Šaltibarščiai (soupe froide rose)
Commandez tout pour votre BBQ chez Spar
Pour un barbecue réussi, commandez en une fois tous les ingrédients nécessaires par le biais de notre webshop.
Oeufs , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Découpez les betteraves en dés.
-
Mélangez le lait battu avec la crème épaisse et ajoutez la betterave. Mixez l’ensemble et assaisonnez de poivre et sel. Ajoutez le vinaigre pour une légère acidité.
-
Laissez reposer la soupe minimum 1 h au frigo afin que les saveurs s’imprègnent.
-
Écalez les oeufs durs et coupez-les en tranches. Rincez le concombre et découpez-le en petits dés. Épluchez et émincez l’oignon. Hachez le persil.
-
Servez le šaltibarščiai froid, décoré de rondelles d’oeuf dur, persil haché, concombre et oignon.
