Sushis
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Allergènes
Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Rincez abondamment le riz à l’eau courante froide.
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Portez l’eau et le riz à ébullition.
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Quand l’eau et le riz arrivent à même hauteur, baissez le feu et prolongez la cuisson de 10 min.
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Retirez du feu et laissez gonfler encore 10 min.
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Faites chauffer le vinaigre et faites-y fondre le sucre et le sel ; laissez refroidir.
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Laissez tiédir le riz.
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Mélangez le riz tiède avec le mélange de vinaigre.
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