Recettes de soupes

Que ce soit une soupe bien chaude lors d'une journée froide ou un gaspacho rafraîchissant en été... les potages font toujours plaisir. Le parfum du bol fumant embaume votre maison. Avec nos multiples recettes, vous ne serez jamais en manque d'inspiration !

Bouillabaisse met gamba’s, vongole en chorizo Kruidenbouillon met ravioli Arabasi versie 2.0 Vietnamese, zoetzure maaltijdsoep met gehaktballetjes en ananas Knolselderappelsoep met blauwe kaas Maaltijdsoep van oesterzwammen en spinazie met waterkers, balletjes en krieltjes Bouillabaisse de légumes, rouille et croûtons au gruyère Pastinaaksoep met gerookte makreel en gepocheerd eitje Venkelsoep met chorizo en chorizo-olie Champignonsoep met mascarpone en soepstengels Bouillon d’amour Klassiek Franse gegratineerde uiensoep Witlofroomsoep met stukjes zalm en prei-olie Knolseldersoep met champignons en croutons Pompoensoep met feestelijke croque Consommé van shiitake met ravioli Bloemkool-paprikasoep Mulligatawny maaltijdsoep met mango en yoghurt Snelle minestrone Zuppa di cozze (Italiaanse mosselsoep) Geroosterde bloemkoolsoep met paddenstoelen Goulashsoep Soupe à l’aneth et pain pumpernickel au skyr Pistou soep Koude rode bietensoep met zure room, spekjes en gemarineerde sjalotjes Gentse waterzooi Koude kropslasoep met rucola en croutons Groene gazpacho Kipkokosmelkbouillon met champignons Gekoelde komkommercourgettesoep met gerookte zalm Knolseldersoep met kastanjepuree Topinamboersoepje geparfumeerd met truffelolie Heldere vleesbouillon met groentebrunoise Rode koolsoep met gember en zure room Soepje van witte chocolade met kaki Snelle tomatenmacaronisoep met chipolata Soepje van fruitbouillon met kiwiparels Mozzarellasoep met kerstomaatjes en basilicum Pastinaaksoep met spekjes & croutons Wortelpindasoep Topinamboersoepje met walnoten en geparfumeerd met truffelolie Kreeftenbisque met grijze garnalen Soepje van zwarte olijven met mozzarellaspiesjes Soepje met meli-melo van meloen Gestoomd kabeljauwhaasje in groentebouillon Rode en gele yin yang paprikasoep Italiaanse tomatensoep Wortelsoep met La Vache qui rit Kippensoep met noedels & eisliertjes Heldere bouillon met peultjes & gember Pastasoep met ravioli Marokkaanse maaltijdsoep Ajuinsoep met Nazarethbeschuit Boekweitpannenkoek met pindakaas en banaan Thaise kokossoep met balletjes Courgettesoep met kerrieballetjes Geroosterde auberginesoep met mediterrane kruiden Minestronesoep met Spar convenience groenten Tuinkerssoep met aardappelblokjes en gerookte zalm Pittige ananas-kokossoep Gekoelde avocadosoep met grijze garnalen Rijkgevulde courgettesoep Venkelsoep met kabeljauw, sint-jakobsvruchten en garnalen Zuppa di zucchini (courgettesoep) Napolitaanse minestrone Ragù van kalfsvlees & paddenstoelen Roergebakken groenten Geroosterde wortelsoep met groene linzen Heldere kippensoep met pancetta en spinazie Gekoelde wortelsoep met gember en sinaasappelsap Bisque van venkel en scampi’s Aspergesoep Knolseldersoep met kastanjepuree Botvinia (gekoelde rodebietensoep) Tom Yam kung garnalensoep Seizoensoep met croutons en stukjes worst Wortelsoep met espuma van geitenkaas Aspergesoepje met roerei, Italiaanse ham en rucola Gekoelde courgettesoep Erwtjes- en preisoep met croutons Jonge worteltjessoep met kerrie en witte bonen Koude tomatensoep met zwarte olijvenijs Gekoelde spinaziesoep met grijze garnalen Salmorejo met gefrituurde aubergine Sopa de pescado y mariscos (vissoep) Wortelgembersoep met kruidige cashewnoten Homemade goulash Tom Yam kung: pikantzure garnalensoep Broccolisoep met gedroogde ham en tomaat Blanke minestrone met peulvruchten, spekblokjes en vermicelli Maaltijdsoep met balletjes Tomatencrèmesoep met kippengehaktballetjes Uiensoep met kaascroutons Zelfgemaakte bouillon met soepvleestapenade Kippenbouillon met ravioli en geroosterde paprika Koude avocadospinaziesoep Koude komkommersoep met yoghurt en ansjovis Geroosterde paprikatomatenroomsoep Zomersoep Kippenconsommé met ‘sterrengroenten’ Soupe de poisson de Zeebruges aux étoiles Vichyssoise Velouté de céleri & écrevisses Velouté de chicons aux coquilles Saint-Jacques Soupe à l’oignon Potage de julienne & boulettes persillées Chowder de maïs express Petite soupe de salsifis et noix de Saint-Jacques grillées Soupe de billes de melon, menthe