Spicy teriyaki fait maison
Cacahuètes , fèves de soja et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Découpez l’oignon de printemps en rondelles fines.
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Epluchez l’ail et écrasez-le.
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Epluchez le gingembre et râpez-le.
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Emincez les piments chili (avec les pépins).
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Mélangez le sherry avec la sauce soja, le miel, le gingembre, l’ail et le piment.
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Coupez le blanc de poulet en dés.
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Faites chauffer le wok. Versez-y un filet d’huile et faites-y sauter les légumes pour wok jusqu’à ce qu’ils soient cuits, mais encore croquants. Sortez-les du wok et réservez-les au chaud.
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Ajoutez un filet d’huile dans le wok et faites-y cuire et dorer les morceaux de poulet à feu vif.
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Baissez le feu, arrosez le poulet de sauce et faites cuire jusqu’à ce que le liquide soit évaporé et que le poulet soit recouvert d’une couche brillante.
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Faites chauffer les nouilles avec 2 c à s d’eau, au micro-ondes.
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Servez le poulet sur un lit de nouilles. Accompagnez de légumes.
