Wok de bifteck, mange-tout & gingembre
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Gluten , graines de sésame , fèves de soja et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez la viande en fines lanières.
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Coupez les poivrons en lamelles, les oignons en tronçons de 3 cm en biais et le gingembre en bâtonnets.
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Mélangez la sauce soja avec le sherry, le miel, la sauce au piment et réservez au chaud.
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Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans un wok et faites-y revenir les mange-tout avec la viande, les morceaux de poivrons et de gingembre. Ajoutez-y les oignons et faites sauter le tout pendant 5 minutes. Retirez le wok du feu.
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Arrosez de la sauce sukiyaki chaude. Parsemez de feuilles de coriandre et de graines de sésame. Servez avec du riz blanc.
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