Soupe aux champignons

4Ne contient ni viande, ni poisson15minPrint
Ingrédients
  • 1 paquet de champignons prédécoupés Boni Selection
  • 1 l de bouillon de légumes
  • 2 c à s de huile d’olive Boni Selection
  • brin de thym frais
  • 1 oignon
  • ciboulette fraîche
Recette
  1. Epluchez et émincez l’oignon.
  2. Faites-le revenir avec les champignons dans un filet d’huile d'olive. Assaisonnez de poivre, sel et thym.
  3. Ajoutez le bouillon et faites cuire pendant 5 min.
  4. Décorez la soupe de ciboulette ciselée.
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