Soupe de cerfeuil

4Gibier / Volaille30minPrint
Ingrédients
  • 2 cubes de bouillon de poule Spar
  • 1 l de eau
  • 1 de légumes pour soupe au cerfeuil Spar Fresh Selection
  • 100 gr beurre Spar
  • 1 botte d’ cerfeuil frais
Recette

1. Faites fondre le beurre dans une casserole. Faites mijoter les légumes pour la soupe dans le beurre fondu.
2. Ajoutez l’eau et les cubes de bouillon.
3. Portez l’eau à ébullition et laissez mijoter pendant 15 minutes. Salez et poivrez.
4. Mixez la soupe finement.
5. Servez la soupe dans des bols et garnissez de cerfeuil.

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