Petit-déjeuner de billes de melon marinées

Name: Petit-déjeuner de billes de melon marinées
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 melon charentais; 1; 1 c. à soupe c. à soupe eau de fleur d’oranger; 1 branche thym; 1 c à s miel liquide Boni; 1 c à s jus de citron; 5 feuilles menthe fraîche; yaourt grec Boni Selection; Lucie’s granola aux noix et graines

Petit-déjeuner Sucré À TABLE juillet 2022

Allergènes

des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Plongez le sachet de thé 5 min dans de l’eau bouillante. Ôtez ensuite le sachet et incorporez le miel. Laissez refroidir.
Coupez le melon en deux, épépinez-le et formez des billes à l’aide d’une cuillère parisienne. Mettez-les dans une boîte pouvant être fermée.
Ajoutez l’eau de fleur d’oranger et le jus de citron dans le thé refroidi et versez le liquide sur les billes de melon. Ajoutez le brin de thym ainsi que la menthe ciselée. Fermez la boîte et réservez une nuit au frais.
Servez le lendemain, accompagné de yaourt grec et de granola.