et glace vanille Soupe de laitue, fromage frais et boulettes de poulet Soupe de chou blanc aux lardons Soupe au céleri, pommes et noisettes Soupe aux panais, patates douces, pois chiches et amandes Chowder au saumon Soupe de courgette et cerfeuil aux boulettes Soupe de céleri-rave aux scampis & crumble de boudin noir Bouillon de poule au lait de coco & champignons Soupe aux champignons, coquilles Saint-Jacques & olives croquantes Soupe de maïs aux lardons Ribollita Soupe de cerfeuil & boulettes Terrine de bouilli aux carottes & persil plat Potage au cresson & pistolets au saumon fumé Potage aux haricots beurre & pancetta croquante Potage de carottes & toast au fromage de chèvre Crème de cresson & noix de Saint-Jacques Soupe de choux de Bruxelles, jambon Rétro Schinken & gorgonzola Soupe de carotte et mangue & magrets de canard fumés Crème de céleri-rave Crème de chou-fleur & crostini aux herbes Du bouillon de poulet Soupe de légumes, saucisse fumée & haricots blancs Soupe Agnès Sorel végétarienne Bouillon clair aux champignons et pâte feuilletée Soupe de légumes avec boulettes & vermicelles Soupe de céleri blanc Soupe de courgette à la menthe Bouillon de poule & boulettes Bouillon de poisson & saumon frais Soupe de pommes de terre vitelotte parfumées à la truffe & noix de aint-Jacques grillées Hochepot Soupe de petits pois & mouillettes de croque-monsieur Soupe de pois & lanières de focaccia Soupe froide au fenouil & aux épinards Soupe froide de melon aux perles Soupe de mangue au basilic Lunettes farcies aux champignons & bouillon de légumes Fiskesuppe Soupe froide melon gingembre & scampis Soupe cambodgienne Soupe de concombre avec menthe & truite fumée Minestrone d’hiver Soupe froide concombre, avocat & menthe Soupe au chou-fleur "à la polonaise" Soupe de fruits aux trois couleurs belges Soupe au cresson & écrevisses Minestrone au safran Soupe froide aux épinards Gazpacho aux petits pois & pomme Velouté de brocoli & de chou-fleur Chou pointu farci Soupe aux navets & pancetta croquante Soupe au fenouil & accras de cabillaud Soupe aux nouilles, ch ampignons, gingembre & jeunes oignons Petite cocotte asiatique Minestrone d’hiver aux boulettes et crostini à la purée de petits pois Soupe de julienne au tapioca Crème de carottes au cerfeuil et elbot fumé Soupe de poivrons et lamelles de boeuf Soupe épinards-courgette à la noix de coco et croûtons à l’ail Soupe liée aux courgettes et truite fumée Gazpacho vert Gazpacho Soupe aux haricots (sopa de frijol) Petite soupe de fraises et glace artisanale Soupe au chou-fleur rissolé et pistaches Petite soupe froide de melon piel de sapo Soupe au fenouil et poulet grillé Soupe aux poivrons, fromage aux herbes et boulettes de chorizo Soupe froide aux betteraves ou chłodnik Soupe aux champignons et toasts au pesto Soupe aux légumes et lentilles Bouillon de poulet clarifié aux petits légumes Crème de panais aux lardons et croûtons Crème de poireaux et toast aux champignons Soupe veloutée aux pois chiches, poireaux, patate douce et endives Soupe de patates douces & coco Soupe de pommes de terre Soupe de pommes de terre, fanes de radis & purée de petits pois Soupe à la bière et au fromage, pomme et crumble avoine & pécan Crème aux chicons et amandes Soupe veloutée aux carottes Gazpacho au maïs Potage repas au poulet, chorizo, maïs et haricots rouges Crème de cresson au saumon fumé et oeufs de lompe Soupe au fenouil, vongole & crevettes Gazpacho de fraises Oeufs en meurette revisités Vichyssoise aux amandes grillées Soupe japonaise aux nouilles (Ramen) Soupe de nouilles, tofu & scampi Soupe de mariage italienne Potage au fenouil et pesto aux épinards Soupe au chou vert, choux de Bruxelles, croûtons et pesto aux amandes Velouté de choux de Bruxelles, feta et jambon cuit Soupe aux patates douces & aux carottes Soupe aux épinards et lardons Soupe orientale aux carottes et brochette de poulet Potage piquant de potiron au chorizo Soupe potiron-curry Soupe au potiron, noix de coco, coriandre & mélange de noix Soupe de potiron grillé à la noix de coco Soupe au curry, légumes racines et noix de coco râpée Bisque de gambas Soupe orientale au chou pointu et scampis Soupe de chicons, crumble de boudin noir et spaghettis de betterave rouge Crème de panais et noix de Saint-Jacques Soupe de céleri-rave