Salade d’automne

Name: Salade d’automne
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 2 navets jaunes; huile d’olive Boni; 2 petits pains de viande Le Croustillant; 4 radis; 1 courgette; mélange de noix Spar; 1 chou-rave; 2 navets ordinaires; 8 tomates cerises; c à s pistaches Spar; 1 butternut; fines herbes

Belge Viande Salade Lunch

Allergènes

des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Viande

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Épluchez le potiron butternut, le chou-rave et les navets. Rincez la courgette. Découpez tous les légumes en lanières avec le spiralizer.
Faites chauffer un filet d’huile d’olive et faites-y cuire tous les légumes al dente. Assaisonnez de poivre et sel.
Faites chauffer les pains de viande au four à 180°C pendant 5 minutes.
Coupez les pains de viande en lamelles. Coupez les tomates cerise en 2 et les radis en tranches fines.
Dressez les légumes en lanières, les tomates cerise, les radis et la viande sur les assiettes.
Achevez avec les fines herbes et un peu de noix.
Vous pouvez aussi déguster le pain de viande froid, mais il aura plus de goût si vous le réchauffez légèrement.