Soupe froide de melon aux perles
Épargnez et profitez de réductions sur de chouettes articles Maya. Recevez 2x plus de stickers !
Allergènes
Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Coupez les melons en deux et épépinez-les.
-
Enlevez la chair des cavaillons et versez-la dans un mixeur. Mixez-la finement.
-
Rehaussez la saveur du jus de melon avec un trait de jus de citron vert. Placez au réfrigérateur.
-
À l’aide d’une cuillère à pomme parisienne, prélevez de petites billes dans le melon galia.
-
Répartissez la soupe froide dans des bols. Garnissez de perles de melon et de quelques feuilles de menthe. Servez immédiatement.
Que pensez-vous de cette recette ?
Merci pour vos commentaires !
S'abonner à notre newsletter
Recevez toutes les deux semaines un e-mail contenant de délicieuses idées et recettes du magazine À table et les dernières brochures.