et ses différentes garnitures Mousse de bisque de crevette et crevettes fraîches, gelée de porto blanc et petit croquant Soupe de courge et légumes & pistou Potage de chou-rave, croûtons & gorgonzola Soupe d’asperges vertes grillées au parmesan Soupe de nouilles soba au canard Soupe aux courgettes avec ou sans morceaux Soupe de céleri-rave garnie de noix, graines et persil Soupe de patate douce Soupe carotte-citron vert et mie à la coriandre Soupe asiatique Soupe au curry Soupe aux chicons et chou-fleur et crumble de chorizo à l’huile au paprika Soupe pomme de terre et céleri-rave Soupe aux champignons Soupe de chou-rave & poireau, cresson et crevettes Soupe d’été au concombre, avocat, crevettes et aneth Soupe de rhubarbe, yaourt à la vanille, menthe et pistache Soupe de cresson à la truite fumée Zarzuela espagnole Saumon au four, sauce dip aux épinards Soupe asiatique de légumes au micro-ondes Wok italien et spaghettis Soupe au chou pointu et poireaux, fromage et croûtons Potage repas oriental Soupe poivron-pomme au fromage à tartiner et brie Canard à l’étouffée & pleurotes en bouillon avec nouilles transparentes Soupe au chou-fleur grillé et poireaux Soupe de chou-fleur, poireau, sauge et pignons de pin Soupe brocoli-coco Soupe de pommes de terre, fromage aux truffes et oeuf de caille Soupe au radis noir, croûtons moutarde & lardons Soupe de scampis orientale piquante Bouchée à la reine rapide Soupe de racine de persil et topinambour, duxelles de champignons Soupe de mandarines aux amandes & glace au chocolat Soupe panaistopinambour Soupe panais-carottes au lait battu Soupe au chou, poireaux et lardons Choux de Bruxelles aux lardons, croûtons & boudin blanc au chou vert Potage de panais grillé Soupe de choux de Bruxelles Potage de choux de Bruxelles aux lardons Soupe au céleri-rave et pommes Soupe froide aux asperges vertes Lapin de pain et soupe aux brocolis Soupe aux asperges, toast aux crevettes Soupe de mâche, anguille fumée & crème épaisse Soupe gratinée aux champignons en soupière de pain Soupe d’asperges vertes et pistaches Potage aux poivrons et tomates & gressins aux anchois Soupe au curry rouge, moules, épinards et lait de coco Soupe de moules, lait de coco & gelée au safran Soupe de poisson aux moules et salicornes Caldo de choros (soupe péruvienne aux moules) Bouillabaisse Soupe aux navets et saumon fumé Soupe au cresson, saumon fumé et Boursin Harira Soupe marocaine aux pois chiches Gazpacho aux cerises, tomates-cerises, poivron & tomate Soupe de tomates et poivrons grillés au basilic Soupe de panais à l’huile de chorizo Soupe au potiron et noix de cajou Soupe de céleri-rave & poire Soupe de poisson au pastis Soupe de cerfeuil Soupe de poireaux Potage de poivrons jaunes Soupe aux haricots rouges Soupe de salade aux crevettes grises Soupe de poisson Soupe orientale Soupe au potiron à la grecque Soupe BLT Soupe au céleri blanc Soupe repas thaïe au poulet Soupe thaï aux scampis Soupe au maïs Soupe à la truite Soupe aux chicons & au bleu Soupe aux asperges blanches Potage au poivron & gressins Soupe Agnès Sorel Soupe d'endive Soupe espagnole à l’ail Soupe de gambas Soupe au potiron Soupe de poisson au saumon frais et poireaux croquants Soupe au pistou Soupe de maïs avec pain et beurre aux herbes Soupe aux poireaux et haricots blancs Soupe au houmous et falafel Soupe de salade, crevettes et feta Soupe au potiron et noix, pecorino et airelles séchées Soupe à la noix de coco, églefin et nouilles udon Soupe mousseuse aux choux de Bruxelles Soupe aux châtaignes et tartare de noix de Saint- Jacques, anguille fumée et crème épaisse Soupe aux pois et crumble de jambon Ganda Petits burgers italiens et sauce de tomates cerises grillées Soupe au chocolat et ‘boulettes’ Soupe de patate douce et coco Soupe au chou blanc Soupe-repas hivernale Ajo blanco (soupe blanche aux amandes, ail et raisins) Soupe de carottes grillées et crème de coco aux fines herbes Soupe carotte-butternut Soupe thaïe aux crevettes ou ‘tom yam kung’ Soupe aux épinards, boulettes et croûtons faits maison Soupe de nouilles japonaise aux oeufs marinés au soja Soupe froide aux asperges blanches Soupe froide aux asperges blanches Soupe de nouilles japonaise aux oeufs marinés au soja Soupe froide aux asperges blanches Soupe froide aux asperges blanches