Nasi goreng à la dinde

Name: Nasi goreng à la dinde
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 3 c. à soupe huile de tournesol; 3 c à s oignons séchés; 4 c. à soupe de Ketjap Manis; 1 échalote; lamelles dinde Spar; feuilles coriandre; 1 carotte; 1 éclat ail; 1 c à c piment chili en poudre; 2 c. à soupe sauce soja; 1 piment rouge; 4 oeufs; graines de sésame; 4 jeunes oignons; 300 g riz blanc; 75 g petits pois (surgelés); 1 quelques brins céleri; 1 poireau

Riz Volaille Asiatique Plat tout-en-un Plat principal

Allergènes

Céleri , Oeufs , graines de sésame et fèves de soja. Peut contenir d'autres allergènes.

Comment préparer le meilleur plat tout-en-un ?

Facile, rapide à préparer et savoureusement mijoté dans une même poêle. Préparez les meilleurs plats tout-en-un.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Faites cuire le riz et gardez-le au chaud.
Épluchez l’ail et hachez-le grossièrement, coupez le piment en morceaux et écrasez le tout au mortier pour obtenir une bouillie.
Faites dorer les morceaux de dinde avec de l’huile de tournesol dans le wok chaud. Retirez la viande colorée du wok et réservez-la.
Pelez l’échalote et coupez-la en morceaux. Épluchez la carotte, nettoyez le poireau et le céleri, et coupez tous les légumes en morceaux. Versez encore un filet d’huile dans le wok. Faites-y sauter l’échalote ainsi que les légumes et la pâte de piment et d’ail, pendant quelques min. Baissez le feu et ajoutez les petits pois surgelés. Assaisonnez de chili en poudre, sel, poivre, ketjap et sauce soja.
Battez légèrement les oeufs et versez-les avec les légumes. Remuez jusqu’à ce que l’oeuf se fige en petits flocons.
Remettez les lamelles de dinde dans le plat et incorporez-y également le riz cuit.
Coupez les oignons de printemps en rondelles, réservez-en une petite partie et mettez le reste dans le riz.
Servez le nasi goreng dans un bol ou une assiette creuse, décorez d’oignon de printemps et achevez avec les oignons séchés, des feuilles de coriandre et des graines de sésame.