Gazpacho
Épargnez et profitez de réductions sur de chouettes articles Maya. Recevez 2x plus de stickers !
dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Épépinez ½ concombre et mixez les pépins dans le blender.
-
Coupez la chair du concombre en bâtonnets pour la finition.
-
Hachez grossièrement les tomates. Nettoyez et épépinez le poivron et émincez la chair.
-
Épluchez l’oignon et hachez-le grossièrement.
-
Épluchez l’ail et écrasez-le au presse-ail.
-
Mettez les tomates dans le blender ainsi que l’oignon, le poivron, l’ail, l’huile d’olive et le vinaigre. Mixez le tout.
-
Incorporez le concombre mixé et assaisonnez de poivre et sel.
-
Réservez au frigo.
-
Ciselez les feuilles de persil.
-
Servez la soupe dans des verrines et décorez d’un bâtonnet de concombre. Parsemez de persil et servez.
