Recettes de Grèce

Loukoumades met honingsiroop en geroosterde sesamzaadjes Griekse kruidenpannenbroodjes met tzatziki en granaatappel Moussaka met courgette en aubergine Courgette met yoghurt-fetaspread Pita met souvlaki van halloumaki en tzatziki Olijftapenade Kroepoek met sprotjes Griekse pastasalade met kerstomaat, olijven, basilicum, feta, artisjok en komkommer Salade met gedroogde cranberry’s, feta & sinaasdresssing Spanakopita triangels Tzatziki met dille, zelfgemaakte pitabroodjes en Griekse salade Skordalia* met rauwe aspergelinten en dukkah** van pistache Griekse salade Lamsfilet met korstje van olijven en gegrilde sla Griekse stoofschotel Griekse pastasalade Melitzanes papoutsakia Griekse pastasalade Griekse salade Macedonische fruitcoupe met yoghurtijs Orzosalade met geroosterde paprika en souvlaki van lam Gemarineerde feta Olijftapenade Exotische fruitsalade met yoghurt & munt Pita Griekse salade Griekse pastasalade met gegrilde kip Moussaka met courgette Griekse salade Gevulde aardappelen Quiche met artisjok, feta en olijventapenade Moussaka Gevulde groenten of ‘jemista’ Lamshamburger met tzatziki Gebakken tonijn met Griekse couscoussalade Vegetarische moussaka Brood met rode biet, feta en olijven Wrap met gegrilde visbrochette en tzatziki Spanakopita Briam – groenteovenschotel met lamsbout Makkelijke moussaka Pompoensoep op Griekse wijze Griekse pizza Makkelijke moussaka Grieks vegetarisch stoofpotje met feta