Bouillon de poule au lait de coco & champignons
Peut contenir des allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Brossez soigneusement les champignons. Coupez les plus gros en lamelles.
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Épluchez et râpez le gingembre. Épépinez le piment et hachez-le grossièrement.
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Aplatissez les brins de citronnelle et coupez-les en gros morceaux.
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Portez le bouillon de poule à ébullition et ajoutez-y le lait de coco, la citronnelle, le gingembre, la sauce de poisson, le jus de citron vert, le piment et les champignons. Laissez
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cuire pendant 10 à 15 minutes afin que les saveurs se mélangent bien.