Soupe de poisson de Zeebruges aux étoiles

Soupe de poisson de Zeebruges aux étoiles

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Formez des étoiles dans la pâte et disposez-les sur une plaque à four avec du papier de cuisson. Enduisez de jaune d’oeuf. Faites dorer au four préchauffé.

  3. Retirez le couvercle de la soupe. Piquez des trous dans le film plastique et faites chauffer au four à micro-ondes comme indiqué sur l’emballage.

  4. Servez la soupe et le poisson dans des bols préchauffés. Garnissez d’aneth frais et accompagnez d’étoiles de pâte feuilletée.