Recepten Ierse keuken

Recettes irlandaises

L'inconnu fait peur. C'est ce qu'on pourrait prétendre de la cuisine irlandaise. Les préparations sont en effet d'une simplicité déroutante mais explosent en bouche. Osez l'aventure et faites place à l'émerveillement !

Crème irlandaise maison Mousse au chocolat à la Guinness Haricots blancs sauce tomate, lard croquant & œuf poché Salade de corned beef Colcannon & corned beef Soupe de pommes de terre Fudge aux pistaches Tarte au fromage au Baileys chocolat Irish coffee Côtelettes d’agneau à l’irlandaise, sauce menthe et colcannon ‘Soda bread’ irlandais aux raisins secs, noix et graines de potiron Pain irlandais à base de soude Pot-au-feu de boeuf à la Guinness

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