandes Velouté de choux de Bruxelles, feta et jambon cuit Soupe aux patates douces & aux carottes Soupe aux épinards et lardons Soupe orientale aux carottes et brochette de poulet Potage piquant de potiron au chorizo Soupe potiron-curry Soupe au potiron, noix de coco, coriandre & mélange de noix Soupe de potiron grillé à la noix de coco Soupe au curry, légumes racines et noix de coco râpée Bisque de gambas Soupe orientale au chou pointu et scampis Soupe de chicons, crumble de boudin noir et spaghettis de betterave rouge Crème de panais et noix de Saint-Jacques Soupe de céleri-rave et ses différentes garnitures Mousse de bisque de crevette et crevettes fraîches, gelée de porto blanc et petit croquant Soupe de courge et légumes & pistou Potage de chou-rave, croûtons & gorgonzola Soupe d’asperges vertes grillées au parmesan Soupe de nouilles soba au canard Soupe aux courgettes avec ou sans morceaux Soupe de céleri-rave garnie de noix, graines et persil Soupe de patate douce Soupe carotte-citron vert et mie à la coriandre Soupe asiatique Soupe au curry Soupe aux chicons et chou-fleur et crumble de chorizo à l’huile au paprika Soupe pomme de terre et céleri-rave Soupe aux champignons Soupe de chou-rave & poireau, cresson et crevettes Soupe d’été au concombre, avocat, crevettes et aneth Soupe de rhubarbe, yaourt à la vanille, menthe et pistache Soupe de cresson à la truite fumée Zarzuela espagnole Saumon au four, sauce dip aux épinards Soupe asiatique de légumes au micro-ondes Wok italien et spaghettis Soupe au chou pointu et poireaux, fromage et croûtons Potage repas oriental Soupe poivron-pomme au fromage à tartiner et brie Canard à l’étouffée & pleurotes en bouillon avec nouilles transparentes Soupe au chou-fleur grillé et poireaux Soupe de chou-fleur, poireau, sauge et pignons de pin Soupe brocoli-coco Soupe de pommes de terre, fromage aux truffes et oeuf de caille Soupe au radis noir, croûtons moutarde & lardons Soupe de scampis orientale piquante Bouchée à la reine rapide Soupe de racine de persil et topinambour, duxelles de champignons Soupe de mandarines aux amandes & glace au chocolat Soupe panaistopinambour Soupe panais-carottes au lait battu Soupe au chou, poireaux et lardons Choux de Bruxelles aux lardons, croûtons & boudin blanc au chou vert Potage de panais grillé Soupe de choux de Bruxelles Potage de choux de Bruxelles aux lardons Soupe au céleri-rave et pommes Soupe froide aux asperges vertes Lapin de pain et soupe aux brocolis Soupe aux asperges, toast aux crevettes Soupe de mâche, anguille fumée & crème épaisse Soupe gratinée aux champignons en soupière de pain Soupe d’asperges vertes et pistaches Potage aux poivrons et tomates & gressins aux anchois Soupe au curry rouge, moules, épinards et lait de coco Soupe de moules, lait de coco & gelée au safran Soupe de poisson aux moules et salicornes Caldo de choros (soupe péruvienne aux moules) Bouillabaisse Soupe aux navets et saumon fumé Soupe au cresson, saumon fumé et Boursin Harira Soupe marocaine aux pois chiches Gazpacho aux cerises, tomates-cerises, poivron & tomate Soupe de tomates et poivrons grillés au basilic Soupe de panais à l’huile de chorizo Soupe au potiron et noix de cajou Soupe de céleri-rave & poire Soupe de poisson au pastis Soupe de cerfeuil Soupe de poireaux Potage de poivrons jaunes Soupe aux haricots rouges Soupe de salade aux crevettes grises Soupe de poisson Soupe orientale Soupe au potiron à la grecque Soupe BLT Soupe au céleri blanc Soupe repas thaïe au poulet Soupe thaï aux scampis Soupe au maïs Soupe à la truite Soupe aux chicons & au bleu Soupe aux asperges blanches Potage au poivron & gressins Soupe Agnès Sorel Soupe d'endive Soupe espagnole à l’ail Soupe de gambas Soupe au potiron Soupe de poisson au saumon frais et poireaux croquants Soupe au pistou Soupe de maïs avec pain et beurre aux herbes Soupe aux poireaux et haricots blancs Soupe au houmous et falafel Soupe de salade, crevettes et feta Soupe au potiron et noix, pecorino et airelles séchées Soupe à la noix de coco, églefin et nouilles udon Soupe mousseuse aux choux de Bruxelles Soupe aux châtaignes et tartare de noix de Saint- Jacques, anguille fumée et crème épaisse Soupe aux pois et crumble de jambon Ganda Petits burgers italiens et sauce de tomates cerises grillées Soupe au chocolat et ‘boulettes’ Soupe de patate douce et coco Soupe au chou blanc Soupe-repas hivernale Ajo blanco (soupe blanche aux amandes, ail et raisins) Soupe de carottes grillées et crème de coco aux fines herbes Soupe carotte-butternut Soupe thaïe aux crevettes ou ‘tom yam kung’ Soupe aux épinards, boulettes et croûtons faits maison Soupe de nouilles japonaise aux oeufs marinés au soja Soupe froide aux asperges blanches Soupe froide aux asperges blanches