Allergènes
Oeufs et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez les patates douces, le potiron et les carottes.
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Découpez finement les légumes à la mandoline.
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Disposez la pâte feuilletée dans le moule et piquez-y des trous à la fourchette.
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Placez-y les légumes à la verticale.
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Préchauffez le four à 180°C.
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Mélangez les oeufs avec la crème, le curcuma et le curry en poudre. Assaisonnez de poivre et sel. Versez ce mélange dans les légumes.
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Faites cuire dans le four chaud pendant ± 40 min, chaleur inférieure.
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Retirez du four et saupoudrez de coco râpée. Servez chaud.
