Côtes marinées à l’orientale
Moutarde et fèves de soja. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Epluchez le gingembre et hachez-le pour en obtenir 1 c à s.
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Marinade : mélangez le miel avec le jus de citron vert, la sauce soja, le ketchup, la moutarde, le sirop, le gingembre et le paprika en poudre. Assaisonnez de poivre et sel.
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Placez la viande dans la marinade et faites mariner 1 nuit au frigo.
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Le lendemain : faites griller les ribs au barbecue. Pendant la cuisson, badigeonnez-les plusieurs fois de marinade.
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Coupez les ribs en morceaux et décorez d’oignons de printemps hachés.