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Recettes de la cuisine asiatique
La cuisine asiatique est l'une des plus riches du monde. Vous allez être étonné par ce qu'elle a à offrir. Découvrez-la par vous-même à l'aide de notre liste de recettes variées.
Thaise mosselen met groene curry
Samosa’s met macaroni en gehakt
Wok met ananas, kokosrijst en kippenballetjes
Garnalenkoekjes met crunchy pindasaus
Lenterolletjes met krab, gehakt en cashewnoten
Gai pad khing
Zalm ‘à la nage’ in oosterse kokossaus met groenten
Oosterse kokossaus
Glasnoedelsalade
Sriracha
Bombaypatatjes met haloumi, bloemkool en broccoli
Pho met shiitake en prei
Groene curry buddha bowl
Woknoedels met broccoli en zalm
Rijstnoedels met rundvleeslapjes, koriander
Oosterse pompoen-mangosalade met gerookte zalm
Mulligatawny maaltijdsoep met mango en yoghurt
Chinese wok met rund, lente-ui en oestersaus
Oosters gemarineerde zalm
Springrolls met Charentaismeloen, wortel, basilicum en spek
Rijstpapierrolletjes met zalm
Kinilaw
Pancit
Chicken Inasal
Kare-kare
Ravioli van zoete aardappel met licht currysausje en pinda’s
Gyunyu purin (flan met melk)
Tomatensalade met pittige ponzu
Sukiyaki hot pot party
Salade van sashimi van kabeljauw
Shio ramen
Tendon (tempura van groenten op rijst)
Gebakken oesterzwammen met sojalookboter
Bento box-ideetjes
Karaage (gefrituurde kip)
Tonkatsu sando (sandwich met gepaneerd varkensvlees)
Yakitori van zalm en groene asperges
Krokante shiitakegyoza met spitskool en pinda’s
Crab Rangoon
Oosters vispannetje met krokante groenten
Limoenkoriandervinaigrette
Samosa met komkommer raita
Oosterse wok
Wortelstoemp met gelakt varkenshaasje
Tonijn met zoetzure komkommersaus & sojascheuten
Scampi in tempuradeeg met wasabidipsausjes
Oosters rolletje met lamsvlees en spinazie
Thaise salade met gemarineerd gegrild rundvlees
Kippenreepjes met zuiderse groenten & wokmie
Norimaki (sushi)
Nigiri (sushi)
Heldere bouillon met peultjes & gember
Sushi met quinoa
Thaise kokossoep met balletjes
Pittige noedels met krab
Aziatische komkommersalade met tijgergarnalen
Thaise visballetjes met limoenmayonaise
Eend met ananas en rode curry
Scampi’s met appeltjes in currysaus
Vietnamese rundsalade met noedels
Lenterolletjes met scampi’s en chili-koriandersaus
Runderwangen op oosterse wijze
Gadogado
Tom Yam kung garnalensoep
Gado gado
Oosterse varkensreepjes met noedels
Rucolasalade met champignons, kikkererwten, geroosterde paprika, tarwekorrels en runderreepjes
Roergebakken kip met cashewnoten
Saté Ayam
Nigiri met zalm of garnalen
Maki gunkan
Maki
Lok Lak
Tom Yam kung: pikantzure garnalensoep
Thaise wok met kip
Japanse wok met scampi’s
Thaise garnalenwok
Korma van kip & zoete aardappel
Vietnamese hotpot
Tsukuné met teriyakisaus (Japanse kipgehaktballetjes)
Verse loempia met garnalen
Vietnamese gehaktballetjes
Kipspiesjes met ananas en kerriekokossausje
Noedels met sojascheuten, gewokte kip en cashewnoten
Vegetarische wok met cashewnoten
Indische fruitsalade
Zalmloempia
Oosterse kip met basmatirijst
Crab Rangoon
Samosa’s met eendenlever en mangochutney
Oosterse wok met noedels en varkensvlees
Thaise kipwokmix
Chapati met granaatappelraita
Vegetarische wok
Kip tandoori met gestoofde paprika en naan
Mangolassi
Kabeljauw met oesterzwammen, geplette aardappel, pastinaakblokjes en Thaise curry
Gewokte varkensreepjes met pinda, sambal en kroepoek
Scampicocktail met Vietnamese dressing
Exotische fruitsalade
Bouchées asiatiques & salade aigre-douce
Loempia & sauce piquante à l’ananas
Poulet au wok & sauce curry
Salade de paksoi & nouilles de verres
Émincés de porc sautés à l’ananas frais
