Salade de corned beef
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- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez le pain en morceaux de 1,5 cm et faites-les dorer à la poêle dans une noix de beurre. Retirez de la poêle et faites égoutter.
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Sortez le corned beef de la boîte de conserve et coupez-le en tranches de 1 cm.
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Lavez la salade et déchirez les feuilles en petits morceaux.
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Disposez les feuilles de salade sur les assiettes avec quelques croûtons par-dessus. Déposez une tranche de corned beef au milieu de l'assiette, accompagnez de sauce pickles d'un côté et de sauce cocktail de l'autre et garnissez de persil.
