Automne

En automne, la nature arbore ses plus belles couleurs. Et les plats d’automne regorgent également de saveurs et de couleurs, des quiches aux plats mijotés. Un potiron farci est aussi toujours un vrai régal. Découvrez toutes les recettes.

Calzone au tajine de haché d’agneau, feta, dattes, aubergine, grenade et potiron Burger au potiron, houmous à l’avocat et feta Tarte au potiron et épices Cabillaud au lard et pleurotes Pho aux shiitakés et poireaux Tajine au potiron, pois chiches et baharat Boulettes d’aubergines et sauce tomate maison Poulet au four au fenouil, pastis et agrumes Chicons au gratin au jambon et sauce blanche au chou-fleur Tourte au poulet, champignons et estragon Carbonnades d’agneau aux poivrons, ail et tomates Jambonneau, gratin de pommes de terre et poireaux et sauce miel-moutarde Butternut farci de couscous, gyros et pistaches Salade d’automne Salade de fruits automnale Courgettes farcies aux champignons Tagliatelles aux champignons des bois et crème Plie poêlée, salade d’automne et pommes de terre au four Lasagne aux épinards, champignons et pancetta Tarte au potiron, feta et crumble Quiche au potiron, pancetta et oignon rouge Quiche au haché, champignons et pignons de pin Potage piquant de potiron au chorizo Flan de potiron Soupe potiron-curry Potiron farci au couscous festif Potiron grillé, fenouil & champignons des bois Soupe au potiron, noix de coco, coriandre & mélange de noix Quiche aux brocolis, champignons & lardons Potiron grillé et mole verde Quiche aux champignons des bois et herbes fraîches Chili aux légumes d’automne & guacamole au citron Pommes de terre, épinards, topinambours, potirons, princesses et brochette de boeuf Pain au potiron & à la feta Soupe au curry, légumes racines et noix de coco râpée Courge grillée, fondue au fromage & pommes de terre grenaille Mélange de champignons marinés, julienne de potiron et magret de canard fumé Courge (butternut) grillée & pomme à la sauge et sirop d’érable Raviolis ouverts, filet de pintade et sauce gibier Salade d’automne Soupe de courge et légumes & pistou Potiron butternut farci Pudding de potiron et pain aux raisins Cake sucré au potiron, noix de pécan caramélisées et épices Côtelette de veau aux champignons et salade d’automne Pennes avec poire, pancetta & potiron Omelette au brocoli, potiron, oignon, poireau, lard et ricotta Ramen aux champignons châtaigne et aubergine grillée Lasagne de potiron, cottage cheese et sauge Clafoutis au potiron Potiron butternut farci d’agneau haché Risotto au potiron, pancetta, thym et pignons de pin Courge spaghetti et tagliatelles, champignons, dés de poulet et sauce crème à l’estragon Frites multicolores Cabillaud et butternut, chicons, poireaux et moules Soupe au potiron et noix de cajou Potée d’automne aux boulettes et rösti Soupe au potiron à la grecque Soupe au potiron Quiche aux carottes, potiron et patate douce Potiron farci au risotto de céréales, pecorino et ricotta Côtelettes, pommes de terre et choux de Bruxelles grillés Gnocchis au potiron, chorizo et estragon Soupe carotte-butternut Lasagne à la purée de potiron Purée de potiron et merguez