Filets de porc sauté & pêches
Boulettes de hachis orientales
Nouilles aux scampis à la mode thaïe
Lassi de mangue
Naan
Hamburger de poulet oriental
Scampis, mangues & sauce au piment doux
Glace à la banane & à la noix de coco
Boulettes orientales, kroupouks & salade thaïlandaise
Curry de légumes à l’indienne
Poulet croquant au curry & salade de pommes
Salade de nouilles épicée, ananas & poulet à la vapeur
Pad thaï, crevettes au wok
Soupe cambodgienne
Poulet aux pommes, curry & coco
Salade orientale
Scampis au poivron rouge & épinards au wok
Wok céleri & carottes au poulet
Atjar : salade indonésienne en saumure
Petite cocotte asiatique
Sambal coco, menthe et coriandre
Wok coréen au poisson
Rouleaux de printemps sauce aux cacahuètes
Nouilles de légumes et scampis au wok
Buddha bowl et mayonnaise aux noix de cajou
Wok aux lamelles de porc, légumes, pomme et noix de coco
Salade de boeuf thaïe
Momos ou raviolis tibétains
Pilons de poulet aux vermicelles, chou chinois, oignons de printemps et brocoli
Vindaloo
Samosa
Salade de légumes grillés & tofu
Soupe japonaise aux nouilles (Ramen)
Soupe de nouilles, tofu & scampi
Salade Pad Thaï
Bocal de soupe express aux nouilles, huile de sésame et cacahuètes grillées
Ramen à la viande de boeuf
Jiaozi
Vinaigrette gingembre & carotte
Wok de restes
Lassi à la mangue
Rouleaux de printemps vietnamiens aux crevettes
Soupe orientale aux carottes et brochette de poulet
Pilons de poulet, riz & sauce curry thaï
Wok asiatique aux nouilles
Dumplings chinois au porc
San Xian potstickers
Chop shoy
Gekruide tofureepjes met spinazie in de wok
Poulet velours aux champignons et sauce huître
Salade de canard aux fines herbes à l’orientale
Filet de cabillaud à la vapeur, citron & piment
Nasi
Boulettes d’églefin à la vapeur et nouilles
Wok de nouilles aux légumes à l’aigre-doux
Satay de poulet ‘sweet chili’ et salade de nouilles orientale
Dahl aux lentilles, carottes et coriandre
Wok au poulet et légumes pour wok Spar
Soupe de nouilles soba au canard
Spicy teriyaki fait maison
Chips de légumes au gomasio
Gyozas aux scampis
Soupe asiatique
Salade à la coriandre et aux cacahuètes
Soupe au curry
Croquettes impériales
Salade piquante au haché et aux scampis
Saumon mariné à la japonaise et croustillant aux algues nori
Poulet du général Tso
Char siu bao
Poisson vapeur à l’asiatique
Brochettes de gado-gado, sauce aux cacahuètes
Brochettes orientales avec salade orientale
Filet de boeuf teriyaki
Côtes marinées à l’orientale
Nasi goreng au chou chinois et lard de dinde
Boulettes de poulet laquées à l’orientale
Hamburger de volaille au citron vert, gingembre & coriandre
Wok au chou pointu et lamelles de boeuf
Wok asiatique au porc, légumes et sauce wok
Rouleaux de printemps aux scampis grillés
Boulettes de cabillaud à la vapeur et pommade de poivrons doux
Wok rapide au poulet aigre-doux
Pad Thai
Nouilles en bocal
Soupe asiatique de légumes au micro-ondes
Ramen aux shiitake, vermicelles et oeufs
Petit pain au sésame garni de tataki de veau et mayonnaise au sweet chili
Escalopes de veau et légumes en tempura
Kare pan (pain au curry)
Curry d’agneau et pommes de terre
Curry Keema
Potage repas oriental
Curry de poisson des Maldives
Curry thaï au bar
Légumes verts au wok & curry vert
Curry de légumes (Sabzi)
Curry rouge, viande de porc & aubergine
Poulet thaï & curry rouge
Poulet au curry rouge
Curry végétarien
Canard à l’étouffée & pleurotes en bouillon avec nouilles transparentes
Pommade d’avocat et tartare d’huître, jambon Serrano et daikon
Khinkali
Chou chinois farci cuit à la vapeur
Gratin de chou chinois
Boulettes de poulet japonaises (tsukune) et sauce teriyaki
