Mousse au chocolat à la Guinness
Allergènes
Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites chauffer la Guinness dans une casserole, ajoutez le chocolat et le sucre et faites fondre. Laissez refroidir à température ambiante.
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Ajoutez la crème à la préparation au chocolat refroidie et mélangez bien.
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Versez la préparation dans le siphon et fermez. Placez les deux cartouches de gaz et secouez bien.
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Versez l’émulsion de chocolat dans les verres. Garnissez éventuellement de menthe et servez.