Saumon au four, sauce dip aux épinards
Poisson et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Arrosez un plat d’huile d’olive.
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Préchauffez le four à 180°C.
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Placez le saumon dans le plat.
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Assaisonnez-le de poivre et sel et arrosez-le d’huile d’olive et du jus d’½ citron.
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Faites cuire au four chaud ± 15 min, jusqu’à ce que le saumon soit cuit, mais pas sec.
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Faites sauter les épinards dans 1 c à s d’huile d’olive. Pressez-les pour en extraire le liquide et hachez-les.
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Hachez l’oignon de printemps et les germes de bambou.
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Mélangez la mayonnaise avec la crème épaisse et la soupe en poudre. Ajoutez l’oignon de printemps, les épinards et les germes de bambou. Réservez 15 min au frigo.
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Servez le saumon accompagné de sauce dip.