Cassolette de volaille de Pékin au riz sauté
Wok au chou chinois, poulet, sauce curry-crème et riz
Kinilaw de coquilles Saint-Jacques et mangue thaïe
Tasty Elephant pokeplate
Nasi goreng à la dinde
Riz thaï, avocat, oeufs mimosa & cresson de fontaine
Filet de poulet aux poivrons, pomme, curry et riz
Nasi goreng au crabe
Adobo de porc
Riz sauté à la japonaise (au wok ou sur la plaque du teppanyaki)
Wok de chou chinois, viande de porc et riz
Sushis
Soupe de scampis orientale piquante
Cabillaud à la thaïlandaise avec épinard & riz
Wok aux légumes colorés, saucisses, riz & kroupouk
Sushi au thon & à la pastèque
Feuilles de chou chinois farcies
Kung Pao au porc
Poulet sauce aigredouce
Curry vert thaï
Curry aux scampis de Calcutta
Nasi goreng
Poké au saumon, chuka wakame et oeufs de caille roses
Saumon teriyaki
Ramen aux champignons châtaigne et aubergine grillée
Mocktail vietnamien au café
Jambonneau laqué et nouilles
Pakora de patate douce
Poulet curry au kéfir et salade tomate- concombre
‘Cotton’ cheesecake japonais au fromage frais entier
Egg hopper
Boeuf teriyaki et mix japonais pour le wok
Wok de steak & brocoli
Wok japonais au steak et nouilles de courgette
Wok de bifteck, mange-tout & gingembre
Steak au wok
Tempura de saumon, mayonnaise au wasabi
Thon grillé & salsa de mangue
Pho de poulet
Ramen aux asperges, raviolis et oeuf
Dahl de pois cassés à la citronnelle, mangue et cabillaud
Tartare à l’orientale aux maatjes
Pain naan, beurre aux herbes
Moules à l’orientale
Papillote de moules à l’orientale au curry vert
Soupe au curry rouge, moules, épinards et lait de coco
Vite, des moules à l’orientale & à la bière blanche
Moules à l’orange, à la citronnelle & au lait de coco
Rouleaux de printemps au saumon fumé et sauce au raifort
Salade de riz aux sugar snaps, radis et viande de porc marinée
Phad Thai aux chicons
Tenmusu
Salade piquante au canard
Saumon grillé laqué au soja
Brochettes de saumon aux agrumes & salade de fenouil grillée
Brochettes de fruits exotiques à la noix de coco
Magret de canard au sésame et salade orientale
Temaki
Noix de Saint-Jacques & dressing thaï
Tataki d’entrecôte
Choe chi pla : filet de bar au bambou et haricots au curry rouge
Nouilles au poulet au sésame et wok de légumes sauce sriracha
Curry végétarien aux épinards et tomates
Pot-au-feu aux aubergines à l’orientale
Plat mijoté oriental de sébaste et riz
Soupe orientale
Soupe repas thaïe au poulet
Soupe thaï aux scampis
Sole de la mer du Nord à la mode thaïe
Soupe à la noix de coco, églefin et nouilles udon
Sushi de concombre et noix de Saint-Jacques roussie
Kimchi de chou chinois
Boeuf au brocoli
Omelette asiatique
Poké bowl au hareng, betterave rouge, céleri-rave et pomme
Chai latte
Spirelli de légumes façon pad thaï
Sashimi de saumon et concombre passé au wok
Poulet chinois à l’aigre-doux ou ‘koe lu kai’
Frittata perse aux fines herbes ou ‘kubu sabzi’
Salade de nouilles aux scampis et sauce aigre-douce au sésame
Salade de riz au babi ketjap
Bánh bao bánh vac (raviolis en feuille de riz)
Soupe de carottes grillées et crème de coco aux fines herbes
Entrée au sésame, saumon fumé, algues wakamé et nouilles udon
Soupe thaïe aux crevettes ou ‘tom yam kung’
Curry vert thaï aux moules
Wok de viande de porc, sauce au poivre noir et mix thaï pour wok
Boeuf à la façon thaïe
Soupe de nouilles japonaise aux oeufs marinés au soja
Boeuf à la façon thaïe
Soupe de nouilles japonaise aux oeufs marinés au soja
Wok de viande de porc, sauce au poivre noir et mix thaï pour wok
Boeuf à la façon thaïe
Soupe de nouilles japonaise aux oeufs marinés au soja
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