Soupe au fenouil et poulet grillé
Peut contenir des allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez quelques tranches du fenouil et réservez.
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Épluchez les oignons. Hachez grossièrement les oignons et le reste du fenouil.
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Faites-les revenir dans de l’huile d’olive chaude. Mouillez avec le bouillon de poulet. Portez à ébullition et faites cuire 10 min. Assaisonnez de poivre et sel. Mixez la soupe.
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Coupez le blanc de poulet en longues lanières. Assaisonnez de poivre et sel. Faites cuire le poulet dans la poêle à griller chaude.
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Décorez la soupe chaude de tranches de fenouil et de poulet grillé.
