Chowder de maïs express
PT30M
4 portions
1 dl crème Spar
2 c. à soupe persil haché
paprika
200 g pommes de terre
poivre de Cayenne
2 cannette maïs
1 l bouillon de poulet
1 oignon haché
1 l lait entier
Chowder de maïs express
Allergènes
Peut contenir des allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Déposez les grains de maïs égouttés, l’oignon et les dés de pommes de terre dans une grande casserole. Couvrez de lait et de bouillon de poule. Portez à ébullition. Laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que l’oignon soit tendre.
-
Assaisonnez de sel, poivre de Cayenne et paprika.
-
Garnissez avec la crème et le persil. Servez dans des assiettes creuses.
-
Astuce : les Américains servent le chowder de maïs ou de poisson dans un pain évidé.